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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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水平横風循環と風量可変装置により浅型容器に水溶した粉末や水を多く含んだ…
・槽内の風が左から右へ水平方向に流れる横風循環式のため、棚板を多段 にして試料を積載する場合も風が遮られにくいため、十分な乾燥能力を 発揮します。 ・10段階の風量可変装置と、槽内の風の出し入れを調整できる左右側面の スライドシャッターにより、粉体や微細な葉物等の飛散を防ぎます。 ・-HL型、-HG型はセンターピラー(中間柱)の無い観音扉式のため、大型 で長手の試料も収納可能で...
メーカー・取り扱い企業: アルプ株式会社
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