日本流通管理支援機構株式会社
- 開催地:千葉県
日本流通管理支援機構株式会社は、幕張メッセで開催される
農業・畜産の展示会「農業WEEK(通称:J-AGRII-ジェイアグリ-)」に、
“科学的"原産地証明サービス「産地の証印」を出展いたします。
「産地の証印」は、近年海外で多発している日本酒の偽造問題を
解決できると期待されているものです。
国内外における日本酒ブランドの価値を守り、日本酒ファンをさらに
増やすことを目指しています。
開催日時 |
2024年10月09日(水) ~ 2024年10月11日(金) |
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会場 | ■会場:幕張メッセ ■住所:〒261-8550 千葉県千葉市美浜区中瀬2丁目1 ■小間番号:6-52 ■アクセス ・JR京葉線 「海浜幕張駅」から徒歩約5分 (東京から快速利用で約30分) ・JR総武線・京成線「幕張本郷駅」から「幕張メッセ中央」行きバスで 約17分 |
参加費 |
無料 ※事前登録制 |
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農産物トレサビ
腐敗の原因などを統計!情報化保険やQCに活用できます
『農産物トレサビ』は、食品安全性の確保や、万が一の食品事故が起こった際に 迅速に原因を究明し、対処するために非常に重要な農産物のトレーサビリティです。 その食品がどの農場で栽培され、どのような肥料や農薬が使用され、 どのように加工・輸送されたかといった情報が追跡可能。 海外にいって「おいしい」を営業するより、物が出れば出るほど自ら営業する 仕組みづくりが可能となります。 【…
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DNAで特定できない産地を化学で特定可能に!産地偽装の防止対策として知財を守ります
当社では、産地偽装の防止対策としてDNA鑑定では不可能な「原産地/製造地の証明」ができる、科学的産地特定を行っております。 新技術【産地の証印】により、製品に含まれる微量金属や 同位体から照明できるため、原産地の特定が可能に。 種や苗、和牛の精液などDNAが盗まれ育てられても"本当に 日本の地で育ったか"を科学的に証明します。 【対象(一部)】 ■園芸 ■果実酒 ■海産物…
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