掲載開始日：2023-10-12 00:00:00.0

今話題の機械「オートシェラー」が北海道地方発明表彰で中小企業庁長官賞を受賞

このたび、株式会社ニッコー（本社：釧路市、代表取締役：佐藤一雄）が開発したホタテ貝自動生剥き機（特許第6808270号製品名：オートシェラー）が、令和5年度北海道地方発明表彰（主催：公益社団法人発明協会）にて中小企業庁長官賞を受賞しましたのでお知らせいたします。
北海道地方発明表彰の受賞は、2000年・2017年に続き、今回で3度目となります。
表彰式は令和５年10月26日（木）グランドパーク小樽（小樽市）にて執り行われます。

※発明協会HP　http://koueki.jiii.or.jp/hyosho/chihatsu/R5/jusho_hokkaido/index.html

「オートシェラー」は、政府が発表したALPS処理水関連の水産業に対する緊急支援事業に係る機械設備として話題になっている装置で、現在はホタテ産地からのお問い合わせが増えてきております。

※オートシェラーHP　https://www.k-nikko.com/product/%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%88%e3%82%b7%e3%82%a7%e3%83%a9%e3%83%bc/

ホタテ貝自動生剥き機　「オートシェラー」

ホタテ貝自動生剥き機　「オートシェラー」製品画像

手剥きと同等の製品を省人化と歩留まりアップで実現

シェラーシリーズはホタテ加工業界より数年にわたって要望され続けてきた加工機械であり、株式会社ニッコーがそれまでの常識を覆すような技術で完成させた装置です。「オートシェラー」は、ホタテ原貝を投入するだけで、自動的にミミ・ウロを取った状態で貝柱のみを回収するホタテ自動生剥き機です。本機で剥いたホタテは手剥きと同等の品質で大幅な省人化ができると数々の評価を戴いております。またオートシェラーへの原貝…

取扱会社

株式会社ニッコー

●食品加工、食肉加工、農産加工、水産加工の各種加工機械の企画、開発、製造、販売 ●鮮度保持システムの開発・販売 ●食産業に特化したロボットを使用した生産ラインの企画、開発、製造、販売

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