辻製油株式会社　製品カタログ

当カタログは、製油技術を基本とした天然素材の研究開発に取り組む
総合食品メーカー、辻製油株式会社の事業や製品を紹介しているカタログです。

食用油や脱脂ミールの製造販売を行なう「製油事業」をはじめ、レシチンや
セラミド、コラーゲンといった機能性素材を扱う「機能性事業」や
「天然香料＆新たな取り組み」について掲載しています。

当社は、”美と健康、そしておいしさ”に貢献すべく、食品素材に関わる
多角的な事業を進める総合メーカーとして、独創性を重んじる企業風土のもと、
各種食用油やレシチン、機能性素材、天然香料など新しい価値を持った製品を
開発し、お客様にご提案していきます。

【事業内容】
■製油事業
■機能性事業
■新たな取り組み（天然香料）

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当事業は、主に天然素材の研究開発をい、主に品質管理システムと
循環システムの構築を行なっています。

お客様第一主義にもとづき、品質管理システムを構築。さらに地域社会と連携
しつつ、循環型社会の実現に貢献します。

当社では、「何処もやっていないからこそ、やってみる価値がある」という
発想のもと、妥協を嫌いつつ、絶えずサムシングニューを求めます。

【事業内容】
■品質管理システムの構築
■循環システムの構築　など

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当事業では、化粧品をはじめとし、健康食品、医薬品、食品の開発や
生産を行なっております。

当社が保有している抽出技術・発酵技術などに新たな高度加工技術を
組み合わせて、食品はもとより健康食品、化粧品、医薬品部外向けの
セラミド・コラーゲン・レシチンなどの美と健康に貢献する高付加価値の
機能性素材の開発・供給を行っております。

国内はもとより海外へも広く販売し、国境を超えたインターナショナルな素材
メーカーを目指します。

【事業内容】
■化粧品、健康食品、医薬品、食品の開発・生産　など

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当事業は、主に食用油や脱脂ミールの製造、販売を行なっております。

安全な製品が確実に供給できる生産体制を構築する一方で、素材研究から
搾油・焙煎技術の改良、生産技術の高度化まで搾油に関する広範な
研究開発への取り組みと、搾油過程で発生する脱脂ミールを利用した
製品の開発と生産も行なっています。

脈々と進化する技術力・開発力で、天然素材の可能性を極めたいと
思っております。

【事業内容】
■食用油
■脱脂ミール

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『レシチン』は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ
無限の可能性を秘めた機能性素材として、食品・工業用品・医薬品・
化粧品など幅広く使用されています。

従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べて、使用範囲は限定されます。
個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、辻製油は技術を駆使して
「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の
高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。

今後、各々の製品において健康食品、化粧品、医薬部外品、医薬品への
用途拡大を図ります。

【特長】
＜分別レシチン＞
■高純度粉末タイプ
　・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン
　・リン脂質（アセトン不溶物）含量は96％以上
■PC（ホスファリジルコリン）濃縮タイプ
　・水溶性が向上し、安定なO/W乳化物が得られる
　・PC純度が高いため、コリンの供給源としても良好な素材

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「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ
機能性素材です。

従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。
個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して
「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の
高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。

当製品は、クリーム類、麺類、練り製品、飲料などに使われています。

【特長】
＜分別レシチン＞
■高純度粉末タイプ
　・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン
　・リン脂質（アセトン不溶物）含量は96％以上
■PC（ホスファリジルコリン）濃縮タイプ
　・水溶性が向上し、安定なO/W乳化物が得られる
　・PC純度が高いため、コリンの供給源としても良好な素材

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ
機能性素材です。

従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。
個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して
「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の
高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。

当製品は、脂質代謝の向上、動脈硬化症や神経機能の改善に役立ちます。

【特長】
＜分別レシチン＞
■高純度粉末タイプ
　・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン
　・リン脂質（アセトン不溶物）含量は96％以上
■PC（ホスファリジルコリン）濃縮タイプ
　・水溶性が向上し、安定なO/W乳化物が得られる
　・PC純度が高いため、コリンの供給源としても良好な素材

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ
機能性素材です。

従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。
個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して
「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の
高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。

当製品は、高脂質血症の治療や各種医薬品の補助剤として利用されます。

【特長】
＜分別レシチン＞
■高純度粉末タイプ
　・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン
　・リン脂質（アセトン不溶物）含量は96％以上
■PC（ホスファリジルコリン）濃縮タイプ
　・水溶性が向上し、安定なO/W乳化物が得られる
　・PC純度が高いため、コリンの供給源としても良好な素材

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ
機能性素材です。

従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。
個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して
「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の
高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。

当製品は、塗料、潤滑油、磁気ガードなど様々な分野で利用されます。

【特長】
＜分別レシチン＞
■高純度粉末タイプ
　・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン
　・リン脂質（アセトン不溶物）含量は96％以上
■PC（ホスファリジルコリン）濃縮タイプ
　・水溶性が向上し、安定なO/W乳化物が得られる
　・PC純度が高いため、コリンの供給源としても良好な素材

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ
機能性素材です。

従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。
個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して
「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の
高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。

当製品は、保湿・潤滑剤として皮膚の保護と有効成分の吸収を促進します。

【特長】
＜分別レシチン＞
■高純度粉末タイプ
　・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン
　・リン脂質（アセトン不溶物）含量は96％以上
■PC（ホスファリジルコリン）濃縮タイプ
　・水溶性が向上し、安定なO/W乳化物が得られる
　・PC純度が高いため、コリンの供給源としても良好な素材

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「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ
機能性素材です。

従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。
個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して
「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の
高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。

当製品は、多彩な生理作用を活かし高級魚の養殖などに使われます。

【特長】
＜分別レシチン＞
■高純度粉末タイプ
　・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン
　・リン脂質（アセトン不溶物）含量は96％以上
■PC（ホスファリジルコリン）濃縮タイプ
　・水溶性が向上し、安定なO/W乳化物が得られる
　・PC純度が高いため、コリンの供給源としても良好な素材

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『セラミド』は、細胞と細胞の隙間を埋め、皮膚の最外層からの
水分の蒸発を防ぎ、刺激性物質や抗原などが皮膚に進入することを
防ぐ機能を果たすことから、皮膚の保護、アレルゲンの侵入防止などに
役立っています。

セラミド（スフィンゴ糖脂質）の純度が高く、優れた製品ですので
安心してご使用いただけます。また、耐酸・耐熱及び光安定性に
優れていますので、幅広い製品の加工に適しています。

【特長】
■安心安全
■優れた加工安定性
■幅広い用途に使用可能
■加工適正

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『コラーゲン』は、人間や動物の体を構成する主要なたんぱく質
（構成タンパク質）の一つです。皮膚や腱、軟骨、歯茎、血管などに
多く含まれています。

BSE問題の発生以来、コラーゲンの需要は動物（主に牛）由来から
魚由来のものへと替わりつつあります。

辻製油では、持てる開発技術を駆使して、魚のうろこを主原料とする
コラーゲンペプチドの開発に成功しました。水への溶解も良好で、
特有の臭いもほとんどない製品として、幅広く市場にご提供しています。

【特長】
■美容グレード
■水への溶解性などのハンドリングの良さ
■幅広い食品に使用可能
■食品グレードよりもさらに低分子化
■角質層への高い浸透性

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