厨房機器・製品の製品一覧 (14ページ目)
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フードがないので、調理及びお客様との受渡しエリアが均一に明るく衛生的な印象となりました!
大きなデザインコンセプトの一つは、ファザード・エントランスから できるだけ運営内容が視認できるようにすることでした。 当社の「換気天井システム」を導入後は、キッチン全体が客席から 見えるので…
メーカー・取扱い企業: 株式会社HALTON
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ステンレスの表面に真空スパッタリング法で窒化チタン系セラミックスを薄くコーティングして色をつけたカラーステンレスです。
『ノイエス』はステンレスの美しい金属光沢や質感を活かした、透明感のある色合いが特長の製品です。 【特長】 ・ステンレスの輝きやテクスチャーを活かした明るい色彩 ・塗料や染料を使わずに着色している…
メーカー・取扱い企業: 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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お客様のご要望に合わせたデザインで設計可能!洗練されたキッチンステージが人気の鉄板焼
沖縄を拠点とし、東京・大阪を含め計9店舗の鉄板焼ステーキレストランを 展開している株式会社碧。 2015年、本社の建て替えに伴い、沖縄の東町本店へHaltonの換気天井システムを 導入してい…
メーカー・取扱い企業: 株式会社HALTON
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【換気天井システム導入事例】ロイヤルパークホテル メイン厨房
ホテルの宴会厨房を快適に!衛生管理に欠かせない温度管理が可能となった導入事例をご紹介
日本橋という歴史ある立地で、幅広いサービスを展開する中で、 宴会向け料理など大量料理を扱うロイヤルパークホテルのメイン厨房。 そこに、Haltonの「換気天井システム」と「キャプチャージェット…
メーカー・取扱い企業: 株式会社HALTON
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調理後の油を注ぐだけ!ロール型ろ過紙で細かな汚れを素早く取り除く!
『小型油ろ過器』は、機械操作不要の業務用油ろ過器です。 植物油だけでなく、ラード:ショートニング固形油もろ過可能。 自然ろ過方式にもかかわらず、ろ過時間が速いです。 さらに油精製剤使用で油の…
メーカー・取扱い企業: 丸五産業株式会社
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温度高めの臭気にもおすすめ!食品工場のにおいにはデオドールの脱臭装置
えびせんべい製造工場に日本デオドール株式会社の中和消臭器『VFD-SRXシリーズ』を導入した事例をご紹介します。 【VFD-SRXシリーズの特長】 ■においを変調させながら消臭するから効果が分…
メーカー・取扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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ハルトンの換気天井システムの導入で、コストメリットが得られます!
換気天井システムを導入検討をされた病院の加熱調理室 (102m) では、 既存の換気システムに比べ換気風量を約30%削減。 さらに自動洗浄や風量制御、キャプチャーレイテクノロジーなどを 組み…
メーカー・取扱い企業: 株式会社HALTON
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【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール
オープンキッチンでの快適な調理を実現!ライブクッキングブッフェでの導入事例
都ホテル 京都八条 ル・プレジールでの、サービスラインに、 ホテルリニューアルに伴いHaltonのデザインフード 『JES(ジェットエクストラクションシステム)』が採用されました。 ガラスプ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社HALTON
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確実な衛生管理には必須アイテムの消毒機器!
『メイクリーン』は、高熱によって菌を死滅させる、熱風消毒を行う 包丁まな板消毒保管機です。 庫内の空気を熱風に変え、強制循環させることで、 庫内の温度を隙間なく昇温させて収納物を確実に消毒・…
メーカー・取扱い企業: 株式会社中西製作所
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【換気天井システム導入事例】第一三共品川研究開発センター社員食堂
安全と作業効率を両立!昼食時間に作業が集中する厨房での導入事例をご紹介
第一三共品川研究開発センターの社員食堂には、Haltonの 『キャプチャージェットフード』が採用されています。 配膳ラインと主厨房に計8ユニットの当製品が設置され、バックヤードの 主厨房では…
メーカー・取扱い企業: 株式会社HALTON
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まだ間に合う!HACCP完全義務化
2021年6月「HACCP完全義務化」を控え、『継続的な監視・記録』をいかにスピーディかつ手軽(スモールスタート)にできるかを提案いたします。 HACCPに未対応の施設は急ピッチで対応を求められ、短…
メーカー・取扱い企業: 株式会社日新システムズ
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理化学機器のことなら当社になんでもご相談下さい
株式会社ヨネザワは、主に理化学機器製造及び販売を行っている会社です。 冷却機にペルチェ素子を使用した卓上用インキュベーターをはじめ、 卓上用送風乾燥機や、低温恒温水槽、器具殺菌乾燥保管庫などを…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ヨネザワ
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工場、飲食店、病院や老人ホームなど、全国の様々な施設で3000件以上の実績!植物由来の消臭成分で、においのお悩みを解決します。
工場・商業施設・病院・飲食店など、あらゆる建物で必ず発生する「におい」。 排気を通した"外部"へのにおい流出や、建物”内部”でのにおいの問題に対して、効果的な対処法をお探しの方も…
メーカー・取扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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【ファインガード3】約1μmのガラス質の皮膜を表面処理することで、金属への汚れの付着を防ぎます。
『ファインガード3』は、ステンレス鋼板の表面処理として開発された トップコートです。 約1μmのガラス質の皮膜を金属素材の上にコーティングし、 その皮膜に親水性を持たせることで、防汚性を付与…
メーカー・取扱い企業: 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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部品点数を減らし、高いメンテナンス性・低コスト・省スペース!レトルトパック用しぼり機
『パックシボラー』は、機械を安定・安全稼働させるため、 部品点数を減らす事で、誰もが簡単にメンテナンスを行える レトルトパック用しぼり機です。 食品工場に限らず、工場を衛生的に稼働させるのに…
メーカー・取扱い企業: 株式会社イムテック