海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

MMC 274 Nexus / マルチモジュール熱量測定

確かな技術の相乗効果！実績ある測定技術を組み合わせたマルチモード熱量計…

【示差走査熱量測定「DSC」とは】 加熱、冷却、温度保持など温度をコントロールしながら、固体や液体の転移温度や エンタルピーの変化を測定することができます。ポリマー材料、薬、食品、金属、 セラミックの品質管理や品質保証に多く利用されています。 ■主な測定項目：ガラス転移、比熱用量、融解、結晶化、架橋 【断熱型暴走反応熱量計「ARC」とは】 周囲環境に対する熱損失...

メーカー・取り扱い企業： ネッチ・ジャパン株式会社

【技術資料】ラミネートセルまるごと測定 LIB-02

3L-DSCを使って板チョコ1枚まるごと測定！油脂の融解プロセスを測定…

、2013年ものづくり 試作開発の補助金を得てラミネートセルをまるごと熱量計を開発しました。 当技術資料では3L-DSCを使って板チョコ1枚まるごと測定しています。 板チョコにはカカオなど食品油脂が含まれており、油脂の融解プロセスを 測定します。 【特長】 ■ラミネートセルをまるごと熱量計を開発 ■3L-DSCを使って板チョコ1枚まるごと測定 ■油脂の融解プロセスを測定 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パルメトリクス