野菜パウダー | イプロス医薬食品技術

果物・野菜を中心に、さまざまな食材の粉末で食卓を豊かに彩ります

果物類23種、香味野菜エキス2種をラインアップ素材本来の香り、味わい、色を粉末中に閉じ込めました。無香料・無着色で自然な風味を付与します。レモン、ゆず果実を粉末化した「丸ごとパウダー」や、ネギ、ジンジャーの香りに特化した「香味野菜エキス」など、特許製法を用いた独自の商品もラインアップしています。【特長】 ■果物類23種、香味野菜2種をラインアップ ■無香料・無着...

メーカー・取り扱い企業：佐藤食品工業株式会社

琉球伝承素材『島の野菜Mixパウダー』

沖縄産島野菜を8種独自ブレンドした島の野菜Mixパウダー！

沖縄の伝承的食文化には島野菜あり！亜熱帯沖縄で収穫される野菜には、他地域にはない強い色、味、香りがあります。それらはビタミン、ミネラル、食物繊維、フィトケミカル等の栄養素そのものであり、伝承的な独自の食文化の源として、島の人々の健康長寿を守り続けています。琉球伝承素材『島の野菜Mixパウダー』は、沖縄県産島野菜8種を厳選、独自ブレンドしたMixパウダーです。サプリメントから一般食品まで...

メーカー・取り扱い企業：マリーンバイオ株式会社

野菜ミックスパウダー『超ベジ』

ポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれる野菜ミックスパウダー！

九州ベジパウダーが取り扱う野菜ミックスパウダー『超ベジ』をご紹介します。当製品は、100%九州産の特選野菜を、瞬時に粉末化するターボドライ製法で製造した機能性に優れる製品で、一般的な乾燥野菜粉末とは全く異なります。瞬間乾燥粉砕法により、野菜の機能性成分(ポリフェノール等)を劣化させずに凝縮し、食物繊維が豊富に含まれます。 ■超ベジ ■超ベジ・プレミア ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業：九州ベジパウダー株式会社

『九州ベジパウダーの野菜パウダー』

『九州ベジパウダーの野菜パウダー』は、九州産の新鮮で安全な野菜を原…

ターボドライ製法（瞬間乾燥粉砕法）により野菜を劣化させず、機能性成分を高濃度に凝縮した野菜パウダーです。市場ニーズ・使用目的に合ったラインアップをご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。【特長】 ■九州産の新鮮野菜を地元（熊本）で加工 ■安全 ■機能性成...

メーカー・取り扱い企業：九州ベジパウダー株式会社

機能素材『接着剤』

処理方法や製造工程により使い分けが可能！さまざまな原料を接着できる機能…

千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。『接着剤』は、畜産・水産・野菜など、さまざまな原料を接着することが可能。原料・処理方法・製造工程により、使い分けが可能です。未加工の畜肉・魚介類を接着できる「パールミートシリーズ」や、野菜・魚卵・加熱した肉などさまざまな原料をはじめ...

メーカー・取り扱い企業：千葉製粉株式会社本社・工場

乾燥廃棄やさいプロジェクト『UNDR12』

消費期限は20倍、重さは1/10！「水分量<12％」が叶える、誰にでも…

『UNDR12』は、ロス野菜に命を吹き込み、地域も盛り上げる乾燥廃棄やさいプロジェクトです。使用する野菜は全て当社拠点周辺地域で収穫しており、常時5～6種類、その他にも地域や季節に特長のある野菜を乾燥。全て自由水分量12％以下（水分活性0.15以下）で加工することで、添加物を使わずに腐敗を防止／微生物の繁殖を停止させています。【特長】 ■国産／無添加／手作り...

メーカー・取り扱い企業：株式会社hakken

Oxxynea 5-a-day（オキシネア 5-a-day）

野菜不足解消の一助に。｢野菜･フルーツ5種類 400g/日摂取｣相当の…

Oxxynea 5-a-dayは、厳選された野菜とフルーツから抽出されたフルーツ野菜エキスパウダーです。野菜とフルーツの摂取不足は、肥満や脂質異常症、高血圧、糖尿病などの非感染性疾患(NCDs)の進展の高リスクとなりうることが報告されています。 Oxxynea 5-a-day は、私たちの日々の野菜とフルーツ摂取における、理想と現実のギャップを埋めるべく開発され「野菜とフルーツ...

メーカー・取り扱い企業：セティ株式会社健康科学部

原料『琉球野菜ミックス粉末』

伝統野菜粉末16種類を混合！主に栄養補助食品や青汁素材としてご活用下さ…

『琉球野菜ミックス粉末』は、クヮンソウ、さとうきびを中心とした沖縄の伝統野菜粉末16種類を混合したプレミックス原料です。隆起珊瑚から出来た土壌により、本州と比べるとミネラル分を豊富に含み、そこで育つ野菜も栄養価が高いと言われています。健康・長寿県としても名高い沖縄県産の原料で、特徴ある商品づくりにお役立て下さい。【特長】 ■沖縄の伝統野菜粉末16種類を混合 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ふる里食効研究所

取扱い製品カタログ

高品質なパウダーを多数掲載

佐藤食品工業株式会社の、レギュラー製品カタログです。世界初の粉末酒をはじめとして、食彩パウダー（果物・野菜）、茶エキス、天然調味料など香り高く、高品質なパウダーを多数掲載しています。（天然調味料は、一部液体製品も取扱い）最少配送ロットは1ケースからご対応致します。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。【掲載内容】 ■新商品のご案内（丸ごとイチゴパウダーＤ８２、呈味力い...

メーカー・取り扱い企業：佐藤食品工業株式会社

機能性原料『琉球野草発酵エキスパウダー』

沖縄県産島野草限定使用の機能性原料！

『琉球野草発酵エキスパウダー』は、栄養豊富な沖縄産の厳選された15種の野草を乳酸菌で発酵させ、さらなる魅力を引き出した機能性原料です。使いやすさを追求した濃縮発酵エキスパウダーに仕上げ、扱いやすさはもちろんのこと、使い続けやすさもプラス。毎日の健康づくりをサポートする製品や、健康維持・滋養強壮・疲労回復・美容・活力など、各種製品の差別化に是非ご活用下さい。【特長...

メーカー・取り扱い企業：マリーンバイオ株式会社

加工原料調味料『チキンブイヨンNo.2』

ナチュラルな調理感を付与！本格的なブイヨンタイプの調味料

『チキンブイヨンNo.2』は、鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ独特の調理感を持った本格的なブイヨンタイプの調味料です。うま味調味料、酸分解物は使用しておらず、自然な風味を持ちます。幅広いバリエーションで、洋風、中華などあらゆる料理のベースとして、お使いいただけます。【特長】 ■本格的な調味料 ■うま味調味料、酸分解物は不使用 ■自然な風味を持つ ■幅広い用途に...

メーカー・取り扱い企業：富士食品工業株式会社

植物発酵エキス『ビオチーム』

携帯に便利な打錠品などに最適な植物発酵エキス！

『ビオチーム』は、独自の発酵技術により酵素（たんぱく質）を吸収されやすいアミノ酸やペプチドとし、その他有用成分も豊富に含む植物発酵エキスです。厳選された40種類以上の植物原料（野菜・果物・海藻など）を培地とし、独自の有用物質高生産菌（ビオチーム菌）を培養して長期発酵・成熟させることを特長としています。低温減圧濃縮したペースト状タイプ、マルチコーティング加工した粉末 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本生物.科学研究所

呈味力いかエキス

「いか」「魚介」の風味強化、「熟成感」の付与にも！天然いかの粉末製品

『呈味力いかエキス』は、調味素材フリーのいかエキスパウダーです。いか原産地は日本、その他で賞味期限は未開封状態にて24か月。キムチなどに少量添加することで熟成感を付与したり、八宝菜などで野菜の甘味をアップし、料理全体をまとめる効果もあります。【特長】 ■いかの自然な香り、香りに厚みをつける ■コク味・うま味を付与し、魚介感を引き立てる ■料理全体のバランスをま...

メーカー・取り扱い企業：佐藤食品工業株式会社

風と光製品案内　～オーガニックとこだわりの食品～

カレー・調味料のほか、製菓・製パンなど、こだわり食材を豊富にラインアッ…

株式会社風と光の取り扱う『オーガニックとこだわりの食品』についてご紹介します。ウコンの北限の地、奄美大島で島おこしとして島民が努力して特別栽培した生うこんをたっぷり使用している「奄美カレー　甘口」をはじめ、店舗での使用や携帯に便利な分包タイプの「有機スティックシュガー」や「有機ヴィーガン醤油ラーメン」などを各種ご用意。ご要望に合わせてお選びいただけます。【ラ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社風と光