うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

中食需要に好適！袋を開けずにレンジ調理できる包材３タイプのご紹介

PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 ＜ボイル・レトルト食品用途＞ ・レンジTEC（総菜やカレーなどにおすすめ） 　⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です！ 　　 ・レトルト用レンジ袋（液物・ペースト系におすすめ） 　⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 　　 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます！ ＜冷凍食品用途＞ ・イージーレンジ...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

ブルックフィールド製テクスチャーアナライザーＣＴＸ

ＣＴ３の上位機種が新登場！高性能・高機能・豊富なオプション。製品開発か…

新製品のブルックフィールド製テクスチャーアナライザーＣＴＸは、高性能・高機能なテクスチャーアナライザーです。 ・食品の食感（テクスチャー）を数値化。その他、化粧品、医薬品、各種材料等、様々な用途でも活用出来ます。 ・タッチパネルディスプレイ搭載し、スタンドアロンでも測定グラフをディスプレイ上で確認が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 入江株式会社

高速３Ｄレーザー体積計　（パン・菓子等の体積測定）

パンや菓子類の体積測定が素早く簡単に！体積、長さ、幅、高さも同時計測！

特徴＞ ・非定形立体（主にぱん・菓子等）を簡単な操作で体積や寸法（縦・横・高さ）及び重量・比容積を帳表画面上に得られます。 ・ワイヤーフレーム表示で測定物の大まかな形状が確認、保存可能。 ・特にパン食品業界向けには「縦横比・こしもち」の計算も瞬時に帳表に表示可能です。 ・菜種置換頬からの置き換えで、体積測定にかかる手間と時間を大幅に削減できます。 ・従来の菜種置換法では柔らかいパンやスポンジ等は菜...

メーカー・取り扱い企業： 入江株式会社