厨房機器・製品の製品一覧 （6ページ目）
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研究開発や生産部門など幅広い分野で活用できる！浅型ステンレス製バット
『SK06シリーズ』は、実験や研究などで使用できるステンレス製のバット です。 研究開発部門から生産部門をはじめ、食品・製薬会社から化学会社まで 幅広い分野でご使用いただいております。 …
メーカー・取扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社
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通気性抜群、クリーンな作業台としても威力を発揮！収納物の変更、棚板の増減も自在
当社の『スーパーシリーズ 304パンチングソリッドシェルフ』を ご紹介いたします。 錆に強いSUS304(18-8)ステンレス製で段差のない使い易いフラットトップ、 反りや歪みに強いリブ構造…
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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大気圧で、可変90℃～150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機
『フジスチーミー』は、蒸気で蒸気を過熱する進化形蒸し機です。 蒸気減圧弁・圧力計・タイマー・電磁弁・庫内温度計に加え、 当社独自のダブルシリコンパッキンと調整式ドア蝶番を標準装備しています。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジ
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水滴や溶剤等から素材を保護！製品機能低下を防ぐ効果もあります
当製品は、付着指紋や、医療環境での血液付着から製品を 保護する非粘着コーティングです。 また、これらの膜には撥水性コーティングは製品に 重大な影響を及ぼす水滴や溶剤等から素材を保護し、 製…
メーカー・取扱い企業： 株式会社沢平
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双葉化学株式会社 オゾン水生成器【ユニゾーン（UNIZONE）】
蛇口をひねるだけ！残留しないオゾン水で驚異の除菌と除臭を実現！
ユニゾーン（UNIZONE）から出るオゾン水は、強力な酸化作用で細菌除菌・ウィルス不活化・除臭効果を発揮致します。他の除菌水と異なる、優れた長所が下記のようにございます。 １. ユニゾーン（UN…
メーカー・取扱い企業： 双葉化学株式会社
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工場排気の臭い対策お任せください！中和消臭器『VFD-N/TM』
食品加工工場・給食センター・塗装工場などダクトから排出されるニオイの脱臭に。電源不要で後付け簡単！不快な臭いをさわやか消臭。
ダクトに接続するだけ電源いらず。 既存設備に負荷をかけない業務用消臭器です。 各種工場の臭気対策だけでなく、他の脱臭装置で取り切れなかったニオイの仕上げにもご利用いただけます。 『VFD…
メーカー・取扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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ステンレス表面に真空中でチタン窒化物や炭化物などのセラミックスをコーティングするスパッタリング法で作られるカラーステンレスです。
『ノイエス』はステンレスの表面に窒化物や炭化物などのセラミックスをコーティングし、着色や耐摩耗性などの機能を付与したステンレス意匠鋼板です。 【特長】 ・ステンレスの輝きを活かしたクリスタル感…
メーカー・取扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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デジタルカウンターで誤差の少ない調量！麺線を製玉し、包装する製玉包装システム
『U.T.500型』は、調量機で切出した麺線を玉丸め機で製玉し、1～5玉整列後、斜め包装機にて包装する製玉包装システムです。 100g～170gまでの麺線を製玉可能。調量は玉丸め機にてデジタルカ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社豊製作所
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麺生地から麺帯を塑性！2枚合わせで腰の強い麺帯を生成する複合圧延機
『U.T.40型』は、容易な取扱い、小型堅牢、安全性と清掃性の各機能を向上させた複合圧延機です。 中空モーター採用し、チェーンレス化を実現。各ロールを独立駆動にし、メンテナンス性に優れたコンパク…
メーカー・取扱い企業： 株式会社豊製作所
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ほどよく減塩、減脂！栄養素をしっかりとキープし、香りや風味を保ったままの調理が可能
『ヘルシースピードオーブン』は過熱水蒸気で食材をヘルシーに、素早く、 美味しく調理する製品です。 過熱水蒸気が充満した庫内は低酸素状態となるので食材の酸化を防ぎ、 酸化に弱いビタミンCやポリ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所
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シンプル構造が生み出す高い拡張性！だからこそ、さまざまなワークシーンにフィットする
『ユアフィット』は、シンプルな基本フレームをベースに、豊富な オプションとサイズバリエーションを取り揃え、用途に応じてカスタマイズ 可能なワークステーションです。 使いやすさを追求した気配り…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オカムラ 物流システム事業本部
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正確に生地の温度・湿度・時間を管理する
本製品は、スズキ産業が自社開発した２室独立制御方式の ドゥコンディショナーです。 上室・下室の使い分けができ、それぞれに冷機を搭載しているため 故障にも対応。 パン屋さんのために造られ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場
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SUS304のソリッドシェルフとテーパーで構成！タフな環境でも耐性を発揮
当社の『スーパーシリーズ オール304ソリッドシェルフ』をご紹介いたします。 テーパーから棚板のコーナーパーツに至るまで、SUS304(18-8)ステンレスを 全面展開した屈強なシェルフユニッ…
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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プロの仕事が変わる！安心価格でコンパクトな食用油専用酸化還元サーバー
『Fresh Fry』は、高電圧の低周波で油の中の物(不純物・水分など)の 静電気を除去(電荷を打ち消す)して油の粘度を上げ、流動性を高める 食用油専用酸化還元サーバーです。 油の交換時期が…
メーカー・取扱い企業： 株式会社テラ
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キメの細かい泡立て！パティシエの思いを叶える。泡立て専用の首振りミキサー
『SMi-30』は、パティシエが手作業で伝える菓子への想いを表現できる、 泡立て専用の首振りミキサーです。 手立ての動きを再現し、均一な撹拌、歩留まりの改善など、安定した生地作り に応えます…
メーカー・取扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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自動給水で給水作業の負担を軽減！独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを解消
『Lao QFJ-60A』は、自動給水タイプの餃子調理器です。 調理面のどの場所に餃子を置いても温度ムラが少なく、外はパリッと 中はジューシーに。常に均一に焼き上がります。 スイッチを押…
メーカー・取扱い企業： 直本工業株式会社
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IH式／電気式／ガス式の鉄板焼きテーブルなどをラインアップ！
当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている 鉄板焼き器、客席テーブル機器を掲載しております。 クリーン＆セーフティーでユニット取付けが簡単な 「IH式 鉄板焼きテーブル」や、…
メーカー・取扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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現場のご要望に合わせた好適な仕様をご提案！数多くの現場でご採用いただいています
アイオ産業株式会社が取り扱う、学校・施設向けの特注流し台・収納棚・ ステンレス加工品の『ASTシリーズ』をご紹介します。 キャビネット・シンクから各種オプションまで一括ご提案できる 木製キャ…
メーカー・取扱い企業： アイオ産業株式会社
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【資料無料進呈】すべてPLに適合した素材を使用！容リ法に縛られないハイフィラーシート
『ハイフィラーシート』は、ポリオレフィン樹脂（PP）を使用している 耐薬品性、耐油性に優れた製品です。 すべてPLに適合した素材を使用。PP容器としては、高水準の耐熱性を持ち、 電子レンジ対…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジェイウィング
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全国各地のカフェで活躍！焙煎時に発生するニオイをスマートに処理できます
『ばいせん君』は、街のコーヒーやさんの焙煎機からのニオイを 処理するために開発されたコーヒー焙煎排気処理装置です。 活性炭繊維シートを重ねる事によりニオイの通過面積を多くして ニオイの分子を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クリエ
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棚板SUS430＋アルミダイカストのコストパフォーマンスに優れたシェルフ！
当社の『スーパーシリーズ 430ソリッドシェルフ』をご紹介いたします。 SUS430ステンレス製の平板を採用した特殊構造のソリッドエレクター。 細かで不安定な物品の収納はもちろん、作業台として…
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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2.5D-3D曲面ガラスパネル加飾＆透明導電フィルムヒーター/センサー
車載ディスプレイの曲面化により、曲面ガラスのニーズが高まることで、凹面への加飾技術に期待が寄せられる中、スクリーン印刷で安定的に加飾ができる技術をご紹介いたします。 また、有機透明導電材料（PEDO…
メーカー・取扱い企業： 千代田インテグレ株式会社
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加熱コストの大幅削減に成功。水蒸気で焼けるNOA.ロースター
当社では、コストの大幅削減と生産品質、メンテナンス効率をアップさせる 循環式過熱水蒸気ロースターを取り扱っております。 食品加熱の焼き工程の全て（肉・野菜・魚）にご利用可能で、 過熱水蒸気の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社いまばやし
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好きなロゴやマークをデザインできるホットサンドメーカーなど多数ラインアップをご紹介
当カタログは、杉山金属株式会社が取り扱うスキレットや鉄製フライパン などをご紹介しております。 オリジナルノベルティ・OEM製作もお受けしており、オリジナルの鍋や フライパンなど、最小ロット…
メーカー・取扱い企業： 杉山金属株式会社
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豊富なバリエーションからセレクト。使う人の立場になった、実用的な定番＆人気製品です
当カタログは、遠藤商事株式会社の取り扱う『厨房用品』について まとめてご紹介しています。 耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工を施した 電磁調理器対応業務用鍋である「TKG PRO(…
メーカー・取扱い企業： 遠藤商事株式会社
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本体寸法の小型化＆清掃性が向上した5袋用ミキサー！
『FH III-5250』は、本体寸法のコンパクト化により設置場所の選択肢が拡大し、 清掃可能な主軸シールや使いやすい液晶パネル、メンテナンス性に優れた ベルト駆動を採用したボウル転倒式高速ミキサ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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酸性・アルカリ性洗剤などに強い！－20℃～＋230℃までの巾広い温度帯で使用できます
当製品は、食品衛生協会試験検査に準じたヘラです。 マイナス20℃～プラス230℃までの巾広い温度帯で使用可能。 酸性・アルカリ性洗剤などに強く、また、油脂などによる変形・変色が ありません。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イイヅカ
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蚊を含む飛翔害虫捕獲と悪臭成分を退治
『トレテーラMOS２』は、蚊が保護色として寄りやすい黒色塗装にした 蚊を含む飛翔害虫を捕獲します。 紫外線出力を上げたLEDランプの光と光触媒反応による二酸化炭素発生で蚊も集めて捕獲します。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社西當照明
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スチームコンベクションオーブン スーパースチーム 製品カタログ
厨房の省スペース化に貢献する縦差し仕様！ラインアップを多数掲載しています
当カタログは、株式会社マルゼンが取り扱うスチームコンベクションオーブン 『スーパースチーム』を掲載しています。 オート調理、マルチ調理など豊富な調理機能と庫内自動洗浄機能を搭載した 「エクセ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所
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ミキサーで練り上げた生地を複合機フィーダーへ搬送する生地熟成コンベア
『U.T.25型』は、ミキサーで練った生地をコンベア上で熟成、複合機フィーダーへ定量供給する生地熟成コンベアです。 中空モーターの採用でチェーンレス化を実現。生地をコンベア上で2~3バッチストッ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社豊製作所
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棚板とコーナー部すべてがSUS304ステンレス製のハイエンドシェルフ！
当社の『スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフ』をご紹介いたします。 錆に強く、優れた耐久性を発揮する、SUS304ステンレス製の平板。 よりクリーンな環境や過酷な条件下での作業性を重視した…
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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200gからきめ細かい煎り分けが可能！お店の特長が出せて強力な差別化が図れます！
『ジェットロースト JB-5』は、ジェットチューブテクノロジーが生み出した 新しい高速熱風焙煎機です。 お店独自の味作りは勿論、お客様一人ひとりの好みに合わせてオリジナルな 味と香りを創造。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社荒川製作所 東京営業所
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調理量に合わせて調理時間を自動的にコントロール！さまざまな新機能を搭載しました
『RYシリーズ』は、希望の仕上がりを設定すると、自動的に 調理を行う電気スチームコンベクションオーブンです。 調理量に合わせて調理時間を自動的にコントロール。 「調理時間自動補正機能」や…
メーカー・取扱い企業： ニチワ電機株式会社
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ミニマム化の時流を捉える、お店の雰囲気に合わせ様々なレイアウトが可能
『SALTシリーズ』は、カウンターやテーブルへの設置が可能で、 店内レイアウトのバリエーションが豊富に考えられる無煙排気装置です。 小型ロースター「小虎」と組み合わせて頂くことで、お一人・少人…
メーカー・取扱い企業： サンタ株式会社
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さまざまなサイズに対応した、写真用バットなどをご紹介いたします！
加藤ステンレス科学株式会社が取り扱う、『VAP/SK50シリーズ』について ご紹介いたします。 「VAP」は、様々なサイズに対応した、写真用のステンレス製バットです。 手札をはじめ、カード判…
メーカー・取扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社
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石材の洗浄・汚れ除去！大浴場からホテルエントランスの床まで対応
石材の経年劣化を磨き・コーティングで蘇らせる！施工が困難とされたあらゆる製品に対応可能です。
剥離、ポリッシャー洗浄などは弊社独自の技法になります。 石材の汚れを剥離後、保護する目的でクリアコーティングを施工します。 これがガラス系グラスコーティングです。 様々なホテル様、温泉施設様の大浴場の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所
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材質はアルミメッキ鋼板、アルミ合金！オリジナルの天板や型、小物などをご紹介
当カタログでは、当社で取り扱う、オリジナル天板、オリジナル型、 オリジナル小物、衛生アイテムなどをご紹介しております。 天板の取り扱いや材質、表面加工などについても詳しく掲載。 別注カッ…
メーカー・取扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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数百年の歴史を持つリーディングカンパニーがより美しく、より衛生的な搾汁システムをご提供
当社は、スペイン、バレンシア生まれでフレッシュジューサーメーカーの パイオニアである『Zumex』の製品を取り扱っております。 おいしさを、ひとつ一つ絞り出すことができるZumexの魅力を詰め…
メーカー・取扱い企業： RITA IMPORT株式会社
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“これからは攻めの販売へ”。固定店舗ではできない自由なスタイルが人気です
移動販売を始められる方向けに当社では、信頼できるキッチンカーの製造会社をご紹介しています。 パッケージモデルのほか、フルオーダーやカスタマイズも承っています。 事故のないよう安全性を守った際新…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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絞りたて出来立てモンブランが提供できる業務用モンブランマシン！
『Mont Deco（モントデコ）』は、国産メーカー製造、品質・精度の高い マシンで良質なモンブランを製造できる業務用モンブラン絞り機です。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能。 衛生…
メーカー・取扱い企業： 株式会社MAC 本社
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フレキシブルなプロセス設定にも対応可能！原材料のロスを大幅に削減
『EPULSUS-LPM1A-10』は、 食品のパルス電界処理(PEF)に好適な高電圧 パルス発生装置です。 パルス発生器と処理ユニットで構成されており、システムはプロセスモニタリングで 制…
メーカー・取扱い企業： 株式会社Found Four
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その静けさにして存在感！踏ざん幅55mm・最大使用質量130kg
『JAGUAR』は、片手でバーを持ち上げるだけで楽々収納できる脚立です。 楕円形上のバーは手の負担の軽減を実現。 持ち運び時の「ガチャガチャ音」も軽減し、運搬時のストレスを和らげます。 …
メーカー・取扱い企業： アルインコ株式会社
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扱いやすく女性に優しい軽量抗菌スーパー耐熱まな板！
『軽之助』は、当社で取り扱っている従来製品に比べ約30％の軽量化を 実現したまな板です。 消毒保管庫にも対応可能。 また、同一素材・接着材フリーで環境にも配慮しております。 主に、給食…
メーカー・取扱い企業： 住ベテクノプラスチック株式会社 本社・工場
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