うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【事例】HEXシリーズ＜食品容器乾燥＞

食品関係を扱う場合のクリーンレベルとしても！食品用の容器自体の乾燥など…

食品容器乾燥における「HEXシリーズ」の事例をご紹介いたします。 間接式であるため、食品用や塗料、乾燥物を選びません。直火式であると、 物によっては、黄変や水滴が発生したりするケースもありますが間接式は その心配がありません。業界トップクラスの熱交換率を持っています。 また、...

メーカー・取り扱い企業： 細山熱器株式会社

【事例】HEX-3000＜スプレードライヤー用間接熱風発生装置＞

ガス式であるため耐久性も抜群！間接式熱風発生装置のユニットバーナー

スプレードライヤー用間接熱風発生装置における「HEX-3000」の 事例をご紹介いたします。 間接熱風であるため、乾燥空気の一部を循環することも可能。食品関係を 扱う場合の、クリーンレベルとしても間接式であれば問題ありません。 直火式には、含まれている燃焼ガス中の20％の水分を排除できるため より乾燥スピードを上げることができ、ガス式であるため、耐久性も 抜群です。 【こ...

メーカー・取り扱い企業： 細山熱器株式会社

【省エネ設備例】ガス加熱式液体ヒーターによるCO2排出量の削減

洗浄槽の加熱を電気式ヒーターからガス式ヒーターに変えることにより約60…

【電気設備からのガス化】 CO2削減、カーボンニュートラルという話題が上がっており、産業用機器のエネルギー選定はますます重要となっています。 その中で、電気代の高騰と、CO2を削減したいというお客様への導入例を紹介いたします。 【食品ラインの洗浄用温水槽の熱源を電気式ヒーターからガス式ヒーター(エコンバスター)へ】 10KWの電気式ヒーター×2本を使い加温していた洗浄槽を、ガス式の22KW相当に...

メーカー・取り扱い企業： 細山熱器株式会社

高効率　ガス燃焼式小型ヒーター『エコンバスター』

オンリーワンの省エネ液体加熱用小型ヒーターです！

『エコンバスター』は、簡単に液体を加熱できる電気ヒーターの代替として、業務用及び産業用分野の各種用途に対応できる燃焼式小型ヒーターを東京ガス(株)と共同で開発いたしました。 メタルニット製のガスバーナーとそれを覆うステンレス製の筒で構成され、内筒と外筒の間に設置した伝熱フィンを燃焼ガスが通ることで、壁面からの伝熱により周囲の液体を加熱します。 【特徴】 ■圧倒的な高効率：熱効率90%以上 ■快...

メーカー・取り扱い企業： 細山熱器株式会社