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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search
PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明!タンパク質汚れ可視化ライ…
医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー(アルカリ性)での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...
メーカー・取り扱い企業: 合同会社アドミライ
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WYSJ/YSJトンネルフリーザー<多段スーパージェットタイプ>
タンク式とパネル式をご用意!コンベアを多段にすることで省スペースに成功…
当製品は、設置スペースに限りのあるお客様に適したトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからない スムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面の 温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 また、搬送コンベアを2段式、3段式として省スペースと大量生産を 同時に実現し、上下段一方向スルー式の2段コンベアや折り返しの2...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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WSJ型トンネルフリーザー(タンク式スーパージェットタイプ)
タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザ…
急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな 冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。 食品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 【特長】 ■独自のSJノズルで急速凍結 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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急速冷却することで安全性だけでなく料理のおいしさ・品質をキープ!
を取り扱っております。 ブラストチラー冷却により、おいしさを封じ込め、風味をしっかりキープ。 また冷却時間が明確になるのでオペレーションが組みやすく、計画生産が可能です。 加熱調理後の食品を急速冷却、菌の増殖温度帯を一気に通過し、 食の安全安心を守ります。 【特長】 ■独自の吸込み循環方式による優れた冷却性能 ■分かりやすく、使いやすい操作パネル ■食材に応じて使い分け...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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OSJトンネルフリーザー<パネル式 スーパージェットタイプ>
カニやハンバーグ、冷凍麺などに対応!様々な業界で凍結、冷却に活躍してお…
当製品は、省スペースに対応するトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからない スムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面の 温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 スーパージェットシリーズ中最も多くのお客様にご採用頂いており、 様々な業界で凍結、冷却に活躍しております。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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衛生面、洗浄性の向上!冷凍はもちろん、冷却用途でも安心してご使用可能
【対応食品例】 ■総菜 ■パン生地 ■ホイップクリーム ■和菓子 ■液体調味料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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