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      ┗ 乳製品

      乳製品分析における、近赤外(NIR)分析装置をご紹介いたします。

      • 近赤外成分分析装置(乳製品用)『フードスキャン2』 製品画像

        近赤外成分分析装置(乳製品用)『フードスキャン2』

        試薬不要でどなたでも安心・簡単測定!卓越した測定精度を実現。

        『フードスキャン2デイリーアナライザー』は、バター、チーズ、及び ヨーグルト類発酵製品を対象とした近赤外成分測定装置です。 乳加工品の測定で好適なパフォーマンスを得るため開発された独自の 測…

      • インライン型近赤外分析計(自動連続測定対応)『ProFoss2』 製品画像

        インライン型近赤外分析計(自動連続測定対応)『ProFoss2』

        幅広い試料の水分・たんぱく等、多成分をリアルタイムで連続測定!高精度で、生産・製造・品質管理に活躍

        『ProFoss2』は、近赤外分析法により、バター、チーズ、粉乳などの 乳加工品をはじめ、小麦粉などの穀物、飼料原料、食品といった 様々な試料の成分の自動連続測定をインラインで可能にした装置です。…

      • 【詳細カタログ】乳製品用インライン分析装置『ProFoss2』 製品画像

        【詳細カタログ】乳製品用インライン分析装置『ProFoss2』

        バラツキを抑えてコストダウン!加工製造の将来性を高めるツールのご紹介

        『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高い データをリアルタイムに分析する、インライン型近赤外成分分析装置です。 製造工程をモニタリングすることで原料の使用量を最適化…

      • 粉乳用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』 製品画像

        粉乳用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

        工場出荷時に装置の標準化処理を実施!シームレスな検量線の移設運用を実現します

        『ProFoss2』は、製造ラインを流れる粉乳サンプルを連続して分析することに より製造のモニタリング、スプレードライヤーなど製造機器調整の迅速化と 最適化、そして分析コストの削減を実現する粉乳用…

      • 乳製品用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』 製品画像

        乳製品用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

        品質の安定性を高めることで製品の新しい価格設定が可能となる成分測定装置!

        『ProFoss2』は、製造ラインを流れる乳製品を連続して分析することにより 製造のモニタリング、製造機器調整の迅速化と最適化、そして 分析コストの削減を実現する新しい乳製品製造支援ソリューション…

      • 乳製品 近赤外成分測定装置『NIRS DS3』 製品画像

        乳製品 近赤外成分測定装置『NIRS DS3』

        アイスクリーム・粉乳製品など!高精度に測定し製造工場における製造管理の効率化を実現します

        『NIRS DS3』は、粉ミルク、デイリーパウダー、アイスクリームミックスの 分析に抜群の精度を発揮する近赤外成分測定装置です。 入荷する原材料の品質を把握し、プロセスのばらつきを抑えることが…

      • 近赤外分析計『NIRS DS3』 製品画像

        近赤外分析計『NIRS DS3』

        NIR分析ソリューション!測定データの活用によるお客様の業務改善を徹底的に追求

        『NIRS DS3』は、全波長領域において世界最高レベルのスペクトルデータの 収集を可能としている近赤外分析計です。 モノクロメーターユニットに装着する光源ランプは、光ファイバーを介さず 入…

      • 【資料】NIR分光計の技術比較 製品画像

        【資料】NIR分光計の技術比較

        NIR分光計の技術仕様、測定性能に対する影響、他の分光計の技術とその利点・欠点を明らかにします!

        NIR(近赤外)分光計を構築するために数多くの異なった技術が利用できます。 当資料では、FT-NIR(フーリエ変換近赤外)干渉計、回折格子モノクロメーター 及び固定回折格子検出器ダイオードアレ…

      • 【資料】近赤外分析法で食品の色と組成成分を同時に測定 製品画像

        【資料】近赤外分析法で食品の色と組成成分を同時に測定

        “現代の食品製造における色について”や“フードスキャン2による色測定”などについて掲載!

        食品の色、色合いに対する関心が高まっていますが、色の測定は視覚検査や 専用の装置(色彩計など)が必要となり、また時間がかかってしまいます。 しかし分光測定装置で組成成分と同時に色の測定ができる…

      • 原材料~完成品を高精度に迅速分析!分析業務の効率化に! 製品画像

        原材料~完成品を高精度に迅速分析!分析業務の効率化に!

        食品表示法の完全移行に向けて、分析業務の効率化を! フォスでは様々な分析方法により高精度で使いやすい分析装置をご提供します。

        2020年4月に新食品表示法が完全移行となり、今まで以上に「分析業務の効率化」が注目されています。 フォスは、FT-IR(中赤外), NIR(近赤外), ケルダール, 改良デュマ(燃焼法) な…

      • 乳業業界におけるFOSSのプロセスソリューション 製品画像

        乳業業界におけるFOSSのプロセスソリューション

        リアルタイムモニタリングによりプロセス管理を強化!プラントにおける製造管理と生産性の向上を実現します。

        原料乳コストやエネルギーコストの上昇に伴い、乳業プラントでの製造効率化の重要性はますます注目を集めています。 原料乳やエネルギーのモニタリングを高めることで、資源の有用活用に留まらず、正確なリア…

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