食品取扱い店舗用機器・用品の製品一覧 （4ページ目）
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新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加
ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という 本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、 特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。 「新型…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ
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製パン・製菓プロセス用製品設備についてご紹介します！
当カタログは、GEA Comas社/Imaforni社が扱っている製パン・製菓プロセス用 製品設備の紹介カタログです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・ …
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転！短時間で満遍なく行き渡ります！
『バキュームミキサー』は、ポテトサラダ・マカロニサラダ・お漬物・ ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ
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野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ
画期的な方法で庫内を恒温高湿度（98%以上）で無風の状態をつくり、野菜・果実・花卉等の鮮度を驚くほど延ばし、フードロス削減に貢献
採れたての状態を冷蔵庫などで長く保存するためには、栽培した時と同じ環境を作ることが必要です。 今までのように、冷風を当てる冷却方法だと被冷却物は冷えると同時に乾燥して、劣化を速め、廃棄せざるを得…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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ニュージェネレーション・フローズンスライサー
■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ＆イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回す…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ！
日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ
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「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説！
食品ロス削減の主な解決手段となるのが「冷凍保存」です。 外食企業のニーズに柔軟に応えられる冷凍機が望まれますが、従来の冷凍機製品は 「冷凍品質」「導入コスト」「スペースなどの制限」といった問題点が…
メーカー・取扱い企業： 株式会社IFT
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小ロットの冷凍原料や製品の保管が可能に！内部を有効に使えるようになった事例をご紹介
コンテナ側面にドアを設置した事例をご紹介いたします。 ドアが1面しかなく、入出庫の度に手前の品物を出し入れする必要があり、 奥まで行くためには内部に通路を確保しなければなりませんでした。 …
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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海上用コンテナタンクを改造！真空と冷却を同時に可能とした事例をご紹介
「簡易真空冷却、真空乾燥装置」を導入した事例をご紹介いたします。 野菜（特に白菜やキャベツなどの葉物）を収穫後、付着水分が多いため そのまま冷蔵庫に入れても一定温度に冷えるまでには時間が掛かり…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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レドックス触媒反応時間を大幅に短縮！光反応における標準化を目指します
『Photoreactor m1』は、 各種光源、撹拌ドライバおよび温度調整を兼ね備えたシステムです。 時間・光強度・撹拌速度温度などのパラメータを標準化しており、 これらはすべて前面パネル…
メーカー・取扱い企業： ライフィクスアナリティカル株式会社
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冷蔵・冷凍・温度管理が可能なコンテナ！定温制御により鮮度と品質を保持
『リーファーコンテナ』は、貨物の温度管理が可能なコンテナで、主に 野菜や果物、魚などの生鮮食品、生花、冷凍食品などの輸送に使用されます。 また、定温輸送が必要な医薬品や精密機械の輸送用にも使用…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル
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多様な用途をカバーするマンホールカバーシリーズ
楕円形のステンレススチール製のLKDマンホール・カバーは、内部へのアクセスを必要とするタンクや容器の蓋に使用。各カバーは、今日の要求事項であるCIP洗浄に対応し、検査のためにタンクに時々アクセスするだ…
メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社
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大幅な省力化！確実に冷蔵原料や製品を先入れ先出しできるようになった事例をご紹介
先入れ先出し可能な『冷凍冷蔵コンテナ』を導入した事例をご紹介いたします。 コンテナは片側しかドアがなく、冷凍・冷蔵原料や製品を先入れ先出しを するために、置いてあるパレットの入れ替えをしなけれ…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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-55℃/-75℃液体急速凍結機を実現したIFTが24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展します！
この度、弊社は8月24日～26日、東京ビッグサイトにて開催される第24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展します（出展エリア：鮮度流通技術展、出展ブース：B-47）。 業界最高…
メーカー・取扱い企業： 株式会社IFT
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電気量削減、騒音低下！故障対応やメンテナンスが容易になった事例をご紹介
冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例をご紹介いたします。 海上用冷凍・冷蔵コンテナの冷凍機器は、比較的電気の消費量が多く音が大きい為 街中に設置の場合、特に夜間は周囲に騒音の苦情…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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