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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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原料を傷つけず均一撹拌。容器の脱着OKで洗浄・品種替えが簡単。食品・医…
『タンブラーミニ(SUS仕様)』は、本体やホルダー部に、 耐腐食性・耐水性に優れたステンレスを使用したコンパクトミキサーです。 遠心力を用いた混合・撹拌により、原料を傷つけず、均一に処理できます。 市販容器を脱着交換でき、原料ごとの使い分けや、次工程への搬送が容易。 本体はグリースアップなどのメンテナンスが不要な軸受けのない構造で 洗浄性に優れるため、食品工場やクリーンルームでの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイシン
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食品原料+水で塊を作れるかなど、5種類のテスト結果をご紹介
FOOMA(食品工業展)で展示した袋仕様について、非常にたくさんの お話をいただき、社内テストを含めて5種類のテストを実施しました。 外部リンクページでは、簡単に記載したテスト結果を画像と共に ご覧いただけます。 【テスト一覧】 ■食品粉末、塩+アルファ ■食品原料、パン粉+アルファ ■化学原料、硫酸ナトリウム粉末+色素粉末 ■大道芸用風船+粉 ■食品原料+水 ※エ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイシン
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コンパクト&スリム!最低限混合に必要な機能だけに絞ったタンブラー
『TMC-36/TMC-20』は、最低限混合に必要な機能だけに絞った混合機です。 小スペースで効率のよい粉体・粉末原料の混合が可能です。 食品用、医薬用としても使用されているステンレス密閉容器を使用。 取り扱いの簡便さに加えて、洗浄性も高く、衛生面でも優れています。 【特長】 [TMC-36/TMC-20] ■コンパクト&...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイシン
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