食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

精度の高い熱風調整が可能な熱風発生器

PR要望に合わせた技術仕様でカスタム設計！より精度の高い熱風調整やコントロ…

『熱風発生器』は、当社の基幹技術です。 今まで培ったノウハウと実績をもとに、お客様のご要望に合わせた技術仕様で カスタム設計を行い、より精度の高い熱風調整やコントロールが可能です。 【熱風発生器ラインナップ】 ＜直下式熱風発生器（バーナー）＞ ■エネルギー効率が高い ■800℃程度の高温まで対応 ■熱風にバーナーの燃焼排ガスを含むので、加熱物の用途が限定される ＜間接式熱風...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

【食品分野での導入事例】果実（桃・いちご）

果実の移送に二軸スクリューポンプを導入した事例をご紹介！

食品分野における果実（桃・いちご）の移送例をご紹介します。 コンベアで果実を運びミキサーで果実を砕いていたがバッチ式で時間が掛かりスペースが取られ、且つ汚れも目立っていました。 そこで、スクリューコンベア式二軸スクリューポンプを導入。 間口を大きく取る事により桃やいちごもそのまま投入出来、砕きながらインラインに搬送出来ました。 【事例概要】 ■目的：コンベアとミキサーの役割を1台で...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【食品分野での導入事例】おから

おからの移送に二軸スクリューポンプを導入した事例をご紹介！

食品分野における、おから（含水率80～82％）の移送例をご紹介します。 他の容積式ポンプで搬送していたが、異物混入発生の問題と摩耗する事より発生する部品交換のランニングコストが掛かり過ぎていました。 そこで、非接触式のスクリューコンベア式二軸スクリューポンプを導入。 ランニングコストが80％削減し、間口を大きく取り、さらにパドルでブリッジの懸念を無くし移送状態も安定しました。 【事例...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【食品分野での導入事例】ミンチ肉

ミンチ肉の移送にデフォーミングポンプを導入した事例をご紹介！

食品分野におけるミンチ肉の移送例をご紹介します。 既設はスネークポンプを用いていたが、ミキサーから移送液をポンプ内部に押込み機で押し込む必要があり、スペース面や作業性の手間が掛かかる等の問題が発生。 そこで、デフォーミングポンプを用いる事により、ホッパーから押込み機無しでの自吸が可能に。 また非接触式ポンプにて異物混入リスクの低減や、分解洗浄時間の短縮となりました。 【事例概要】 ...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【食品分野での導入事例】パン生地

パン生地の移送にデフォーミングポンプを導入した事例をご紹介！

食品分野におけるパン生地の移送例をご紹介します。 ミキサーにより混合されたパン生地をトレーに定量小分けをしたいが、液粘度が高過ぎる為、移送可能なポンプが無く手作業にて時間や手間が掛かっていました。 そこで、デフォーミングポンプを使用する事により、ミキサーより一度ホッパーに移したパン生地をスイッチ一つで定量的に小分けする事が可能になり、人件費の削減や生産効率の向上に繋がりました。 【事例...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【食品分野での導入事例】カレー

カレーの移送にスクリューポンプを導入した事例をご紹介！

食品分野におけるカレーの移送例をご紹介します。 既設ロータリーポンプを用いていたが、CIP洗浄時の洗浄不良が目立った為、毎回分解洗浄を行っていました。 そこで、スクリューポンプを使用する事により、ポンプ1台で完全なCIP洗浄を行う事ができ、日々の分解洗浄が不要になり、人件費の削減・生産効率の向上へ繋がりました。 【事例概要】 ■目的：CIP洗浄による日々の洗浄時間短縮 ■型式：二軸...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【食品分野での導入事例】チョコレート

チョコレートの移送に非接触式二軸スクリューポンプを導入した事例をご紹介…

食品分野におけるチョコレートの移送例をご紹介します。 グランドパッキン式容積式ポンプで漏れの問題とチョコレートの焼き付きの問題が発生。 そこで、非接触式二軸スクリューポンプにて負圧移送を実施し、且つフルジャケットを装備。 漏れの問題と焼き付きの問題が解消し、品質の向上に大きく貢献しました。 【事例概要】 ■目的：焼き付きと漏れ防止 ■型式：二軸スクリューポンプ　SQ型 ■液体名...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【食品分野での導入事例】液卵

液卵の移送に非接触のスクリューポンプを導入した事例をご紹介！

食品分野における液卵の移送例をご紹介します。 既存のベーンポンプは卵の殻が入ってくるため、部品摩耗が早く、卵の質が変わってしまう問題が発生。 そこで、非接触のスクリューポンプを使うことにより、殻が入ってきても摩耗しにくく、液質変化も少なくなりました。 【事例概要】 ■目的：耐摩耗性の向上及び液質変化なく送りたい ■型式：二軸スクリューポンプ　SQ型 ■液体名：液卵 ■問題点：既...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【食品分野での導入事例】大豆＋水

大豆＋水の移送にスクリューポンプを導入した事例をご紹介！

食品分野における大豆＋水の移送例をご紹介します。 水：大豆＝7：3でないと詰まって移送できない問題が発生。 そこで、渦巻ポンプより、スクリューポンプへ置換え、水の量を半分にしても移送出来るようになりました。 【事例概要】 ■目的：水量を減らしたい ■型式：二軸スクリューポンプ　SQ型 ■液体名：大豆＋水 ■問題点：水：大豆＝7：3でないと詰まって移送できなかった ■改善点：ス...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【調味液分野でのポンプ導入事例】ゴマドレッシング移送例

ゴマドレッシングの移送にラジアルベーンポンプを導入した事例をご紹介！

【小型ラジアルベーンポンプVBB型の特長】 ■スタッドボルト仕様 ■ナットを外すだけで簡単に分解が可能 ■分解・洗浄作業工程の大幅短縮を実現 ■毎日分解・洗浄が必要な食品工場、医薬品工場などに好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社