【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド

PR★FOOMA JAPAN 2024に出展します★　しっかり衛生対策！抗…

『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。 当製品は外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済みです。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【PAN-CLEANの特長】 ■衛生対策の一環として、清潔さを求められる様々な環境で使用可能 ■食品衛生法にも適合しており、...

メーカー・取り扱い企業： パンドウイットコーポレーション日本支社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

炭酸次亜除菌すすぎ水「Ｇmax」※特許取得済み

食品の殺菌に使用する飲料用水を最大60％削減！様々な空間の衛生管理、除…

ット野菜）、飲料水メーカー、病院・介護施設、での導入事例も多数あります。 殺菌に使用する飲料用水を最大60％も削減することが可能で、 特許取得済みの独自製品です。 また、今更聞けない食品衛生管理のハンドブックも進呈中。 食中毒予防に効果のある殺菌水の条件は？ 殺菌水で一番効果のある殺菌水とは何か？ 導入事例も用いて解説！ ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

多機能小型調理殺菌装置『鮮圧(R) スチームシェファ』

煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、HACCP対応の調理…

。 また、食品の栄養分を逃さないで新鮮に調理できるので、 医療介護食・病院食・院外調理に好適です。 【特長】 ■食品の新鮮さを長期に保存 ■新商品開発・販路拡大に ■食品安全・食品衛生に寄与 ■高い調理の信頼性 ■簡単・シンプル操作 ■省スペース設計 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

電解水衛生環境システム『守る水』

洗浄力＆除菌力のW効果！汚れの中に潜む菌も効果的に除去します【販売パー…

『守る水』は、食品業界や福祉施設をはじめ幅広いシーンで、清潔な環境作りを サポートする電解水衛生環境システムです。 電解水の生成に必要なのは、水・塩・電気のみ。"アルカリ性電解水"で細菌の温床や 臭いの元となるたんぱく質・油脂汚れを分離分解し、"酸性電解水"で菌を除去します。 中規模施設に好適な「ESS-100」をはじめ、タンクレスで省スペースを実現する 「ESS-ZERO」など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

【納豆業界向け】回転蒸煮釜

オールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも2.5俵、3俵、4俵、5俵釜と各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

微酸性電解水生成装置　AP-300～5000W

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

タッチパネル操作で異常履歴の表示や細かな電流値設定（有効塩素濃度調整）などが可能で、高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しています。Ｗ型は電解槽を２基内蔵しており､万が一のトラブル発生の際でも稼動を確保し安心してお使いになれます。装置のメンテナンスも容易でさまざまな施設での衛生管理に適しています。 ＊＊＊＊　特　長　＊＊＊＊ ●特許電解槽を搭載、長寿命8000時間以上の実績でコスト削減。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

PEEK樹脂『SUSTAPEEK』

原料にVICTREX(R) PEEK 450Gを100%使用したPEE…

にVICTREX(R) PEEK 450Gを100%使用 (証明書の発行もご対応可能です) (2) 全てのグレード及びサイズでドイツ在庫の日本への航空輸送料無償 (納期約2-3週間) (3) 食品衛生法、改正食品衛生法、PIM (EU No10/2011)、FDAの全てに適合 (ナチュラル色のみ) (4) 1-5mm厚の板材も国内で在庫 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： ロシュリングインダストリアルジャパン株式会社

微酸性次亜塩素酸水生成装置『ピュアスターMp-2500』

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はこちら…

ピュアスター『Mp-2500』は、産業用の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 食品メーカーとして長い歴史を持つ森永乳業が、安心・安全な食品をお届けするために自社のために開発しました。 食品工場から飲食店まで、衛生管理を重視するお客様に幅広く継続してご利用いただいています。 【特長】 ■1時間あたりの生成能力は2,500リットル ■惣菜・中食ベンダー、水産・農業6次産業設備などに好適...

メーカー・取り扱い企業： 森永乳業株式会社

電解次亜水生成装置『コア・クリーンKCL』

18L/分の大生成量を実現！食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水…

『コア・クリーンKCL』は、様々なシーンで 食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水生成装置です。 18L/分の大生成量を実現。 1Lあたり0.3円と低ランニングコストのためトータルな衛生管理が可能です。 また、使用する環境に合わせた様々な設置方法があります。 【特長】 ■除菌・殺菌・消臭・洗浄が可能 ■食品添加物対応 ■薬剤不要 ■HACCP対応 ■低ランニング...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

マルハレスシリーズ対応！『バンドナイフ殺菌庫』

最大15本をまとめて！紫外線照射で菌を破壊します！

『バンドナイフ殺菌庫』はいままで壁にかけておくだけの保管方法だった マルハレスシリーズのバンドナイフを殺菌し、保管できます。 その殺菌効果は日本食品衛生協会の”食品衛生検査指針”に 準拠したATP検査で実証済です。 また1台で最大15本の刃をまとめて殺菌可能です。 その他5本、10本と収納できる刃の数に合わせて機器の大きさも変わるので、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ハイパークリア 弱酸性次亜機能水生成装置

弱酸性次亜機能水生成装置で除菌・消臭、安全な衛生管理 手洗いモード付…

HYPER-CLEARは速効性の高い除菌消臭水を独自開発の差圧吸引混合方式により生成する高機能装置です。 圧倒的な生成量、同サイズ電解方式の２～3倍　毎分最大10ℓ生成します。 電解方式で用いられている塩分は含まず、肌荒れや金属腐食が起きにくく塩素臭もわずかで、理想的な除菌水です。 弱酸性次亜機能水（ハイパークリア水）は食品添加物ですので安心、安全な除菌消臭水を生成します。 HYPE...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青光舎

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

ハイクロソフト水生成装置『Well CLEAN-TE Plus』

高度な衛生管理が求められる現場へ！食品添加物の次亜塩素酸水生成器（微酸…

『Well CLEAN-TE Plus（ウェルクリンテプラス）』は、非接触型光センサーを 搭載し、手を触れずに操作可能なハイクロソフト水生成装置です。 高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れ、消臭作用で 腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止します。 洗浄後のすすぎ水として使用可能。ハイクロソフト水は様々な衛生管理などに 幅広く利用されています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

【導入事例】食材除菌

次亜塩素酸水を使った食材除菌！アルカリ性電解水も併用して工場内まるごと…

大型食品工場への導入事例をご紹介いたします。 広島県広島市のもやし工場での主な活用用途は機械の洗浄。作業終了後に 機械や床に残ったもやしを簡単に洗い流した後、アルカリ性電解水で仕上げの 洗浄を行っています。 工場全体の清掃後、酸性電解水を床に流すことで除菌効果を期待しています。 またもやしへの使用も模索しており、一部使用する中で、効果を 感じはじめています。 【事例概要】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

弱酸性次亜機能水生成装置『Clear Fit Fine』

厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。…

『Clear Fit Fine（クリアフィットファイン）』は水道水と同等の感覚でファイン次亜機能水を大量に生成することが可能です。 生成されたファイン次亜機能水は食品添加物扱いで、刺激性が少なく安全性が高い為、人・動物・食材・施設器具など様々な用途で除菌が出来ます。 また、インフルエンザ対策等の様々な感染対策で室内噴霧することで、感染対策・消臭対策が出来る機能水です。 【特長】 ■高い...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社