密閉容器に粉体や液体を入れて蓋をしたら、まぜまぜマンにセットするだけ。労力軽減と品質安定を同時に実現。※事例集プレゼント
食品製造現場での材料の混合、偏りの分散、味付けの調合工程の省力化に。
●現在の手作業が重労働
「手で袋や容器を振っている」「肉の調味料揉み込み」等
⇒作業効率・作業環境改善
●機械化したいが大きな装置の導入は考えていない
⇒一般工業向け製品のため、低コストで導入可能!
※食品専用オールステンレス仕様も製作可能
【特徴】
■異物混入を防止
容器密閉式+羽根などの攪拌子がないので、コンタミのリスクを大幅に低減。
密閉のため材料の飛散がなく作業環境を清潔に保てます。
■食品素材の形状(茶葉やゴマ等)を潰さない
ヘラや羽根を使わないので、潰れやすい材料でも「袋を手で振るように」混合可能。
■1台で複数工程兼用可
1.原料を混ぜる
2.だし汁の浸透orフレーバー粉をまぶす
■攪拌・混合の時間大幅カット!
茶葉混合 5分→1分 4分削減!
ホットケーキミックス 20分→4分 16分削減!
胡麻・調味料 30分→1分20秒 28分削減!
※まぜまぜマンの事例・強みはカタログをDLいただくか、お気軽にお問い合わせください。
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●容器容量に対して70%入れて混合できるので効率的!
例:100Lタンクの場合、70L混合可能(小麦粉なら約35kg)
20Lタンクの場合、14L混合可能(小麦粉なら約7kg)
※まぜまぜマンは発売当初から充填率70%を推奨。
価格帯 | お問い合わせください |
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※量産型標準機は3日から |
用途/実績例 | 《課題解決事例》 ■唐揚げの下味付け ■プロテイン ■粉末だしスープ ■抹茶入玄米茶 ■ホットケーキミックス ■きな粉・胡麻 ■胡麻塩 ■こんにゃく風味付け(準備中) ■練ゴマ沈降分散(準備中) ■グリーンティ、抹茶入り緑茶(準備中) ■擂胡麻・調味料(準備中) ■お好み焼き粉・ちじみ粉(準備中) |
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