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      • 包装技術便覧 製品画像

        包装技術便覧

        理論と実用性のバランスに配慮、今後10余年間の使用に耐える内容にし23年ぶりに改訂!基礎から応用を理論と豊富な実例を挙げて解説!

        平成7年に「包装技術便覧」第4版が出版されてから23年余が過ぎました。この間、包装技術の進歩には目覚ましいものがあり、便覧の内容にも見直すべき点が増えてきました。また、包装業界をとりまく社会状勢、国際…

      • 生薬写真素材集 製品画像

        生薬写真素材集

        迫力の高解像度…ハイクオリティで撮影、商業印刷で使用可能! 153種の生薬単体写真…第十五改正日本薬局方を第一追補まで網羅。

        ●迫力の高解像度…ハイクオリティで撮影、商業印刷で使用可能(350dpiでA4程度) ●153種の生薬単体写真…第十五改正日本薬局方を第一追補まで網羅。(※) ※末・散・エキス・精・水・シロップ・…

      • 人と共生するAI革命~活用事例からみる生活・産業・社会の未来展望 製品画像

        人と共生するAI革命~活用事例からみる生活・産業・社会の未来展望

        生活・産業・社会領域での具体的なAI導入事例や、AI導入のノウハウを幅広く紹介! AIが拓く新たな未来社会のヒントを提示する。

        発刊:2019年6月 定価:本体48,000円+税 体裁:B5判480頁 発行:(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-608-7 C3004 監修者:栗原 聡(慶應…

      • カイコの実験単 ~カイコで生命科学をまるごと理解~ 製品画像

        カイコの実験単 ~カイコで生命科学をまるごと理解~

        生物の科学 遺伝別冊No.23 生物の授業やクラブ活動で使える実験集

        カイコを通じて生物科学が分かる! 教科書だけでは分からない生物学の楽しさ・醍醐味を知る第一歩。 生物学を学びたい方にとって、実際に生き物に触れ、じっくり観察することはとても大切なことです。 …

      • サーマルデバイス 製品画像

        サーマルデバイス

        ~新素材・新技術による熱の高度制御と高効率利用~

        熱エネルギーの効果的マネジメントは高性能サーマルデバイス開発から! デバイスのサーマルマネジメントから熱の測定、制御、断・保・放熱、活用、創エネまでサーマルデバイスの先端技術を網羅。

      • スマート農業 製品画像

        スマート農業

        ~自動走行、ロボット技術、ICT・AIの利活用からデータ連携まで~

        担い手不足問題や高齢化対策をはじめとする我が国の農業が直面する課題解決に向けて、いま注目されているスマート農業。 自動走行、ロボット技術、リモートセンシング、ICT・AIの利活用、データ連携など…

      • 実践 ニオイの解析・分析技術 製品画像

        実践 ニオイの解析・分析技術

        香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで

        ・ニオイ成分の分子構造に基づいた香気特性をプロファイリング するための実践書! ・複合臭の正体を明らかにするための解析・分析技術を基礎から実践的に学ぶ! ・香りの正体を解明し、あらたな商品開発に活…

      • 次世代永久磁石の開発最前線 製品画像

        次世代永久磁石の開発最前線

        磁性の解明から構造解析、省・脱レアアース磁石、モータ応用まで

        ・世界最強の永久磁石であるネオジム磁石の性能を超える次世代磁石開発の最新研究を概観する! ・レアアースに依存しない次世代永久磁石とそれらを利用した 高効率モータ開発の最新動向を追う!

      • 地盤・土構造物のリスクマネジメント 製品画像

        地盤・土構造物のリスクマネジメント

        地盤崩壊・液状化のメカニズムとその解析、監視、防災対策

        自然災害やインフラの老朽化に伴う地盤や土構造物の破壊 メカニズムを最新の知見から解き明かす! 地盤に関するメカニズム、解析・分析、モニタリング技術などを体系的に俯瞰! 地盤リスクを予測し、適切な防…

      • 最新 実用真空技術総覧 製品画像

        最新 実用真空技術総覧

        旧版より30年間の進展を凝縮し、基礎から応用・実用までを網羅。 現場実務に役立つよう、応用技術事例を図表を多数使用して掲載。

        『最新 実用真空技術総覧』 発刊:2019年2月 定価:本体58,000円+税 体裁:B5判1096頁 発行:(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-559-2 C304…

      • 多形現象と制御技術 ~晶析と多形の基礎から多形制御の実際まで~ 製品画像

        多形現象と制御技術 ~晶析と多形の基礎から多形制御の実際まで~

        長年系統的な研究を重ね、国際論文誌を中心に報告を行ってきた筆者による研究成果の集大成!

        多形現象の理解とその制御技術は、機能素材開発における戦略上の鍵! ■体裁:B5判 354頁 ■定価:30,000円+税 ■著者:北村 光孝 ■発行:エヌ・ティー・エス

      • 賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ 製品画像

        賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ

        ~保存試験・加速(虐待)試験・官能評価試験と開発成功事例~

        ◇エビデンスベースで期限内の品質・美味しさを保証する試験・評価法とは!? ◇賞味期限延長の社会的ニーズに応える科学的根拠に基づく各種試験・評価方法について、食品開発に永年携わるエキスパートの執筆陣が…

      • 次世代がん治療 製品画像

        次世代がん治療

        ~発症・転移メカニズムからがん免疫療法・ウイルス療法、診断法まで~

        がん根治に向けた新しい手法によるがん治療の研究最前線を追う! 新規治療法として注目の免疫療法、ウイルス療法の最新動向から話題の検査・診断法を掲載!! ■体裁:B5判 386頁 ■定価:46,…

      • 発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~ 製品画像

        発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~

        発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を次世代の技術者へ伝えていくための実践書!

        ■体裁:B5判 398頁 ■定価:32,000円+税 ■企画協力 宮尾 茂雄 ■発行:エヌ・ティー・エス

      • NATURE'S ROBOTS それはタンパク質研究の壮大な歴史 製品画像

        NATURE'S ROBOTS それはタンパク質研究の壮大な歴史

        著者タンフォードが、タンパク質の疎水性の概念の形成についてその真髄を語る。 生命の本質の解明に向き合う方々、必読の名著。

        タンパク質は、アミノ酸配列が決まれば水の中でひとりでに組みあがり、生命活動の様々な役割をこなす。 自然はなぜ、天然ロボットのような分子を創り得たのか! ■体裁:A5判 342頁 ■定価:2,…

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