京都グレインシステム株式会社　事業紹介

中国に合弁会社があるため、中国や東南アジアへのネットワークを持っています。
そのネットワークを活かし、海外へも原料供給を行っています。

また当社中国人スタッフが上海に駐在しているため、中国をはじめとした
東南アジアでの商談も可能です。

現在、中国へ玄米焙煎品を輸出しています。
FSSC22000を取得した工場にて、徹底した衛生安全・データ管理の下、
商品を製造しているため、お客様より品質の高さにご満足いただいております。

中国の伝統的なお菓子である月餅饅頭に使用いただいております。
（画像は、玄米焙煎品を使用したイメージ図です）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

2017年5月に医薬品製造業(刻み加工)許可を取得し、医薬品の刻み加工の
受託加工を受け付けております。

製造許可を取得してから日が浅いため加工実績は少ないですが、
お客様からは「受託費が相場よりも安い」「品質が良い」「納期が早い」
と高評価をいただいております。

試作等のご依頼がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【加工実績】
■十薬、甘草、桂皮、サラシア、ギムネマ、シダ　他

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

創業時より玄米茶の素の製造を行っており、大手飲料メーカーへ提供を行っております。

原料であるお米は、年産や産地により味や品質のバラツキがありますが、当社の加工技術と
厳密なデータ管理により、お客様のご希望に沿った品質に仕上げています。

原料や焙煎度合いの違いにより、玄米茶の素だけで数十種類のラインナップがございます。
サンプルをご希望の際は、当社までお問い合わせください。

またサンプルよりも焙煎色を濃くしてほしい、粉砕品が欲しい、などご希望がございましたら、
お気軽にご相談ください。(各製造ラインが独立しているため、カスタマイズが可能です)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

グルテンフリー（小麦粉などに含まれるグルテンをとらない食事療法）が流行しており、
米粉の人気が高まっています。

当社の焙煎米パウダーは、蒸したお米を焙煎し、微粉末にしたものです。
香ばしさやサクサクとした食感が特徴で、米粉にはない食感を出すことができます。

【使用例の一部】
お菓子やパンに練り込むとサクサクした食感や香ばしさが付加されます。
■タルト生地（画像は、焙煎米パウダーを使用したタルト生地）
■スナック菓子
■パン

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当社の米パフ商品は、原料を蒸し乾燥（α化）させ、流動式熱風焙煎機において、
原料投入直後、短時間に高い熱を加えることにより膨化させ、パフを製造しています。

発芽玄米、白米、大麦、その他雑穀においてパフの製造実績があります。

サンプルをご希望、またはパフ加工をご依頼の際は、当社までお問い合わせください。

【当社パフ商品の特長】
■サクサクとした食感
■原料本来の形状を保ったまま膨化している（ポン菓子とは異なる）
■一度蒸し乾燥を行っているため、お米の甘みを引き出している

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京都グレインシステムでは、飲料原料事業はペットボトル飲料の規格に合わせた
焙煎加工により様々な味、香りを提供することが可能です。

焙煎した米や麦はノンカフェインであるため世界中のどのような世代の方でも飲むことが出来ます。

食品原料事業では日本の伝統的な食である大豆食品きな粉、玄米を使った発芽玄米、
雑穀を簡便に食べやすく加工したパフなどを商品化し菓子やパンのアクセントに使用されています。


機能性食品事業は栄養素の豊富な素材を食べやすく粉末化したり、
えぐみや苦味を取るために加熱処理をし味のバランスを整えます。

☆原料精選から加工包装までワンストップで製造受託可能☆
※詳しくはPDFをご覧ください。 （詳細を見る）