異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

【ダイアフラム破損検知機能付き】医薬食品用圧力計PG43SA-D

ダイアフラム破損検知機能付きかつコンパクトで清掃性に優れたデザインでS…

医薬、食品業界向けのダイアフラム破損検知機能付き圧力計です。 コンパクトで清掃性に優れたデザインでSIP、CIPでのご使用に最適です。 最高の安全要求を満たしたモニタリングシステムにより、隔膜の破損が検出され...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【医薬・食品用 測温抵抗体、デッドスペース無し】 TR22-B

WIKA独自のコンタミ防止機能を持ち、4～20mA、HART、ファウン…

医薬・食品用に設計された測温抵抗体でデッドスペースが発生しません。 最上位の品質条件を求められるパイプライン、既にサーモウェルが設置されているアプリケーションにおいてもご使用いただけます。 特にプロセス媒体へ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【医薬・食品用 小型RTD】 無菌接続モデル TR21-C

センサ出力（Pt100/Pt1000、3/4線式）または4～20m発信…

TR21-Cは医薬、食品、バイオ産業向けに-30～+250 °Cの範囲で温度測定が可能な無菌接続の測温抵抗体です。 防爆場所でご使用頂ける様に本質安全防爆の認証無受けています。 保護等級はIP67またはIP69Kとなり、セ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【3-A、CRN対応】サニタリー用 機械式温度計 Model74

デッドスペースフリーの衛生的な設計、3-A、CRN規格に対応した材料と…

3-A、CRN規格に対応したModel74は、食品、バイオおよび製薬産業の特殊要求に適用される設計がされています。 ガス封入式温度計でありながらも、サニタリー産業の高水準なご要件を満たした理想的な温度計です。 ステムはステンレス製で、接液部表面は...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

食品食感試験機 レオメーター FRTSシリーズ

食品の食感を簡単に測定！　嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード…

レオメーター FRTSシリーズは、ジャムのようなゲル状食品からクッキーのような固形食品まで様々な種類の硬さ・粘着力・凝集性・弾力性などの食感を数値化できる食品食感試験機です。 【特徴】 ■タッチパネルで、表示画面に従い食品の種類や規格を選択するだけ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イマダ

【精度：2 K or 2 %】赤外線温度計 CTR1000

持ち運びに便利で、非接触で温度レンジ：60～1,000 °C 、精度：…

K or 2 %、温度レンジ：60～1,000 °Cのスペックを持ち、測定対象物に接触することなく、離れた場所からの安全な温度測定を可能にします。 機械やプラントのサービス業務やメンテナンス業務、食品・医薬品の監視等、幅広い分野で多くのお客様から高く評価いただいております。 温度がプロセスの安全性や製品の品質に大きな影響を与える場所では、本製品のご使用を推奨します。 ＜製品スペック＞ ・測定レ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【粉体・粘性物用】圧力センサー DSS18T

飲料、食品、乳製品用途に最適。DIN 11851、コンタミ防止構造で清…

DSS18Tこのダイアフラムシールは、特に食品、乳製品プロセスでの使用に最適です。 長い耐用年数と恒久的なシーリングを保証します。 COPプロセスで発生する洗浄蒸気温度に耐えることができ、測定媒体とダイアフラムシールの間の無菌接続を...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

◇食のおいしさを決定する上で非常に重要な“テクスチャー”!! ◇基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説！ ・テクスチャーを正しく測るための食の物理的構造・レオロジー ・心理的な感覚量とをマッチングするべく官能検査・データ解析 ・固体食品、特殊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【資料】近赤外分析法で食品の色と組成成分を同時に測定

“現代の食品製造における色について”や“フードスキャン2による色測定”…

食品の色、色合いに対する関心が高まっていますが、色の測定は視覚検査や 専用の装置（色彩計など）が必要となり、また時間がかかってしまいます。 しかし分光測定装置で組成成分と同時に色の測定ができるとすればどうでしょうか。 当資料では、色測定の定義、測定方法、また装置で得られた測定結果と 一般的なカラーメーターとの比較に関する情報をまとめています。 この測定機能を食品製造管理の中で活用す...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

食品・飲料タンクのモニタリングソリューション

タンクの正確な貯蔵量管理や、ハッチ開閉を監視し安全性を高める遠隔監視シ…

クの安全は確保できていますか？ 日本アスコでは、当社の非接触式近接型リミットスイッチ『GO SWITCH』と レベル伝送器/非接触レーダー『Rosemount 1408H』を組み合わせた 食品タンクのモニタリングソリューションをご提案しています。 食品および飲料タンクに最適化された非接触レーダーで、確実な レベル計測が可能。検知可動部の露出がなく、水、蒸気や洗浄による サビ付き...

メーカー・取り扱い企業： 日本アスコ株式会社

XRD装置による食品中の糖の分析

最上位精度の全自動多目的X線回折装置

操作性と、完全に自動化された光学系のアライメントルーティンにより、初心者から熟練者まで、誰もがエラーを最小限に抑えながら、最高品質のXRDデータを迅速に収集することができます。 糖の結晶化度は食品の肉眼的特性(食感や口当たりなど)に大きな影響を与えます。X線回折を使用して食品中の糖を特定し、その結晶化度を調べることができます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

食品工場向けクランプオン式蒸気用超音波流量計/EMS

蒸気の計測からはじめる食品工場の省エネ対策・エネルギーマネジメント

食品工場では蒸気エネルギーが大量に利用されています。電力は省エネ対策やエネルギーの見える化などの取り組みが進んでいる一方で、蒸気や熱を活用した省エネルギー対策はこれほど進んでいません。 省エネ対策が進まない理由の一つに電力と比較して蒸気は計測が難しく、省エネ効果が把握しにくいことがあげられます。 工場で使用される蒸気は、ボイラで製造された後、配管からの放熱ロスや蒸気漏れ等により損失が生じてい...

メーカー・取り扱い企業： 富士電機株式会社 パワエレ営業本部　プロセスオートメーション統括部

分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

食品用ピンホール検査機　「PIF-101」

調整ダイヤル等でサイズ変更が容易、製品サイズによる設定切替が容易です。

食品用ピンホール検査機「PIF-101」は、食品向け（ソーセージ/ハム用）です。製品サイズによる設定切替が容易で、調整ダイヤルと交換パーツでサイズ変更が容易です。当社のピンホール検査機は、密封包装製品のピンホールやシール不良を高電圧方式により自動で検査し自動選別する機械であり、非破壊でインライン全数検査を行うことが出来ます。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社

食品用ピンホール検査機　「PIF-121シリーズ」

低価格・省スペース。調整ダイヤルでサイズ変更が容易な検査機です。

食品用ピンホール検査機「PIF-121シリーズ」は、食品向け（カップ・パウチ用）です。調整ダイヤルでサイズ変更が容易で、低価格・省スペースを誇ります。当社のピンホール検査機は、密封包装製品のピンホールやシール不良を高電圧方式により自動で検査し自動選別する機械であり、非破壊でインライン全数検査を行うことが出来ます。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社