【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

食品機械用離型潤滑油『シャリバナーレ』

食品加工機械の離型・潤滑・防錆スプレーのスタンダード！

『シャリバナーレ』は、国際的な品質安全規格である 「NSF認証」を取得している食品機械用離型潤滑油です。 飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 また、付属ボタンチューブを“一体型噴射角切り替えノズル (ガス抜き機能付き)”に変更して使いやす...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

食品機械用離型油『きれいに離れて！』

食の現場の要望に応えて開発され、これ1本で除菌と離型！

『きれいに離れて！』は、抗菌効果をプラスした離型油です。 噴霧した面の細菌の増殖を抑制。また、精製により油臭を 取り除いているため、食品が接触しても臭いが残りません。 さらに飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械、器具用の離型・潤滑・サビ止め剤 ■...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

食品機械用離型油『ベル―ブプラス』

酸化安定性に優れ、スチレン系の樹脂への影響を抑えた食用植物油

『ベル―ブプラス』は、食品機械や包装機械の内部に使用できる 安全な離型油として開発された食用植物油です。 特殊な精製・脱臭技術により、においもなく食品の風味・品質に 影響を与えない、食衛生上画期的な製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

食品機械用離型油『リケイ君』

油がうすーく広がって離型効果が長持ち！テフロン加工面にもなじみやすい！

『リケイ君』は、油が広がりやすく少量の油で多くのシャリ処理が可能な 食品機械用離型油です。 カッター刃などのテフロン加工面でも弾かれにくく、油が型やホッパーに なじみやすいため、油膜がはがれにくく離型効果が長持ちします。 【特長】 ■食用植物油脂（菜種油...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社