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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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食品加工機械 総合カタログ【練製品から伝統食品、化学まで!】
食品加工機械の総合カタログ進呈中!練製品から伝統食品の加工機械、ペット…
食品加工機械総合カタログでは、トップクラスのシェアを誇る「カニカマ」をはじめとする練製品、「豆腐」「海苔」「和菓子」など、伝統食品の加工機械をはじめとして「化学」「医薬」「飼料」など様々な分野の機械を掲載しております。 【総合カタログ掲載内容】 ■練り製品関連機器 ■豆腐間違機器 ■海苔関連機器 ■ペットフード関連機器 ■製菓… ※総合カタログご希望の方は資料請求して頂くか、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部
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乾燥データを抽出可能な開発・研究用乾燥機。
お客様のニーズ(設置スペース・乾燥時間・処理量・熱源・追加機能(加湿・冷却等)・測定機器装備等)に合わせたオーダーメイド製品です。 電子天秤・風速計等の測定機器を装備した乾燥機です。 通信ソフトを内蔵していますので、お客様の必要とされるデータ・抽出方法等をお打合せをして仕様を決定いたします。 乾燥物によって異なる乾燥方法に対応した機能(加湿・冷却等)も装備可能です。また、乾燥方法に合った...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社木原製作所
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安心・安全で環境に優しい
『ミニミニDXII』は、ミニ専用樹脂トレイ7枚(460×700)の 電気食品乾燥機です。 製品保証温度はMAX60℃となっており、 特注対応にて製品保証温度を上げることも可能となっておりますので お気軽にご相談下さい。 制御装置は見やすいデジタル表示で、 操...
メーカー・取り扱い企業: 大紀産業株式会社
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静音シロッコファン採用製品です!
『E-30』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 30枚型電気食品乾燥機です。 1枚当たりの収容量は4~7kg、30枚で最高210kgの乾燥可能。 また低騒音シロッコファン搭載で夜も静かに乾燥できます。 また台車機能が付いているので、移動も簡単。 乾...
メーカー・取り扱い企業: 大紀産業株式会社
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食品用円形振動ふるい機「SANITARY SEPARATOR」
FDA(アメリカ食品医薬品局)も認める!食品に安心して使える丸型シェー…
SANITARY SEPARATOR(サニタリーセパレーター)はFDA(アメリカ食品医薬品局)も認めるシェーカーです。 食品を扱う際に安心して使うことができ、海外の多くの食品メーカーに使用されています。 【特徴】 ・ステンレス製で食品加工に安心して使用できます。 ・使用用途により大きさ、高さ、スクリーンの枚数をカスタムできます。 ・乾燥した物はもちろん、水が混ざっているものも分類でき...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン
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10枚型電気乾燥機がリニューアル
『E-10』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 10枚型電気食品乾燥機です。 三相200V電源は、デジタル制御で 乾燥室内温度・乾燥時間・設定時間を表示。 温度管理を内蔵センサーで一定に保ちます。 また、低騒音のシロッコファン採用で 乾燥中の音を...
メーカー・取り扱い企業: 大紀産業株式会社
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水分排出シャッターの調整可能
『E-15』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 15枚型電気食品乾燥機です。 1枚当たりの収容量は4~7kg、15枚で最高105kgの乾燥可能。 また低騒音シロッコファン搭載で夜も静かに乾燥できます。 また本体に移動キャスターが付いているので、移動も...
メーカー・取り扱い企業: 大紀産業株式会社
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ステンレス掃除トレイ標準装備
『ミニミニDX2プレミアムS』は、旧型「ミニミニDX2プレミアム」が さらに腐食に強い材質のステンレス(SUS304)に変更し新登場! ステンレスは耐久性に優れており、衛生面・塩害対策に効果的。 海産物や塩分濃度の高い対象物に最適です。 また底面のステンレストレイは簡単に取り外しができて お手入れが簡単です。 【特長】 ■本体素材にステンレス(SUS304)を採用 ■ト...
メーカー・取り扱い企業: 大紀産業株式会社
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