アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

グルタミン酸濃度簡易定量キット『L-グルタミン酸試験紙』

うま味の成分であるグルタミン酸の濃度を検査キットを使い手元で簡単測定！…

うま味の成分であるグルタミン酸は、食品のおいしさを決定づける重要な アミノ酸です。肉や野菜に豊富に含まれており、調味料としても多種多様 な加工食品に利用されています。本商品は、グルタミン酸のおおよその 濃度を簡単に測定できるキット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

使用用途限定『アレルゲンアイ イムノクロマト未加熱用』

変性していない未変性（未加熱）の対象タンパク質を検出するためのキットで…

レルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」をご使用ください。 検査キットの選択がわからない場合は、裏面の製造販売元にご連絡ください。 【特長】 ■操作が簡単で特別な装置は必要ありません。 ■食品中2ppmのアレルゲンタンパク質を検出できます。 ■少量パックもあるので、検査頻度が少ない場合も安心です。 ■抽出液は全て共通のため、他項目の同時検査が可能です。 【ラインアップ】 ◎卵...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

アレルゲンアイ ふき取り検査用キット『くるみ・アーモンド』

【新発売】アレルギー患者が増加している特定原材料の"くるみ"と表示推奨…

2023年3月9日に食品表示基準が改正され、食物アレルギーの義務表示対象品目に「くるみ」が追加されました。ふき取り検査のように抽出工程がない検査では水に溶けているタンパク質を検出しますが、ナッツ系のくるみやアーモンドは水に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

受け入れ時の品質確認や流通条件の検討に『食品ヒスタミン検査』

生の魚肉やその加工品、発酵食品中のヒスタミン量を数値化。食中毒防止のた…

度の落ちた赤身魚や魚醤などは特に高濃度のヒスタミンを含むことがあり、ヒスタミン中毒と呼ばれるアレルギー様食中毒の原因となります。 当社では、魚肉及びその加工品などのヒスタミン濃度をご報告する、食品ヒスタミン検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検体中の「ヒスタミン濃度」を数値化 ヒスタミン中毒は、大人一人当たり22〜320mgのヒスタミンを摂取すると発症すると報告されています。...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食品ブランド化支援サービス

機能性成分の分析から機能性表示食品の届出までの課題解決を包括的にサポー…

MSTでは食品中に含まれる機能性成分の分析を通して、食品のブランド化を支援するサービスを開始しました。 ・おいしいだけでなく食品ブランドとしての価値を高めたい ・健康に良いとされているが、何によって効果が出て...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

◇2020年ノーベル化学賞受賞テーマ「ゲノム編集技術」を応用した食品の国内第1号本年中にも登場！ ◇基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ向けた課題の紹介！ ◇国内外の法規制の動向、サイエンスコミュニケーション、消費者へのリスク認...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

『食品接触材料などにおける未知不純物の同定と定量のワークフロー』

同定対象はすべての被疑物質！高い信頼性が求められる検査に有効な製品をご…

『食品接触材料、製薬材料、包装材料および接触・密閉材料などにおける 未知不純物の同定と定量のワークフロー』は、主に分析機器の輸出入販売、 保守サービスなどを行うサーモフィッシャーサイエンティフィックが...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

ワイン成分分析キット/食品・飼料分析キット

当社が取り扱うワイン成分と食品・飼料の分析キットをそれぞれご紹介！

有限会社サービステックジャパンが取り扱うワイン成分分析キットと 食品・飼料分析キットをご紹介いたします。 ワイン成分分析キットは、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、 窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております。 この分析キットはOI...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

化粧品向けの食物アレルゲン検査サービス『アレルゲン添加回収試験』

添加回収試験と組み合わせることでより正確なタンパク質量の測定が可能。積…

食物アレルゲン由来成分不使用の裏付けに！ 化粧品のアレルゲン検査法や結果の評価法はないものの、自社管理基準の設定による品質管理体制の強化により、対外的な信頼性向上にお役立ていただけます。 ・食品向けの検査コースも充実 抗原-抗体反応を阻害するような物質が含まれている食品においても、より正確なタンパク質量を測定することが可能です。...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【総合カタログ進呈中】食品業界向け外観検査装置

ラベル検査装置やシート外観検査装置など！当社が取扱う検査装置をご紹介

当カタログでは、当社が取扱う製品についてご紹介しております。 "外観異物検査装置IGシリーズ"をはじめ、"麺帯外観検査装置"や "計数カウント装置"など多数ラインアップ。 製品の他、検査装置納入実績も掲載しております。 【掲載製品（抜粋）】 ■外観異物検査装置IGシリーズ「IG-FDSM01」 ■外観異物検査装置(両面仕様)「IG-YDG03」 ■麺帯外観検査装置「IG-...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

超音波溶着技術　食品

確実かつ再現性の高い溶着！食品包装業界における超音波溶着技術のご紹介で…

美しい外観、長い保存期間、そして確実な密閉シールは消費者が商品を 選ぶ際の基準になります。食品業界の生産部門の責任者が共通して 目標とするのは、継続的にオペレーションコストを削減する事です。 ハーマンの実績に裏付けされた超音波溶着の技術は、シール部の液噛みの 有無に関わらず高速で確...

メーカー・取り扱い企業： ハーマン・ウルトラソニック・ジャパン株式会社

食品産業向け分析ソリューション

簡単、高速、信頼性、費用対効果の高い"食品産業向け分析ソリューション"…

当社が取り扱う『食品産業向け分析ソリューション』をご紹介します。 取扱いが簡単で低コストな免疫学的検査「ELISA/ラピットテスト」や すぐに使えて有効期限まで安定している「酸素法/化学法」などをご用意。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

【課題解決事例】食品工場の安全確保のためのHACCP

製薬工場のGMPにおけるバリデーションや、食品工場の安全確保のためのH…

当社では、製薬会社の事業場ごとに定められた品質を確認するために、清浄度や温湿度などの各種測定を実施。また、現場のニーズに合わせた測定方法にも対応しています。 また、食品の安全性の向上を図った総合衛生管理製造過程に対応した環境測定から清掃業務まで幅広く対応することも可能です。 【測定概要】 ■バリデーション HEPAフィルターリーク測定 ■HACCP水槽内...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

医薬品・食品分野の工場・研究者向け【中古機器販売】

医薬品・食品分野の工場のご担当者様、研究者様ご相談ください！

エーザイグループの中核企業として培ってきた 「プロフェッショナルな技術力＝技」を活かし、 業界トップクラスの買取・販売を実現！ 　医薬品・食品工場の機器を探している、 　費用の範囲内で機器を探したい...など 中古機械・設備の買取・販売は 安心安全、信頼と実績のサンプラネットまでご相談下さい。 弊社ではコンプライアンスを厳守し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンプラネット

【資料】食品（粉体、顆粒）の粒度分布（粒子径分布）・粒子形状

適切な粒子分散は大きな課題！食品業界における測定実績例が数多くあります

当資料では、食品（粉体、顆粒）の粒度分布（粒子径分布）・粒子形状 について紹介しています。 食品粒子は凝集していたり、油分や粘着性がある場合が多く、適切な 粒子分散は大きな課題です。 エアジェットシ...

メーカー・取り扱い企業： マイクロトラック・ベル株式会社