特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【施工事例】食品メーカー様

乾燥機吸排気用のブロア部品とモーター部品の交換施工事例をご紹介

食品メーカー様の乾燥機吸排気用のブロア部品の交換工事を 行った事例をご紹介いたします。 定期交換部品(ベアリング等)や錆び・摩耗等が見受けられた部品(プーリー等)の 交換をはじめ、シロッコファンのスケールの清掃、ベアリングのグリスの補充などを 行いました。 また、モーター各所のボルトに固着と錆による破断が 見受けられたため、ドリルにて穴あけ後、新規ボルトへ交換。 お客様立...

メーカー・取り扱い企業： テクノクラート株式会社