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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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食品系や医療系の有機性廃棄物を安全・確実に処理!亜臨界処理装置
処理に必要なのは水のみ!微生物でも分解が困難なビニールやペットボトルも…
『MACRO-EHPシリーズ』は、さまざまな有機性廃棄物(野菜かす、醸造かす、発酵かす、魚および獣のあら等の固形状の不要物)を安全・確実に処理する亜臨界処理装置です。 分解に利用するのは水。CO2やダイオキシンの発生がほぼなく処理中の臭気もありません。生ゴミや家畜排せつ物はもちろん、微生物では分解が困難なビニールやペットボトルなどの処理が可能です。 【特徴】 ■有機物(アミノ酸、ブド...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジェイアンドダブルトレーディング 本社
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小麦粉や他の穀物の代替えに!糖質が低く、カロリーを抑えたい方には是非お…
で主食として人々を支えています。 ひえの中でもウガンダを中心とした東アフリカでは原産の「シコクビエ」が 生産されており、健康志向の高い海外の国々で人気を集めています。 海外の国では健康食品の専門店や大型スーパーマーケットにも並んでいて、 小麦やその他の穀物の代替品として広く使用されています。 【特長】 ■栄養価が高い ■食物繊維が豊富 ■糖質カット ■悪玉コレステロー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジェイアンドダブルトレーディング 本社
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