厨房機器・製品の製品一覧 （14ページ目）
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ドアを上下にスライドさせて生地を搬出させるタイプのミキサー！
『スライドドア上下式高速ミキサー』は、スライド式のドアが 上下することで生地を搬出させるタイプのミキサーです。 主駆動システムは、2変速の極数変換モーターを使用。 主駆動モーターに強力な多列…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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大勢で囲めるワイドタイプや、スタイリッシュなお店作りに適したスタンドタイプをご用意！
『ダントツ』は、煙が極少の焼肉ロースターです。 熱源はプロ料理人が使用する遠火の強火で、素材の旨さを トコトン引き出します。 下引き排気ではないのでテーブルの移動は自在に変えることが可能…
メーカー・取扱い企業： 倖生工業株式会社
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作業負担の軽減に貢献する食器洗浄機！
『EO型洗浄機』は、あらゆる扉や外装が開くことで、清掃が簡単な食器洗浄機です。 作業者の立場に立った設計で、作業者にも環境にも優しいこだわりが多数有ります。 また、用途によって、食器・食缶・食…
メーカー・取扱い企業： 株式会社中西製作所
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テナントや地下街の厨房に設置可能！排気フード対応タイプ
当社で取り扱う、排気フード対応形の「業務用マルチ給湯器」をご紹介します。 マルチコントローラ不要で2台の製品を連結運転可能。 出湯流量によって燃焼台数を自動で切り替えます。 排気温度を低…
メーカー・取扱い企業： パーパス株式会社
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厨房・飲食業界が抱えてきた様々な問題を同時に解決する多機能分子調理器！
『Dr.Fry』は、独自の物理的な水分子コントロール技術で、揚げる・ 焼く・蒸すという異なる調理機能を同時に実現する、多機能分子調理器です。 食材、油、シェフを変えずに物理の力で、食感や味わい…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エバートロン
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シリーズに大きめサイズの長方形タイプが登場！おもてなしのシーンに好適
『奈良吉野杉重箱』は、環境に配慮した国産木材容器です。 おせちだけではなく、贈答用ギフトや会席膳などのおもてなしの シーンに好適なアイテム。 木箱を使用するお客様より「箱表面にドリップや…
メーカー・取扱い企業： オリカ産業株式会社
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強烈な火力！600℃以上対応の火をあやつるピッツァ窯
『Dogama(ドガーマ)K3』は、珪藻土のたくさんの空気の孔(あな)があるため、 断熱性・保湿性・吸収性などに優れ、ピザを焼くのに好適な温度や湿度に コントロールすることができるピッツァ窯です。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社鍵主工業
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少量の粉粒体の取扱い省力化に役立ちます！
『真空式シフター』は、粉の固まりを除いて微粒子状にし、 吸引することで搬送を行う真空吸引粉粒体搬送装置です。 真空状態での搬送により空気温度の影響を受けないので、 ミックス粉など物性の変化し…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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高圧スチームで高速調理を実現！一体調理で調理時間を短縮できます
『QUICK STEAMER（FUJI-ICO-01）』は、電子レンジに比べ 大幅に調理時間を短縮できる高速スチーム調理機です。 調理時間が短いので旨味が消えることなく、 スチームならではの…
メーカー・取扱い企業： 藤精機株式会社
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食パンをつぶさず「すーっ」とキレイな断面に
『SUU(スー)』は、刃物のまち岐阜県関市で作られた切れ味の良いパン切りナイフです。 一斤売りをしている高級食パンも、気分に合わせて好きな厚さにカットできます。 緩やかなカーブのブレードと…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サンクラフト
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柿を吸着させてボタンを押すだけ！皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機
『むさし KK-160-1』は、干し柿を作る工程として必要な 皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機です。 針を刺さない吸着式なので、柿を吸着させてボタンを押すだけで あとは機械が全て行…
メーカー・取扱い企業： 兼八産業株式会社
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やわらかい食パンをつぶさずきれいに切れる
『スムーズパン切りナイフ』は、パンくずが出にくく、パンの断面が キレイに仕上がる製品です。 ホームベーカリーで焼いたパンやふわふわのシフォンケーキ、 クリームたっぷりのロールケーキも切れるの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サンクラフト
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食品会社の抱える製造ラインの悩みを解決します！
『業務用厨房機器』は、加熱・乾燥に基づく製造ラインの悩みを解 決する機器を取り扱っております。 棚型昇降式食器乾燥機をはじめとし、スチーム式食器消毒乾燥機、 ガス式食器消毒乾燥機などのライン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社伊東電機工作所
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粘着テープでの電線、ワイヤーハーネス結束作業の労力軽減、結束ワークの高品質化に貢献します！
ワイヤーハーネスの労力軽減！ わずか1.5秒で結束！ 巻き付けズレもほとんどなく安定品質が確保でき、さらにコンパクト設計！！
メーカー・取扱い企業： 有限会社ティー・アイ・アンド・アイ
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ワイドな作業スペース！ワンタッチの簡単操作で開閉できるアルミ製脚立
『Eステップ』は、軽量で持ち運びが楽な可搬式作業台です。 開閉はワンタッチの簡単操作。 昇降角度はゆるやかな55°で、安全に昇降可能です。 高さ500mmの「DES-50」をはじめ、75…
メーカー・取扱い企業： 株式会社大同機械
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食品や飲料、挽いたコーヒー豆などの缶詰に大好評！簡単に本格的な缶詰づくりに。実績700台
缶を載せボタンを押すだけの簡単操作で完璧な缶詰づくりが可能です。 食品や飲料、挽いたコーヒー豆やお茶などの缶詰づくりに大好評です。 1缶あたり7秒/缶で缶詰の巻締めができます。 ※「ミニレト…
メーカー・取扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社
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サイズが豊富！幅広い分野で使用できるステンレス製のバットをご紹介します
『SK06シリーズ』は、ステンレス製のバットです。 研究開発部門から生産部門など、食品・製薬会社から化学会社まで、 幅広く使用していただいております。 また、浅型バット「SK06Sシリ-…
メーカー・取扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社
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コンパクトに収納して移動のできる組み立て式キッチン！屋外やイベントスペースにおいて、プロ仕様の調理スペースが展開できます！
『ドコデモ☆クック』は、屋外やイベントスペースにおいて、プロ仕様の 調理スペースが展開できる組立式キッチンです。ブースの内側には調理道具や食材が収納でき、そのままアルミ製の専用ケースに収納すればコン…
メーカー・取扱い企業： 戸塚金属工業株式会社 本社
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【デモ機あり！】低コスト・省スペースで、安定した高濃度オゾン水を供給。
近年、衛生面が重要視される中、施設の衛生管理は最優先課題となっています。 しかし、大掛かりなオゾン水生成機にはコストがかかり、低コストのものは充分な使用感が得にくい・・・。 「サニアクリーン ON…
メーカー・取扱い企業： オーニット株式会社 本社工場
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＜店舗向け＞レンタカーも安心！車内や待合室の抗菌・抗ウイルス対策
【施工事例集進呈中】待合いテーブル・イス、車の鍵、チャイルドシートなどに施工！様々な人が利用する場所だからこそ、安心な空間を提供
トヨタレンタリース愛知 高辻店様へ抗菌・抗ウイルスコーティングを 施工した事例をご紹介いたします。 受付、待合いテーブル・イス、車の鍵、チャイルドシート、ドア、ガラス壁、 洗面台、従業員の皆…
メーカー・取扱い企業： イシグロ株式会社
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液体漏洩対策 7つのステップ【ISO45001・14001】
万が一の液体漏洩事故に備えていますか？漏洩対策時の対応マニュアルをまとめた資料です。弊社オリジナル漏洩訓練も実施中！
万が一の液体漏洩事故に備える手順を7つのステップにまとめました。 事故が起こってしまった時、漏洩物を「処理する装備がない」「処理手順がわからない」「処理作業におけるリスクを知らない」等の準備不足…
メーカー・取扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社
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リフト式釜反転機一体式！
『TRF-4000H』は、1時間に最高4,000食の盛付能力を有している 弁当盛付機です。 80g～450gの量目調整が瞬時にでき、位置決めコンベアーにより、 飯こぼれはほとんどありません。…
メーカー・取扱い企業： エムズテック株式会社
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焼き面を切り替えスイッチで選べる！軽量でコンパクトな卓上タイプのグリラー
『Tシリーズ』は、焼き面を切り替えスイッチで選べるグリラーです。 軽量でコンパクトな卓上タイプなので、移動が簡単です。 シーズヒーターが6本の「T-1」と、18本の「T-3」を ラインアップ…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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カッター『POUCH OPENER(R)（パウチオープナー）』
包装資材による異物混入対策に！食材用パウチをスパッとシャープにすばやく開封できる専用カッター
当社の『POUCH OPENER(R)（パウチオープナー）』は肉や魚、カット野菜 などの食材の袋（パウチ）を開封するための専用カッターです。 細かい切りくずを防ぎ、異物混入のリスクを大幅ダウン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社鍛造
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観光農園、道の駅、学校などに適した農産加工機器を掲載！
当カタログは、経験と実績を生かしたものづくりで機械製造・部品加工・ 製缶板金・各種溶接組立・調整・修理等を手懸ける有限会社南信テックの 製品を掲載したカタログです。 皮ごとそのまま投入し、果…
メーカー・取扱い企業： 有限会社南信テック
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スピーディな組立・収納により、作業の迅速化を実現！搬入や移動が簡単にできます
『コンステージ』は、軽量・コンパクトで移動がスムーズな アルミ合金製移動式室内足場です。 連結ブリッジを装着することで広い作業床面を実現。 補助手摺、連結手摺を組合わせれば、更に安全な作業が…
メーカー・取扱い企業： 株式会社大同機械
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目詰まりしにくく清潔なグラスファイバー製レンジフード用フィルター！
『スーパーグラスフィルター』は、目詰まりしにくい厚み15mmの 特殊カール加エグラスファイバー製フィルターです。 レンジフードに合わせた専用枠をオーダーで作成するため、 ほとんどの機種に適合…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ウォーターハウス
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プロ中のプロをも魅了する「切れ」と「バランス」
『SAKON＋』は、IHI社との共同開発で生まれた特許Vee-Tech加工により 刃先のギザギザが一般的ステンレス包丁の40倍も長く残るようになった 包丁シリーズです。 マイクロスパーク・コ…
メーカー・取扱い企業： 穂岐山刃物株式会社 本社・工場
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美味しいご飯が炊けると全国各地で大好評なエコ炊飯器
『ぬか釜』は、電気もガスも使わず、お米を作るときに出る｢籾殻」で ご飯を美味しく炊く有限会社樋口鉄工所のオリジナル商品です。 燃焼に必要な空気の取り入れ方に工夫を凝らし、 一度点火すれば吹き…
メーカー・取扱い企業： 有限会社樋口鉄工所
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