植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』

発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…

FDA（アメリカ食品医薬品局）では、製品の最終確認に適した検査キットとして、Wheat/Gluten ELISA Kit（モリナガ）、RIDA SCREEN Gliadin（R-BioPharm）の2つのELISAキッ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食品などの安心・安全の証明に『放射能検査』

厚生労働省から通知された検査法に準拠。食品、土壌、肥料などの放射性物質…

当社では、食品、土壌、肥料などを対象に放射性物質含有量を測定する、放射能検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆厚生労働省から通知された検査法に準拠 食品中の放射性セシウムスクリーニング法に対応した検...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食品臨床試験サービス

作成から試験実施、報告書作成までをワンストップで！食品開発のテーマに沿…

当社では、CRO（開発業務受託機関）として食品の安全性・有効性試験の 支援を行っています。 長年の食品臨床試験実績から、各医療機関のキャパシティや試験内容ごとの 所要時間目安を熟知し、集約したご提案が可能。 医療機関、治験・試験...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイメックＲＤ

\無料プレゼント！/諸外国の食物アレルゲン表示規制一覧

食品輸出の際に課題となる、現地の表示規制への対応。アジア、北米、欧州な…

農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。 しかし、輸出の際に課題となるのが、現地の食品表示規制への対応です。 特に食物アレルゲン表示においては、「魚類」「ココナッツ」「ル...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【資料】食品臨床試験　受託試験一覧

健康食品の有効性試験など、食品臨床試験の受託試験一覧を掲載

当資料は、新薬リサーチセンターが発行する食品臨床試験の 受託試験一覧を掲載しています。 当社は、トクホ（特定保健用食品）開発申請におけるヘルスクレームや 健康食品の販促資料などに対応した各種食品臨床試験（ヒト臨床試験）を 実施して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新薬リサーチセンター

＼無料プレゼント！／グルテンフリー確認検査 活用事例集

食品を扱う企業様向け。弊社独自にまとめた、海外のグルテンフリー表示基準…

農水省によると、アメリカや欧州を中心に、世界のグルテンフリー市場は順調に拡大しており、2024年には約100億USドルに達する見込みと言われています。 こういった背景から、食品を扱う企業様の中には、海外向け製品の研究開発を強化したり、国内市場向けの既存製品に付加価値をつけたりと、取り組みを進めているところがあります。 そこで、当社では、「グルテンフリー」に関心を持っ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

製品の付加価値向上や海外市場の開拓に『グルテンフリ―確認検査』

グルテンを含有していないかを検査し、「グルテンフリー」を科学的に裏付け…

当社では、グルテンフリー食品を対象に、麦類に含まれるグルテンを含有していないかについてご報告する、グルテンフリー確認検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆海外基準・認証に対応した検査 CODEX規格やFDA規格な...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食品中の放射能測定業務のご案内

1台の総合検査体制で放射能検査を実施！月間受注1,000検体以上の実績…

験があり、検査は第一種放射線取扱主任者、 環境計量士（濃度）が実施しております。 【精密分析　検査概要（抜粋）】 ■検査項目：放射性ヨウ素、放射性セシウムの核種別放射能濃度 ■検査対象：食品、加工食品、乳製品、牛乳、清涼飲料水、飲料水、製造用水、 　　　　　　茶、粉ミルク、ベビーフード、菓子、油、サプリメントなど ■検査装置：ゲルマニウム半導体検出器　GC2018・GC2020（キ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境技研 本社

外部・内部精度管理用技能試験プログラム

ラボの精度管理や試験所認定取得に活躍！世界規模で行われる食品検査技能試…

『外部・内部精度管理用技能試験プログラム』は、英国食料環境研究庁 (The Food and Environment Research Agency)が主催する、世界規模の 食品検査・水質検査技能試験プログラムです。 大きく分けて４つのスキームがあり、食品化学検査分野の「FAPAS」、 微生物検査分野の「FEPAS」、遺伝子組換え食品検査分野の「GeMMA」、 水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

CRO事業：食品臨床試験／ヒト試験

豊富な実績と経験！計画に適した医療機関選定と被験者募集・管理で様々な試…

アポプラスステーションの食品CROは、長年の実績と経験で、規模や領域を 問わず、お客様のニーズに合わせた試験計画を提案しています。 「人を対象とする医学系研究に関する倫理指針」の遵守だけでなく、 臨床研究・医薬品開発...

メーカー・取り扱い企業： アポプラスステーション株式会社

食品の非臨床試験『安全性試験』

非臨床試験なら豊富な経験と実績のイナリサーチへ！

イナリサーチは、医薬品の非臨床試験受託機関として40年以上の実績があり、 公的機関にGLP適合施設として認定されている国内有数の研究施設です。　 当施設で実施した安全性試験は、特定保健用食品の申請にもそのままお役立て頂けます。 また、豊富な経験を持つ研究者がお客様のニーズに合わせ、 機能性確認のための試験デザインをご提案します。 【安全性試験】 ■単回投与毒性試験 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナリサーチ

【資料】食品臨床試験受託試験一覧

各種試験については、小規模（少人数）の試験から受託を承っております。

当資料は、株式会社新薬リサーチセンターの行う 「食品臨床試験受託試験」の一覧表です。 当社では、販売促進用試験からトクホ（特定保健用食品）申請用までの 用途に合わせた各種試験を受託しています。 各種試験については、小規模（少人数）の試験...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新薬リサーチセンター

細菌検査サービス

安全・安心な食品を提供するために！各種細菌検査のご紹介！

食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 細菌検査についてご紹介します。 安全・安心な食品を提供するために、食品製造に携わる企業にとって、 細菌検査による衛生管理は欠かすことができません。 また、細菌を原因とする食中毒は、 全国各地で毎日のように発生しており、企業への責任が問われる時代です。 当社では各種細菌検査を行っておりますので、自主検査、お取引先さまへの ...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

微生物の定量試験受託「環境関連リアルタイムPCR 解析（定量）」

全細菌、アンモニア酸化細菌、鉄細菌、硫酸還元菌、Anammox、亜硝酸…

【特 長】 〇当社所有のプライマーセットを用いて目的対象とする微生物の鋳型DNAの量（コピー数）を定量する受託分析サービス 〇環境関連や食品関連の微生物を検出可能なオリジナルプライマーを含む多くのプライマーを保有 〇微量な検体からでも正確な定量が可能 【概 要】 検体中に含まれる特定分類群の遺伝子を定量します。リアルタイムPC...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

有害物質検査サービス

適切なリスク管理を行うための有害物質検査サービスをご紹介！

食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 有害物質検査についてご紹介します。 有害物質の中には日本国内で基準値が定められているものや、 日本では基準値が定められていない物質でも海外では関心が高く、 海外で基準値が設定されている物質もあります。 食品中には、環境由来の有害物質や、食品の製造・保管工程において 非意図的に生成する有害物質等が含まれている可能性があり、 安...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社