【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

デンジア&強アルカリ水生成装置『Mizumo(ミズモ)シリーズ』

塩酸などの薬品は不要！殺菌水のみ・洗浄水のみを個別に生成できる！

個別に生成できるデンジア&強アルカリ水生成装置です。 デンジアは当社の独自技術により、純粋と高純度ピュア塩のみで 生成される薬品を一切使用しない電解次亜塩素酸水の名称です。 厚生労働省食品添加物適合、農林水産省特定農薬指定、 臭素酸濃度水道法規定基準の殺菌水となっております。 【特長】 ■業界トップクラスのコストパフォーマンス ■省エネ効率設計 ■塩酸などの薬品不要 ...

メーカー・取り扱い企業： アクアフレックス株式会社