異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

食品洗浄用乳化剤製剤『バリアフレッシュ』

生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤

は、食品と同様に優れた生分解性を持ち、 環境にも配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原料は乳化剤 ■石...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

小ロット生産用レトルト殺菌器『RKZ-40II』※デモ受付中

パックされた試料のまま、高圧蒸気殺菌から加圧冷却まで対応可能な全自動レ…

主にパックされた食品を破袋させずに高圧蒸気殺菌し、加圧・保存しながらシャワー水冷却までを自動処理できます。小ロットのレトルト食品や液状パック製品の製造または開発用に適しています。 【特長】 ■省スペース、かつ大型ボイラ不要の低ランニングコスト ■180×140×20mmの平型パウチの場合、1度に96袋の処理が可能 ■一度殺菌条件を設定したら、後は運転はボタンを押すだけの全自動 ■食品...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

食品用高周波装置（乾燥・解凍・殺菌）

無線周波数技術による体積加熱！製品の奥深くまで浸透し均一かつ瞬時に熱を…

当社では、発電機（通常の電気を無線周波数電磁エネルギーに変換します）と アプリケーター（発電機から電磁エネルギーを受け取り、それを処理される 製品に適用します）で構成された「食品用高周波装置」を取り扱っています。 材料自体の温度を低く押さえることで材料の変色・変質を抑える事が可能。 肉、魚、又は野菜、バター、蜂蜜などの解凍や、穀物、小麦粉、香辛料などの 乾燥と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

紫外線殺菌装置『SUVシリーズ』

紫外線の光で水殺菌！ ワンパスで瞬時に処理、薬品不要で残留性ない安心…

る水処理装置です。 紫外線殺菌は、残留性がなく水質や水温に影響を与えない、使用対象・環境に優しい殺菌方法になります。 例えば、牡蠣・養殖魚・活魚水槽用の養殖用水や、酒造仕込用水・飲料用水、食品用水・食品洗浄水・食品原料水のほか、薬品調整用清浄水等、塩素や次亜塩素酸ソーダ等の薬品での殺菌処理が容易に出来ない、残留性が心配されるようなケースには、紫外線による殺菌は非常に有効です。 また...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

レトルト食品用オートクレーブ（小型殺菌機）『SR-240』

含気滅菌や加圧冷却が可能なオートクレーブです。 従来の圧力制御方式で…

缶体寸法内径248mm×内寸542mm 缶体内容量25ℓ。比較的小さい缶体サイズを採用しているため、小型レトルト釜として早いサイクルで試作品の製作が可能です。 本機は小型圧力容器構造の規格に適合するよう設計されています。年1回の登録性能検査機関による性能検査は不要です。 さらにヒーターを内蔵しているため、ボイラー設備・ボイラー技士免許も不要です。 給水タンク＋ポンプを内臓しているため、水圧が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トミー精工

炭酸次亜除菌すすぎ水「Ｇmax」※特許取得済み

食品の殺菌に使用する飲料用水を最大60％削減！様々な空間の衛生管理、除…

「Ｇmax」は、精製時に塩素ガスが発生せず、排気設備が不要な弱酸性次亜塩素炭酸水混合装置です。 弱酸性次亜塩素炭酸水は、次亜塩素酸ナトリウムより強い殺菌力を持ちながら、弱酸性のため安全で臭いも少ない殺菌水です。 食品工場（カット野菜）、飲料水メーカー、病院・介護施設、での導入事例も多数あります。 殺菌に使用する飲料用水を最大60％も削減することが可能で、 特許取得済みの独自製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』

高粘性・粘性変化・粘着性の食品に最適な加熱殺菌装置！

『撹拌ジュール加熱殺菌装置』は、液体食品用ジュール加熱殺菌装置であり、 ポンプで定量に供給できる食品及び粘性のある食品、固形物入りの食品を 短時間にて連続加熱する装置です。 ジュール加熱方式なので、あらゆる粘性でも短時間で温度上...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

【WEBセミナー開催中】電子線(EB)照射で素材の課題を解決

照射テスト相談受付中！　素材に電子線を照射して特性向上、新機能を付加し…

電子線は電子に高電圧をかけることで得られるビームであり、その特性を活かして高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGsの実現にも貢献しています。 ■印刷・塗膜のEB 硬化による VOC 排出削減 EB硬化型樹脂、塗料は VOC レス化が可能です。また照射により瞬時に硬化するので、熱乾燥法と比較して乾燥工程でのCO2 排出量を削減...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

紫外線流水式殺菌装置『RTシリーズ』＜純水・超純水用＞

大量処理用に開発！スリム化した形状で、設置スペースがコンパクトになりま…

『RTシリーズ』は、新開発の高出力紫外線ランプおよび電子安定器を 採用した流水式殺菌装置です。 大量処理用に開発されており、半導体、医薬品、食品工場で使われる 超純水、純水等の殺菌に好適。 コストパフォーマンスに優れているほか、スリム化した形状で、 設置スペースがコンパクトになりました。 また、ランプ交換が簡単に行えます。 【特長】 ■新開発の電子安定器を採用 ...

メーカー・取り扱い企業： フナテック株式会社 本社　

微酸性電解水生成器　Apia mini（アピアミニ）

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

これまで大きな食品工場でしか使用できなかった「微酸性電解水」を誰にでも簡単にご使用いただくという目的のもと小型・軽量化された容器投入型の微酸性電解水生成ユニットです。（容器投入型電解水生成装置 特許第4038593号） ＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●タンク投入型の新しいタイプの微酸性電解水生成ユニットです。（バッジ式） ●１０分あたり１０リットルの微酸性電解水の生成が可能で携帯にもと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

【医療・産業用水の除菌向け】流水用リアクター

医療・産業用水（食品他）を除菌したい方におすすめ！流水用リアクターをご…

当社の医療・産業用水の除菌向け『流水用リアクター』をご紹介いたします。 「UV-C LEDリアクター」は、細菌・ウイルス・耐塩素性病原生物に対し 除菌効果の高く、紫外線利用効率を高める構造で除菌効果アップ。 また「UV-CCLリアクター」は、独自の金属カップ電極を採用し、振動に強く、 何度ON/OFFを繰り返しても寿命は変わらず20,000時間です。 【UV-C LEDリアク...

メーカー・取り扱い企業： スタンレー電気株式会社

水タンク用浸漬型紫外線殺菌装置STERITRON　OFBシリーズ

純水・貯水タンクの微生物抑制に、薬品を使用しない安全な紫外線殺菌　ガラ…

【飲料・食品業界トップクラス　!　豊富な実績と経験　千代田工販】 【純水タンク、貯水槽の微生物増殖を抑制】 水タンク用浸漬型紫外線殺菌装置　OFBシリーズは、塩素等を活性炭で除去した後の純水タンク等で増殖する微生物を紫外線ランプにより殺菌し、菌の増殖を抑制します。 数㎥の小型タンクから、数百㎥クラスの大型タンクまで実績が有ります。 【ガラス飛散防止　フッ素樹脂コーティング外管をオプショ...

メーカー・取り扱い企業： 千代田工販株式会社 紫外線殺菌装置のリーディングカンパニー / 産業機械設備・部品・資材の専門商社

微酸性電解水生成装置　Apia270（アピア270）

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

アピア２７０は、連続生成方式で毎時２７０リットルの微酸性電解水を生成します。装置はコンパクトで省スペース設計。高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しています。レストランの厨房や食品工場、介護施設、病院など様々なところで使用できます。 ＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●微酸性電解水は厚生労働省より食品添加物として指定された、次亜塩素酸を主成分とする環境に優しい殺菌料です。 ●水道水と同じよう...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

液糖タンク用紫外線照射装置 STERITRON GSTシリーズ

液糖タンクのカビ発生を抑制、新型高効率ランプの採用により既設機器の半分…

【飲料・食品業界トップクラス!　豊富な実績と経験　千代田工販】 【液糖タンク制菌のスタンダード機】 液表面がカビ等で汚染されやすい液糖などの殺菌に適した表面照射型ステリトロンGSTシリーズは特に液糖タンク内の殺菌を目的として開発されました。 タンク上部に取り付けることにより、 液糖表面やタンク内壁面の汚染リスクが高い部分を効率的に殺菌。 【液糖の保存性を飛躍的に高めました】 【...

メーカー・取り扱い企業： 千代田工販株式会社 紫外線殺菌装置のリーディングカンパニー / 産業機械設備・部品・資材の専門商社

研究・開発用小型レトルト殺菌器『RKシリーズ』

精密な加圧圧力制御方式！カムアップ時間を短縮させて食品等の味及び質の保…

『RKシリーズ』は、フィルムパウチまたは缶・瓶などに密閉パックされた 食品、液状試料などを破袋させずにレトルト殺菌するために、高範囲かつ 多種の条件設定ができる研究開発用の器械です。 操作パネル上のボタンを押す事により日常の運転条件が選択でき、各ボタンの 設定値は、コントローラーのキーにより設定変更が可能。 通常の一定加圧制御の他、殺菌運転の温度上昇時及び殺菌終了後温度降下時の ...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

微酸性電解水生成装置　AP-300～5000W

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

タッチパネル操作で異常履歴の表示や細かな電流値設定（有効塩素濃度調整）などが可能で、高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しています。Ｗ型は電解槽を２基内蔵しており､万が一のトラブル発生の際でも稼動を確保し安心してお使いになれます。装置のメンテナンスも容易でさまざまな施設での衛生管理に適しています。 ＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●特許電解槽を搭載、長寿命8000時間以上の実績でコスト削減。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

【バブル発生装置】究極の超高濃度ファインバブルを実現

金属コロイドや金属イオンが発生しない！食品、医療、化学合成、半導体、金…

トスレック独自の新ハイブリッド方式は、ファインバブル連続圧壊技術により微細均一高濃度気泡（ホモジニアスバブル）を生成します。これによりバブル生成時に凝集作用を極小化でき、バブルの超高濃度化が可能です。 バブルの粒径・濃度制御を行い目的ごとに最適なバブルを生成します。 オゾンをファインバブル化することで、現在主流となっている次亜塩素酸（150ppm）以上の殺菌効果を実現します。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： トスレック株式会社

微酸性次亜塩素酸水生成装置『ピュアスターMp-2500』

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はこちら…

ピュアスター『Mp-2500』は、産業用の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は2,500リットル ■惣菜・中食ベンダー、水産・農業6次産業設備などに好適...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社

液糖用殺菌装置『SA/SASシリーズ』

大量処理が可能！機種選定は処理量と液の性質により当社で適切な選定をいた…

食品用流出式紫外線殺菌装置『SA/SASシリーズ』は、原料用水から糖液等の 製品に至る幅広い用途にご利用いただいております。 特に紫外線透過率の低い糖液や温度の高い液中での利用においては、非常に 優れた殺菌効果を発揮。また、ランプ出力が高く、高温特性に優れているため、 少ないランプ本数で大量処理が可能となりました。 当社では適切な機種選定を行うため、サンプル液で紫外線透過率を測定した...

メーカー・取り扱い企業： フナテック株式会社 本社　

自動熱風殺菌乾燥器【手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥！】

手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥させる自動熱風殺菌乾燥器！紫外線…

手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥させる自動熱風殺菌乾燥器です。 【特長】 ■紫外線殺菌灯と遠赤外線熱風の相乗効果で素早く消毒・乾燥 ■手指用の消毒アルコール等の節減が可能 ■医療機関、老人保健施設、子育て支援センターでの院内感染防止、 ■食品加工会社でのＯ-157などの食中毒対策やノロウィルス対策に威力を発揮 ■スタンドタイプ、壁掛けタイプの２種類 ※詳細は資料請求して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スイコー 本社・工場

活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

当社の『活性水（活性水素水）』は、水素を活性化させ、水に添加した 状態のものを指します。 活性水素を水に添加したものを"活性水素水"と呼称しますが、 生体の老化や食品の酸化の原因とされる活性酸素と結合し"水"へと 変化させることを目的としています。 当社では、食品の洗浄および鮮度保持を図る目的で 「ユニフィード活性水」を開発しました。 【特長】 ■食品の酸化や劣化の原因...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

パルスパワーの基礎と産業応用

～環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギー～

革新的なプロセス利用で注目を集めるパルスパワー！ パルスパワーとは電磁エネルギーの操作に関する技術である。 本書はパルスパワーの基礎に加え、環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギーなどを取り上げ、入門書・解説書を目指し、パルスパワーの存在を知らない読者に対しても、分かり易く図解を中心に解説。...発刊：2019年8月 定価：本体32,000円＋税 体裁：B5判254...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

流水型紫外線殺菌装置 STERITRON UEXシリーズ

省エネルギー･省スペース、メンテナンス性の向上、紫外線ランプの寿命予報…

【飲料・食品業界トップクラス　!　豊富な実績と経験　千代田工販】 【省エネ、高出力、高効率、長寿命】 ＵＥＸシリーズは、高効率の新型紫外線ランプと電子安定器を導入した、新しい流水形ＵＶ殺菌装置（紫外線殺菌装置）です。光と流体のシュミレーション技術により、省電力、省スペース実現しました。また、紫外線ランプの寿命予報機能搭載により、交換時間を予め設定することでランプの交換計画に役立ちます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 千代田工販株式会社 紫外線殺菌装置のリーディングカンパニー / 産業機械設備・部品・資材の専門商社

『オムニクリア親水性メンブレンフィルターカートリッジ』

過酷な条件下で繰返し使用する場合においても完全性を保ちます！

旭ケミカルスは、産業用工業部品・装備など、ニーズに対応した商品を取扱う「技術商社」です。 『オムニクリア親水性メンブレンフィルターカートリッジ』は、 高非対称ポリエーテルサルフォンメンブレンを採用したカートリッジです。 医薬品、食品、化粧品、飲料の滅菌濾過用に開発されました。 幅広い耐薬品性を有しており、様々な濾過システムに適合可能です。 【特長】 ■ポリエーテルスルフォン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

小型調理殺菌装置『Cook Boy CB-40』

幅広く美味しい調理が可能！設置後の性能検査が不要な小型圧力容器

『Cook Boy CB-40』は、パウチ、缶詰、瓶詰め等の容器入り食品を高温、高圧で調理と殺菌を行う熱水噴流式調理殺菌装置です。 コンパクトなので試作・試験用に、小ロット生産に最適。 低温・高温真空調理から高温調理殺菌（レトルト食品）まで、幅広く美味しい調理が可能です。 また、ムラのないシャワーで均一な加熱。安全な商品を供給できます。 【特長】 ■多彩な調理が可能 ■均一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

『テフロクリア疎水性メンブレンフィルターカートリッジ』

優れた耐熱性、堅牢性！　135℃インラインスチーム減菌が繰り返し可能

旭ケミカルスは、産業用工業部品・装備など、ニーズに対応した商品を取扱う「技術商社」です。 『テフロクリア疎水性メンブレンフィルターカートリッジ』は、 PTFEメンブレンを採用したカートリッジです。 医薬品・食品・化粧品・飲料等に使用される気体や溶剤の 減菌濾過用に開発されました。 用途により、シングルメンブレンとデュアルメンブレンタイプが ラインアップされています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

【テクニカルガイド配布中】電子線で素材特性向上「電子線照射装置」

架橋・グラフト・硬化・滅菌などお客様の用途に応じて幅広いラインナップか…

電子線照射装置（EPS：Electron beam Processing System）とは高速の電子線（電子ビーム）を利用して物質の特性向上・機能付加・滅菌などを行う装置です。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の殺菌・滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

TAB除去用OMNI CLEAR　『SM-NBシリーズ』

超親水性ポリエーテルスルフォン採用！　TAB除去専用フィルターカートリ…

旭ケミカルスは、産業用工業部品・装備など、ニーズに対応した商品を取扱う「技術商社」です。 フィルテックの『SM-NBシリーズ』は、超親水性ポリエーテルスルフォンを素材とし、 非対称トリプル構造を特長とするTAB除去専用フィルターカートリッジです。 PESはその化学的特性から薬剤や熱への耐久性に優れ、 高い微生物除去性能を有しています。 また、非対称構造により長い寿命と大きな流...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

流水向け紫外線除菌装置『SUVシリーズ』※技術資料進呈

紫外線の光で水除菌！水産加工用水や工業用水、排水など幅広く活用可能。今…

近代、様々な水処理現場で紫外線装置が活躍しており、 その用途や処理したい水により機種が変わってくることをご存知でしょうか？ 当社が取り扱う紫外線除菌装置『SUVシリーズ』は、高出力の紫外線により、 瞬時に流水中の除菌が行える製品です。 水産加工場の洗浄・加工用水、食品製造用水のほか、 工業用水の処理、機械や器具の清掃用水など幅広く利用可能。 紫外線を使用することで水質への影...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

紫外線流水式殺菌装置『MSシリーズ』＜純水・超純水用＞

自立型に比べ「安価」！標準で「サニタリー仕様」、「接液部材質 SUS3…

『MSシリーズ』は、医薬品、化粧品、食品工場などに適した液溜りの無い 紫外線流水式殺菌装置です。 標準で「サニタリー仕様」、「接液部材質 SUS316L」を採用。 また、簡易型に製作しているため自立型に比べ「安価」です。 ランプ寿命は連続点灯で9000時間となっており、シリンダ横置、 壁掛けにて設置します。 【仕様（一部）】 ■入力電圧：AC100V 50/60Hz ■...

メーカー・取り扱い企業： フナテック株式会社 本社