植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

Sodick IoT 食品機械

リアルタイムで設備管理！データの蓄積やダウンロードができ、予防保全に好…

ソディックのIoTシステムは製造現場のスマート化、 見える化に貢献いたします。 設備をインターネットでつなぎ一元管理。 トラブルを未然に防いで食品ロスをなくします。 また、当社は製品の製造販売を通じお客様のSDGsに 対する取り組みをサポートしております。 【特長】 ■リアルタイムで設備管理 ■データの蓄積やダウンロードがで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1：統計学の基礎 2：食品の安全および品質管理のために必要な統計学的手法 本書ではこれらを丁寧に解説。 本文対応プログラム(R、Excel)は、NTSウェブサイトからダウンロード可能で、知識習得の確認ができる。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS

専門家監修のクラウドサービスで食品衛生管理をカンタンに

　　誰にでもわかりやすい画面設計 ■多店舗を一元管理 　　管理者がリモートで確認・集計が可能 ■IoT技術による自動記録 　　IoTセンサの活用で記録の手間を削減 ■HACCP以外にも各種食品安全規格に対応 　　ISO22000 ・FSSC22000・JFS-A・JFS-B・JFS-C 【導入効果】 ■コスト削減 ■帳票作成業務の省力化 ■集計業務の自動化 ■ペーパーレス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハピクロ

食品安全・衛生規格総合ガイド

第三者認証機関ペリージョンソン レジストラー（PJR）の食品安全・衛生…

HACCPは、多くの食品安全規格やスキームで採用され、日本でも制度化されました。 食品安全・衛生管理システムを新たに構築するには、それぞれの規格の特徴や認証制度の違いを理解し、どの規格が最適か判断する必要があります。 ...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

食品工場向け生産管理システム『α-D』　※HACCP義務化に対応

工場の大幅なレイアウト変更不要！既存設備に合わせたオリジナルシステム＆…

《全ての生産情報を「見える化」し、生産におけるロスを最小限にしませんか？》 『α-D（食品製造工業向け）』は、計量技術を核に周辺機器を有機的に連結させ固有の現場環境をフレキシブルに対応するために生まれたシステム。現場の運用に合わせたシステム構築を行うため、現場の運用を大幅に 変更するこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

多品種小ロットの食品製造工場でも使える生産管理システム『αーD』

計りと情報端末を繋げば、初心者も外国の方も指示内容が一目でわかる！シス…

トライネットが提供する生産管理システム『αーD』は、量産向けの食品工場や製造業向け工場はもちろん、多品種少量ロット生産の食品工場でも導入できます。 まず既設の設備と工場内で可視化させたい内容・ご要望を伺い、それにあった現場の改善をご提供しております。 例え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

【資料進呈】何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか

弁当・惣菜/菓子/青果加工工場など、システム導入により生産の改善につな…

資料「何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか」では、“人手不足・衛生管理・廃棄ロス・人的ミス”など、最近様々な問題がある中で、上手くシステム導入して成功している企業様の改善効果を紹介した資料です。 今か...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

【導入必須】食品衛生管理システム「HACCPPRO（ハサプロ）」

食品衛生管理をDXする「HACCPRO（ハサプロ）」リリース …

HACCPの導入はお済ですか？ 2020年6月1日より改正食品衛生法が適応となり 飲食店を含む、全ての食品関連事業者でHACCPの完全義務化が始まりましたが HACCPの導入はもう皆さんお済みでしょうか？ HACCPは、衛生管理における国際的な手法です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

【温度管理IoT】冷凍・冷蔵倉庫の温度を自動記録、遠隔で確認

通信設備の工事不要。「ハサレポ」で冷凍・冷蔵設備の温度や食品加工時の水…

し、クラウドに記録します。温度センサーは-30℃までの庫内設置に対応。その場にいかなくてもスマホやPCを使った確認が可能です。温度が指定範囲を超えると通知が届き、迅速な対応がおこなえます。 【食品以外での利用にも】 社内ネットワーク環境から切り離した、独立した無線システムで温度センサーを敷設。食品保管以外でも幅広い用途で導入が可能です。 既存システムの連携や組み込みを検討の際もお気軽にご...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

【資料】食品工場がHACCP製品認証を活用するメリットとは？

HACCP認証を取得したバーテック製品をご紹介！一度清掃道具を見直して…

HACCP製品認証とは、HACCPの考え方に基づいて厳しい審査を受け、 優れた対応能力があると認められた製品やサービスにのみ与えられます。 食品工場がHACCP認証を取得した清掃道具を活用することにより、 食の安全や品質・生産性の向上、さらには管理のしやすさなどにおいて、 大きなメリットがあります。 しかし、HACCP製品認証をご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

HACCP導入サポートサービス

シンプルなHACCPの情報発信を目指します！

当社の食品衛生検査室では、HACCP普及指導員、HACCP管理者 （日本食品保蔵科学会認定）を配し、HACCP制度化における お客様からの各種ご相談に対応すべく『HACCP導入サポートサービス』を 行っ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社静岡産業社

【プレハブ冷蔵庫の温湿度を遠隔監視】温度管理システム「ハサレポ」

食品の保管場所の温度をセンサーで自動計測して記録、いつでも確認。プレハ…

プレハブ冷蔵庫の広い庫内は温度を均一に保つのが難しく、貯蔵の配置やひとの出入りによって温度が変化するため、きめ細かな温度変化の把握が課題となります。 ハサレポは、食品保管倉庫や冷蔵設備などの温度を自動で計測し、指定範囲を超えるとスマホにお知らせします。温度はグラフで表示、その変化から今までは気づかなかった温度の異常や改善点を見出せます。 センサー1台にケー...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

【食品・衛生・ヘルスケア】遠隔監視・制御装置『ももことあやか』

「食の安全・安心」にももことあやかは貢献します！

食品・衛生・ヘルスケアでの温湿度監視では、施設内にある冷蔵庫・ 冷凍庫や有人の作業環境の管理と、機器の予防保全の観点から温湿度監視の 重要性が増してきています。 特に国内では、生産者から消費者まで一貫した「食の安全・安心」を 提供する仕組みとしてHACCP基準の導入がすすめられています。 『もこことあやか』は、10年バッテリ搭載の温湿度計測ユニットであるため 設置場所を選びません。必...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

【食品業界向け導入事例】スーパーM様　店舗冷蔵庫のデータ収集管理

HACCP対策向け　ももことあやかを設置した事例をご紹介！

スーパーM様は、関東圏で複数店舗を展開し、地域の重要な生鮮食品流通・ 販売を担っています。同スーパーでは、いくつかのデータ計測装置やモニタリングシステムを試してみましたが、 電波が届かなかったり、システムも大がかりで自由度がないなど、 困り果てていました...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

食品製造業向けソリューション

まだ間に合う！HACCP完全義務化

ークを組み合わせることで、お客様のご要望に合ったシステム導入が可能です。 また導入後に、大規模な施設や複数拠点の管理向けのシステム拡張も可能です。 日新システムズの「温度管理ソリューション」は、食品製造業でHACCP対応や品質管理に必要とされている温度管理において、温湿度データを自動で取得するだけでなく、保管やグラフ表示など一目で確認することができます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日新システムズ

​システム開発サービス（食品製造業向けクラウドERP）

システム開発として食品製造業向けクラウドERPをご提案します！

当社は、メーカー、工場、バイヤー、HACCP導入、小売り、開発の全ての 工程で「あったらいいな」をカタチにした食品産業を支えるプラットフォーム クラウドERPシステムをはじめ、様々なSMART化となるシステム開発を 行っております。 クラウド型ERPのためアカウントを作成するだけですぐに導入することが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンブライト 本社

【HACCP クリエータ導入事例】アピ株式会社様 　※資料配布中

食品安全マネジメント支援ソリューションの導入事例をご紹介！

健康補助食品・医薬品・養蜂・原料のOEMメーカーであるアピ株式会社様が 「HACCP クリエータ」を導入した事例をご紹介します。 同社ではHACCP文書に関して、表計算ソフトを使って作成することにより、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

フードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略

ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説

■定価：1,500円＋税 ■著者：田中好雄 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　総論　海外技術移転の現状と課題を探る　- 国際化・Globalization への対応 - 第2章　各論　食品包装・流通技術士の活動の軌跡　- 高度化・Innovation への対応 - 第3章　 食品包装・流通コンサルティングを経験して得た教訓　- 多様化・Diversification への対応 - ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【資料】＜中編＞害虫発生を防ぐためには、防虫清掃がカギ！

食品工場で特に問題となる内部発生虫ベスト3の特性と、その発生箇所につい…

食品工場内で、繰り返し虫が発生していませんか？工場内で虫が発生して しまうのは、「防虫清掃」ができていないからかもしれません。 前編では、食品工場内で虫が発生する要因と、解決方法である 「防虫清掃」についてご紹介しましたが、具体的にどのような虫が どんな場所で発生するのでしょうか。 虫の特性と発生箇所を理解しておくことは、効果的な清掃を行う上で とても重要となります。当資料では、食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

ィング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画の立案から運用開始までを支援し、確実な導入を目指す お手伝いをします。 【特長】 ■「食の安全・安...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

【時間と温度の一元管理】HACCP対応温度管理システム

記録データを検索することで、食品トレーサビリティを実現したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

文書作成ソフト『HACCPクリエータ』

様々な食品安全規格で利用可能！一般的なオフィスツールよりも5～10倍の…

『HACCPクリエータ』は、HACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできる 専門ツールです。 FSSC22000、ISO22000、SQF等の食品安全企画の認証取得・運用を効率化。 整合性の取れたHACCP文書を誰でも、素早く、簡単に作成できます。 圧倒的な生産性を実現するフローダイアグラム作図機能や、完全に整合性の 取れた管理表類...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トミー精工

抗菌・検出器対応ケーブルタイTyGenic(タイジェニック)

汚染に敏感な環境向けの画期的な結束ソリューション

ない表面 ・99％以上の微生物形成抑止の有効性を証明 ・非鉄球体直径最低1.5mmにセットした金属探知機で検出可能 ・X線装置で検出可能 ・視覚的に識別しやすい深い青色 ・DAおよびEUの食品接触認証を受けたハロゲンフリーのナイロン6.6 ・HACCP Eu指令 & 食品安全強化法（FSMA）の遵守をサポート ・異なる4つのサイズをご用意。 技術情報 ・材質(ボディ)：6....

メーカー・取り扱い企業： ABBジャパン

ツクルデSaaS

食品製造事業の課題をワンストップで解決

HACCP準拠の衛生記録と製造記録の管理、生産管理、在庫管理、商品規格管理、受注管理、請求書の発行など、食品製造卸業に必要な機能をワンストップで解決できるDXソリューションです。 日本の食産業が世界市場で稼げる仕組みが必要と感じ2015年に缶詰ベンチャーを設立。食品製造事業の立ち上げで商品開発、衛生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンブライト 本社

『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします！

【効率的・効果的に高い安全性で提供したい！】HACCP導入は当社にお任…

「HACCP」は、安全で衛生的な食品を製造するための効果的な管理方法です。 自社製品の安全性をアピールできるほか、衛生管理のルールが明確になり、 従業員の意識が高まります。 【導入メリット】 ■自社製品の安全性をアピールで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江東微生物研究所 広報室

【HACCPRO】ハサプロで出来る機器連携

中心温度計との連携が可能になりました。

HACCPに必要な記録 HACCPの衛生記録では「入場記録」「５S記録」「CCP記録」の３つの項目を記録し、管理する必要があります。「入場記録」は食品を取り扱う従業員自身が汚染源となり、食品を汚染させることによって食中毒事故が発生する可能性があります。このことにより従業員に対するチェックシートの記入が必須になります。「５S記録」は商品の安全性を向...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

【資料】衛生管理・防虫対策を無料診断

食品工場スマイルプロジェクトのご紹介！清掃道具の管理方法、防虫対策など…

「もっと清掃を効率化したい」「虫の侵入がなかなか減らない」 「現場の衛生意識を高めたい」など、衛生管理・防虫対策における 課題に対して、どのような取り組みを行っていますか？ 当社が行う食品工場スマイルプロジェクトでは、累計100社以上実施 してきたHACCPリーダー資格を持つ担当者が、課題の解決策をご提案 させていただきます 。 ぜひ、カタログをダウンロードしてご覧ください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料贈呈】法制化でどう変わる？　HACCPを簡単解説

「HACCP対応、わからない」と言っている場合ではございません！

2018年6月に公布された食品衛生法等の改正法案。 ついにHACCPに沿った衛生管理の完全義務化が開始となりました。 もう「HACCP対応、どうしたらいいかわからない」と言っている場合ではありません！ 食品衛生法改正「...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

食品工場での温度・湿度管理に最適！『でじろーくん』

温度管理、湿度管理を一括管理！HACCP導入のための支援ツールです。H…

■HACCP７原則と　でじろーくん機能 ＜原則３＞管理基準（許容限界）の設定 　でじろーくんで、警報設定できます 　　・温度の上限 　　・温度の下限 ＜原則４＞モニタリングシステムの設定 　パソコン等のWEBブラウザーで、 　　・データ 　　・警報発生状況 　　・トレンドグラフ ＜原則５＞重要管理点逸脱時の取るべき是正措置の設定 　　・WEBブラウザーに警報表示でお知らせ ...

メーカー・取り扱い企業： 因幡システム合同会社

遠隔地の温度管理に『ハサレポ』工事不要！安価に導入！

倉庫や冷蔵庫の温湿度モニタリングで品質管理。異常時にはPCやスマホにお…

今ある環境にあとづけできる温度計測システム 新たな通信設備の工事は不要です。 『ハサレポ』は、冷凍・冷蔵設備の温度や食品加工時の水温をセンサーで常時計測、スマホやPCからいつでも確認できるクラウドサービスです。設備の温度計測を常時自動化、一拠点管理により温度管理業務を効率化します。さらに遠隔から機器の異常を通知で把握...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

【厨房の衛星管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

厨房内の衛生状態を定期的にかつ定型化して記録に残したい方へオススメ！

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【作業の管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

作業の開始・終了時間、使用機器、作業名を収集し記録に残したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

HACCP対応温度管理システム

HACCP対応の温度管理システム！1台のパソコンで見たい情報が一元管理…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【温度/品質/数管理にお困りの方】HACCP対応温度管理システム

受入商品の表面温度、品質、数量を効率的に検収し記録に残したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【温度と時間管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

食材受入から食事の提供まで、温度と時間(T.T.)管理を徹底したい方へ…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【IT導入補助金対象ツール】温度監視システム「ハサレポ」

労働生産性の向上に補助金を活用！すぐはじめられる温度管理DX

ー水・冷却槽・ボイル槽の水温、作業場の室温・湿度を自動で記録し、遠隔からスマホやPCでいつでも確認できるクラウド型のIoT温度管理システムです。異常のプッシュ通知機能もあります。 ■無人の倉庫など食品以外での利用にも 携帯電話の電波（LTE）が入るところなら敷設が可能。食品保管以外でも幅広い用途で導入が可能です。 ※ハサレポはIT導入補助金2024対象ツールです※ 　詳しくは資料をダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

食品製造工場の見える化・自動化の改善で生まれた導入効果をご紹介！

《人手不足・廃棄ロス・人的ミス》を減らして、生産効率をあげませんか？シ…

【こんなお困り事ございませんか？】 ■人材確保が出来ずに困っている… ■自動化を進めていきたいがどこから始めたら良いのか分からない… ■廃棄ロスを減らしたい… ■新人でも作業できるような簡単なシステムにしたい… ■「HACCP(ハサップ)」導入の義務化に対応したい… ■工場のレイアウト・設備をなるべくそのまま維持したい… ■店舗間や工場間の数値管理をしたい… ■とりあえず一度相談し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

【ハサプロ】新機能が追加されバージョンアップしました！

食品衛生管理システムハサプロに新機能が追加されました

株式会社Mountain Gorillaからリリースされている食品衛生管理システム「ハサプロ」が、 12月1日より、新機能が追加され更にバージョンアップ致しました。 新機能は、主に新５S（衛生管理）・新CCP/OPRP（重要管理）で ・設定用Excelファイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

【IoT活用事例】HACCP対応IoTで業務効率化！！

温度管理・帳票作成自動化で業務効率化や確認ミス防止に。IoT導入で簡単…

HACCP法制化により 「飲食店の設備・環境を管理する手間や面倒が増える」と 思われているお客様が多いですが、その面倒はIoTが解決します！ 【課題】 ・食品衛生法の一部を改正する法案が可決されたため、 飲食店等で店舗環境・店舗設備の一般衛生や温度管理の記録・保存が義務化される ・定期的な温度管理が必要となる ・お店が忙しいタイミングで温度確認を忘...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

【冊子無料進呈中】簡単にできるHACCP対策（飲食店）

【マンガでわかる】HACCP義務化、きちんと対応できてますか？リーズナ…

令和3年6月1日よりすべての食品事業者に対して義務化されたHACCP。 始めてみたはいいけれど...このようなお悩みありませんか？ □今のやり方で、きちんとHACCP対応できているか分からない □人手が足りないので、でき...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

～HACCP制度化対応～衛生管理システム『UPR HACCP』

飲食店様向け！業界に特化した管理機能搭載し、簡単に衛生管理ができる『U…

飲食店様向けに特化した、簡単に導入いただける食品衛生管理システム『UPR HACCP』を提供しています。 高額な初期投資を必要とせず、 身近なスマホ・タブレットを使い現場に負担なく運用いただけるシンプルで少ない操作ステップが特徴です。 ...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

HACCP文書作成専門ツール「HACCPクリエータ」

食品衛生法の改正を機に「誰でも、素早く、簡単に」整合性の取れたHACC…

１．目的ごとのテンプレートが準備されているので、すぐに文書化に着手できる！（HACCP、ISO/TS22002-1） ２．認証のための作成文書が１つ（フローダイアグラムのみ）で済むので、整合性を取る作業が必要なく、効率的な文書管理ができる！ ３．操作が簡単なので短期間で認証取得に必要な文書の作成・修正ができる！...１．素早く簡単にフローダイアグラムを作成・修正できる 直感的な操作性でだれで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

【資料】＜対談＞食の安全を守るための衛生管理方法について語る

食品工場の発展のために、活用すべきツールとは？外部認証の重要性について…

ティング事業を展開している株式会社フーズデザイン代表と、 当社代表のとの対談です。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■HACCPと一般衛生管理の普及を目指すフーズデザイン ■食品衛生に適したブラシとは？ ■外部認証制度の重要性と普及について ■第3回バーテックフェアについて ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

冷凍庫用非常灯　20型タイプ

非常バッテリー内蔵　非常時に3時間点灯できます。 -30℃から45℃に…

細かい作業まで時間余裕です。高い機能性のあるライトです。 【特長】 ■バッテリー内蔵形　取付簡単 ■3時間超長時間非常点灯可能 ■非常時でも発光面が大きい　明るくてまぶしくない ■大手食品会社の事績多い ■初期設置低コスト ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

水分活性測定器『AwView』

高い信頼性と低価格を実現した国産の水分活性測定器。水分活性と温度を簡単…

で作成され、改ざん不可の信頼性の高いデータとして使用できます。またレポートはメール送信によって、パソコンなどに転送することもできます。 ［特長］ ・センサ部には電気抵抗式を採用 ・アプリは食品衛生法等の測定方法へ完全対応 ・標準液を使用した校正が可能 詳しくは下記のリンクをご参照ください ...

メーカー・取り扱い企業： 神栄テクノロジー株式会社

HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

HACCP管理システム『haccplog』

HACCP記録の形骸化を防ぐ

【機能】 ■従業員体調管理 ■冷凍冷蔵庫管理 ■中心温度管理 ■油酸値管理 ■器具類管理 ■設備衛生管理 ■食品毎の衛生 ■独自の衛生管理　等 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松幸産業

HACCP支援ツール『XC-Gate.ENT』

カンタン電子化！帳票ペーパーレス化による業務効率アップでHACCP対応…

『XC-Gate.ENT』は、食品衛生管理チェックシートをカンタンに電子化 できるHACCP支援ツールです。 Excelで作成された帳票（管理表）をタブレット・モバイル端末（Web画面） で入力します。 製作工程で使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノツリー

総合厨房管理システム『タクトシステム』

大量調理施設衛生管理マニュアルに適合！総合厨房管理システム

【主要機能】 ■定点温湿度管理機能 ■食品温度管理機能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

温度管理の困りごとを解決【HACCPについての解説資料】進呈中！

HACCPの温度管理について分かりやすく解説した資料を進呈中！クラウド…

高性能な無線センサを用いた温度管理システムを手がけるタイムマシーンから、食品工場・ホテル・飲食店などで需要が増している“HACCP”についての解説資料をプレゼント。「人手による温度記録の問題点」「品温の測定」などの基礎知識を分かりやすく紹介しています。また当社では、実態に近...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

温度管理システム『ハサレポ』をおすすめする7つの理由

「システム費用が高そう」。当社の温度管理システムでその疑問を解消しまし…

に設置が可能、庫内に設置できて穴あけ工事も不要 ■複数拠点を一元管理、管理の手間を一本化 ■クラウドからいつでもデータが保存制限なしで取り出し可能 ▶▶ 【都市まちづくりサイト】【医療・食品技術サイト】をご覧の方 お手数ですが、【特設サイト】よりカタログのダウンロードをお願いいたします。 ▶▶ 【特設サイト】では ”動画公開中”...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

【マンガでわかる】飲食店向けHACCP法制化対応

マンガでご紹介！飲食店の店長がHACCP法制化に挑戦します！

当社は、飲食店様向けに特化した 簡単に導入いただける食品衛生管理システム『UPR HACCP』を提供しています。 【ポイント】 １．標準テンプレートを用い、必要なチェック項目を記録・保存することで、 　　簡単に衛生管理のスタートが可能 ２...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

≪カタログ公開中！≫LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。 マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： マスプロ電工株式会社

HACCPトレーニングコース（3日間）

「世界で通用する」HACCPトレーニングコース！

【HACCPとは】 ■NASAの有人飛行に伴い開発された安全管理の方法 ■従来の最終検査方式とは異なり予防的な考えから生まれたもの ■食品の特性に応じて生物危害（食中毒）、化学危害（汚染物質）、物理危害 　（金属片など）を合理的かつ科学的な根拠を裏付けとして安全性を確保する方法 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： エフェクティブ・ナビ有限会社

HACCP文書作成ツール『HACCPクリエータ』※評価版を配布中

作成・修正がスムーズ。文書間の整合性も保持。解説資料＆導入事例プレゼン…

は、HACCP文書の作成・修正に特化した専用ツールです。 フローダイアグラムの作成・修正が容易に行え、作業の効率化に貢献。 文書間の整合性も保持でき、修正ミスの防止にも役立ちます。 現在、食品メーカーでの導入事例に加え、HACCP関連文書作成に関する ポイントを初心者にも分かりやすく解説した資料を進呈中です。 【解説資料の掲載内容】 ■作成を始めるまでの時間を短縮 ■整合性を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

ツクルデ

食品製造業のデジタル活用の仕組みをツクル！現場記録を活用して見える化が…

当社で取り扱っている「ツクルデ」についてご紹介いたします。 製造日報や衛生記録といった現場記録のペーパーレス化で、抜け漏れや 逸脱チェックの自動化などが可能。 また、現場記録と連動することで原材料含めたロットに紐づく 在庫管理を実現。モノの動きを追跡するための検索画面もご用意しました。 【特長】 ■自由度の高い帳票作成が実現可能 ■抜け漏れ・基準からの逸脱チェックを自動で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンブライト 本社

HACCP対策！『AmiVoice CSE for HACCP』

音声認識により非接触で食品衛生記録が可能に！HACCP対策で増えた業務…

■HACCP導入によって増える業務負荷を、安価で、すぐに、軽減します。 ○端末とウェアラブルマイクをご用意いただくだけで、アプリは無料で使えます。 ○複雑な導入作業は必要なし。アプリをダウンロードするだけですぐにご利用いただけます。 ○ネット環境がなくてもご利用いただけます。 ○現場で使える音声認識。音声認識専門会社が開発したノイズ環境に強いウェアラブルマイクもご用意。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アドバンスト・メディア SDX事業部

「メタルコンテントタイ(防カビ抗菌タイプ)」のご紹介

HACCPシステムの構築に効果的な結束バンドについてコラムでご紹介

ド「メタルコンテントタイ」は、 「HACCP(Hazard Analytics Critical Control Point)システム」の 構築にも効果的です。 「HACCPシステム」は、食品製造工程中の危害防止につながる、 特に重要な工程を継続的に監視・記録し安全性を確保する衛生管理手法です。 「メタルコンテント・シリーズ」に、「メタルコンテントタイ(防カビ抗菌タイプ)」 「...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

【温湿度や水温を記録、監視、異常通知】IoT温度管理システム

【無償貸出中】食品や資材保管の温度を自動記録、スマホやPCで確認。-3…

超えると通知が届き、迅速な対応がおこなえます。 センサーは、中継器使用で見通し1kmの長距離伝送が可能なWi-SUN接続。敷地面積の広い工場や、事務所とフロアが異なる場合も構築可能。 【食品以外での利用にも】 社内ネットワーク環境から切り離した、独立した無線システムで温度センサーを敷設。食品保管以外でも幅広い用途で導入が可能です。 ≫　無償貸出も可能　≪ 自動温度管理システム...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

温度・湿度の監視による食品衛生管理対応ソリューション

定期的な衛生管理レポートを無駄な労力を使うことなく迅速に作成することが…

当社が提供するソリューションは、食品の衛生管理を行うため、遠隔にいながらも リアルタイムで温度、湿度状態を常時監視できます。 例えば、冷蔵庫のドアが不注意で開放された状態が続けば、予め設定した温度や 湿度のしきい値を越えるこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IndyGo