有限会社ミスギ本社
最終更新日:2017-12-21 17:56:01.0
粉末だしスープ 導入事例
基本情報粉末だしスープ 導入事例
多品種少量に適した迅速な品種切換えが可能な混合機。 市場からの要求に対応!
【粉末だしスープの解決事例のご紹介】
・混合の作業時間を短縮したい
・小ロットセル生産方式に対応したい
等のご要望を解決!
☆詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。
食品製造で小ロット対応が可能な混合装置※導入実績あり
「売れているもの」「早く」「適量」を作る!
予期せぬ品番換えでも、手間を掛けずに短時間に変更できれば、市場からの要望にも柔軟に対応でき、販売の幅も広がります。
液体・粉・粒の調合やブレンドで、比重違いのものや形状の違うもの同士をソフトに混ぜることが可能。
小ロット対応にお困りの方必見!
ただ、大掛かりな省力化装置は費用もかかる。。。
そこで、簡単設置のまぜまぜマン。
《課題解決事例》
■プロテイン
■粉末だしスープ
■抹茶入玄米茶
■ホットケーキミックス
■きな粉・胡麻
■胡麻塩
■こんにゃく風味付け(準備中)
■練ゴマ沈降分散(準備中)
■グリーンティ、抹茶入り緑茶(準備中)
■擂胡麻・調味料(準備中)
■お好み焼き粉・ちじみ粉(準備中)
ご覧になりたい事例は下の『PDFダウンロード』からご覧ください。
※準備中の事例については随時UP予定!
☆業界ごとのケース別実績表はコチラ (詳細を見る)
食品製造の調合・ブレンド工程を省力化する混合装置※導入実績あり
食品業界でもパート社員の手作業が多いのが現実。
人の手によるムラ解消と、作業負担を軽減させたいという要望は多い。
液体・粉・粒の調合やブレンドで、比重違いのものや形状の違うもの同士をソフトに混ぜることが可能。省力化&時間短縮にお困りの方必見!
ただ、大掛かりな省力化装置は費用もかかる。
そこで、女性でも楽に扱える簡単設置のまぜまぜマン。
《課題解決事例》
■プロテイン
■粉末だしスープ
■抹茶入玄米茶
■ホットケーキミックス
■きな粉・胡麻
■胡麻塩
■こんにゃく風味付け(準備中)
■練ゴマ沈降分散(準備中)
■グリーンティ、抹茶入り緑茶(準備中)
■擂胡麻・調味料(準備中)
■お好み焼き粉・ちじみ粉(準備中)
ご覧になりたい事例は下の『PDFダウンロード』からご覧ください。
※準備中の事例については随時UP予定!
☆業界ごとのケース別実績表はコチラ (詳細を見る)
食品加工業界のセル生産方式に適した混合装置※導入実績あり
ライン生産では無駄が多く、対応しきれない多品種少量生産が増えているのが実情。
需要の変化と出荷タイミングに合わせた、無駄のない生産が求められます。
そこで、液体・粉・粒の調合やブレンドで比重違いのものや形状の違うもの同士をソフトに混ぜることが可能。
小ロット対応にお困りの方必見!
ただ、大掛かりな省力化装置は費用もかかる。。。
そこで、簡単設置のまぜまぜマン。
《課題解決事例》
■プロテイン
■粉末だしスープ
■抹茶入玄米茶
■ホットケーキミックス
■きな粉・胡麻
■胡麻塩
■こんにゃく風味付け(準備中)
■練ゴマ沈降分散(準備中)
■グリーンティ、抹茶入り緑茶(準備中)
■擂胡麻・調味料(準備中)
■お好み焼き粉・ちじみ粉(準備中)
ご覧になりたい事例は下の『PDFダウンロード』からご覧ください。
※準備中の事例については随時UP予定!
☆業界ごとのケース別実績表はコチラ (詳細を見る)
食品を「混ぜる」工程ならなんでもお任せください!
食品製造現場での材料の混合、偏りの分散、味付けの調合工程の省力化に。
●現在の手作業が重労働
「手で袋や容器を振っている」「肉の調味料揉み込み」等
⇒作業効率・作業環境改善
●機械化したいが大きな装置の導入は考えていない
⇒一般工業向け製品のため、低コストで導入可能!
※食品専用オールステンレス仕様も製作可能
【特徴】
■異物混入を防止
容器密閉式+羽根などの攪拌子がないので、コンタミのリスクを大幅に低減。
密閉のため材料の飛散がなく作業環境を清潔に保てます。
■食品素材の形状(茶葉やゴマ等)を潰さない
ヘラや羽根を使わないので、潰れやすい材料でも「袋を手で振るように」混合可能。
■1台で複数工程兼用可
1.原料を混ぜる
2.だし汁の浸透orフレーバー粉をまぶす
■攪拌・混合の時間大幅カット!
茶葉混合 5分→1分 4分削減!
ホットケーキミックス 20分→4分 16分削減!
胡麻・調味料 30分→1分20秒 28分削減!
※まぜまぜマンの事例・強みはカタログをDLいただくか、お気軽にお問い合わせください。 (詳細を見る)
【電気不使用で短納期】200Lドラム缶撹拌機 「まぜまぜマン」
●電気不使用で短納期!
●エアーチューブをつなぐだけ!
エアー駆動で200Lドラム缶そのまんまかくはん機 「まぜまぜマン」
【食品・薬品・化学原料・インキ・樹脂】等、200Lドラム缶に入った液体、粉体、粒体の混合・撹拌・分散に好適です。
ドラム缶を傾けて縦方向に回転させることにより、缶の隅々まで対流が起き、密閉状態のまま極めて短時間で均一に混合・攪拌・分散が可能です。
エアー駆動、エアー制御により電気を一切使用しないため、完全防爆を実現。
電気式防爆対応製品のような防爆電気工事も不要で、設置後エアーチューブ接続のみで運用開始できます。
電子部品を使用していないため、昨今の電子部品不足の影響がなく、通常納期で納入可能です。
(200Lドラム缶用参考製作期間:1.5~3カ月程度)
小型機(一斗缶や20L程度用)であれば、10日程度で納入可能です。
実機によるデモ実施可能です。
※動画は一部仕様変更機種です。 ブレンダー シェーカー シェイカー (詳細を見る)
『まぜまぜマン』手軽に短時間で「唐揚げ」下味処理
肉の下味付け作業は、肉と調味料をビニール袋やバットに入れた状態で、人が長時間揉み込む作業が必要ですが、重労働なうえ作業者によるバラツキも問題でした。
からあげ専門店が『まぜまぜマン』を導入したことで、大幅に業務改善できた事例を紹介します。
【1回の処理量】
・カット済み鶏肉16kg
・特製調味料
『まぜまぜマン導入前』
作業時間:25分(揉み込み時間)
作業効率:専任担当1人
作業負担:大
商品品質:作業者による味ムラ
1日に最低でも5回揉み込み作業を行う必要があり、作業者による味ムラが発生するため、味の安定には熟練の作業者が揉み込み作業を行う必要があった。
『まぜまぜマン導入後』
作業時間:16分(撹拌時間)
作業効率:他業務兼任
作業負担:小
商品品質:安定(味ムラなし)
タンクに肉と調味料を入れてまぜまぜマンに装着。スタートボタンを押すだけですぐに店頭に戻ることができるので、ワンオペでも仕込み作業もこなせるようになった。作業者の熟練度に関係なく味ムラが発生しない。
(詳細を見る)
手軽に短時間で「唐揚げ」下味処理
肉の下味付け作業は、肉と調味料をビニール袋やバットに入れた状態で、人が長時間揉み込む作業が必要ですが、重労働なうえ作業者によるバラツキも問題でした。
からあげ専門店が『まぜまぜマン』を導入したことで、大幅に業務改善できた事例を紹介します。
【1回の処理量】
・カット済み鶏肉16kg
・特製調味料
『まぜまぜマン導入前』
作業時間:25分(揉み込み時間)
作業効率:専任担当1人
作業負担:大
商品品質:作業者による味ムラ
1日に最低でも5回揉み込み作業を行う必要があり、作業者による味ムラが発生するため、味の安定には熟練の作業者が揉み込み作業を行う必要があった。
『まぜまぜマン導入後』
作業時間:16分(撹拌時間)
作業効率:他業務兼任
作業負担:小
商品品質:安定(味ムラなし)
タンクに肉と調味料を入れてまぜまぜマンに装着。スタートボタンを押すだけですぐに店頭に戻ることができるので、ワンオペでも仕込み作業もこなせるようになった。作業者の熟練度に関係なく味ムラが発生しない。
(詳細を見る)
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