厨房機器・製品 (8ページ/全24ページ)の製品を探す

【総合カタログ】調理機器

野菜調理機器や、ミートチョッパーなど豊富にラインアップ

当カタログは、業務用食品調理機械の製造・加工・販売を行っている調理株式会社アルファ・ローヤルの総合カタログです。専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用した「高速…

メーカー・取扱い企業：株式会社アルファ・ローヤル

厨房設備　設計施工サービス

“厨房”という調理環境を通じて食文化の向上に貢献します！

当社では、厨房設備の設計施工サービスをご提供いたします。施設の規模・内容に沿った好適な厨房設計や、基準に沿った動線の確保、衛生管理基準に則ったレイアウトをご提案。安全で効率的な施工…

メーカー・取扱い企業：株式会社中松

除菌・洗浄に！電解水生成装置EW2000D

コンパクト＆高性能強酸性電解水/強アルカリ性電解水以外に「弱酸性電解水」も生成可能。

【食品添加物対応】保育園・老人介護施設、食品分野における衛生管理の構築と清掃分野への環境配慮型清掃システムに好適。コンパクトボディに充実の高性能。その他詳細は、カタログをダウンロード、もし…

メーカー・取扱い企業：アマノ株式会社

ミキサー『SKシリーズ』【パワフルなのに静かな運転音！】

パワフルなのに静かな運転音仕様で、様々な攪拌作業に対応可能な4段変速が威力を発揮する縦型ミキサー！

『SKシリーズ』は、豊富な付属品と様々な作業が可能な縦型プラネタリーミキサーです。パワフルなのに静かな運転音仕様で、様々な攪拌作業に対応可能な4段変速が威力を発揮。基本サイズのボウルと共に小容量用の兼…

メーカー・取扱い企業：エスケーミキサー株式会社

ラック『ダネッジラック』

床に接触させず置くことができるシステムラック！

『ダネッジラック』は、冷凍室や冷蔵室、または倉庫内の品を床から 30.5cm上がった場所で保管することができるシステムラックです。脚は丈夫な一体型ポリプロピレン製なので、-38℃まで安全に使…

メーカー・取扱い企業：株式会社エピック

環境容器　ココウッドFAシリーズ＜環境フレーズ入り＞

牛飯、海鮮丼、食べ比べ弁当等の高級弁当のテイクアウトに活用できる環境容器！メニューに合わせてトレーをチョイス。

『ココウッドFAシリーズ』は、牛飯、海鮮丼、食べ比べ弁当等の高級弁当のテイクアウトに活用できる環境フレーズ入りの製品です。地球に配慮した容器の使用をさりげなくアピールし、企業イメージアップ。重…

メーカー・取扱い企業：オリカ産業株式会社

弱酸性次亜機能水生成装置『Clear Fit Fine』

厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。次亜機能水で各施設の衛生管理をサポート！

『Clear Fit Fine（クリアフィットファイン）』は水道水と同等の感覚でファイン次亜機能水を大量に生成することが可能です。生成されたファイン次亜機能水は食品添加物扱いで、刺激性が少なく安全…

メーカー・取扱い企業：シナプス・ジャパン株式会社

スーパーシリーズワイヤーシェルフ

間口側に面している縦方向の線材切断面の面取り加工により安全性も向上！

当社の『スーパーシリーズワイヤーシェルフ』をご紹介いたします。ポールはSUS304(18-8)ステンレス。棚板はすべて抗菌クリアコーティング仕様。業界のエキスパートならではの堅牢性と信頼…

メーカー・取扱い企業：エレクター株式会社

ペレットオーブンBakecook

調理はペレット燃料の時代に！木と火と石の力で付加価値を生み出すオーブン！

『ペレットオーブンBakecook』は、ピザ以外に石窯の排熱を利用してオーブン調理がいつでも可能なオーブンです。仕上がりは石窯で焼いた様な木の水分と石窯の遠赤外線効果によりしっかりとし…

メーカー・取扱い企業：有限会社ウェック

ホットショーケース『EDシリーズ』

できたてのおいしさと美しさを魅せるホットショーケース！

『EDシリーズ』は、できたてのおいしさと美しさを魅せるとても明るいホットショーケースです。コンビニ・サービスエリア・催事場まで用途に合わせて選べます。バット・アミを標準装備しています。…

メーカー・取扱い企業：エイシン電機株式会社

【グリスフィルターの清掃費削減に！】フィルターの自動洗浄

お湯と洗剤を吹き付けて、フィルターを自動で洗浄！

『Water wash Technology（フィルター自動洗浄）』は、お湯と洗剤を吹き付けて、グリスフィルターを自動で洗浄いたします。グリスフィルターの清掃費削減に貢献。清掃をきちん…

メーカー・取扱い企業：株式会社HALTON

食パンが連続して焼けるコンベアトースター『CTEシリーズ』

コンベアの回転速度と火力調節で理想の焼き上がりを実現するトースター！焼き上げ枚数の異なる2種のモデルをラインアップ

『CTEシリーズ』は、コンベアに乗せて食パンが連続して焼けるコンベアトースターです。焦げ目付けの加減は、コンベアの回転速度と火力調節でお好みの焼き上がりを実現します。「CTE-…

メーカー・取扱い企業：エイシン電機株式会社

GAGGIA（ガジア）エスプレッソマシン

飲食店、オフィス用として

半世紀以上にわたり、革新的なコーヒーマシンをバールと家庭の両方に提供してきたGaggia（ガジア）のエスプレッソマシンです。小型のため、カフェをはじめとする飲食店や、オフィス用としても …

メーカー・取扱い企業：フジ産業株式会社

IH調理器　製品カタログ

ハイパワーで煮込み、炒め物などの各種加熱調理ができるIH調理器をご紹介いたします！

当カタログでは、エコノミータイプや標準タイプなどのIH調理器や IHテーブルレンジ、多目的IHコンロなど、さまざまな製品をご紹介しています。当社の『IH調理器』は、独自の加熱機能を組み合わせ…

メーカー・取扱い企業：ニチワ電機株式会社

業務用冷蔵庫レンタルサービス『業冷庫れん太』

導入後のアフターサポートが安心！金利負担なし、途中解約OKのレンタルサービス

『業冷庫れん太』は、初期費用＆月々のランニングがとってもお得な業務用冷蔵庫レンタルサービスです。当サービスの利用に必要な初期費用は、設置工事費用と月額のレンタル料金のみでOK。設備投資…

メーカー・取扱い企業：株式会社ラックランド

電気スチームコンベクションオーブン『SCOS-RHC』

大幅な省エネを実現！分かりやすくシンプルな使い勝手で、多彩な調理メニューをサポート

『SCOS-RHC』は、国産電気スチームコンベクションオーブン第1号を製造・販売したメーカーの技術と実績で、充実した先進機能を搭載しています。庫内ヒーターのみで安定的に蒸気を発生・対流させ…

メーカー・取扱い企業：ニチワ電機株式会社

【ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ】食品機械に最適

ハイジェニックシリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型

●柔らかいシリコーンで磁石を包み、吸着時の音や金属粉の発生を抑えたマグネットキャッチです。 ●食品衛生法に基づき定められた材料を使用しています。 ●食品工場など、衛生管理を求められる環境に最適です…

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

料理道具『マイスターシリーズ』

アルマイト仕上げできれいさ長持ち！たっぷり板厚の当社おすすめシリーズ

『マイスターシリーズ』は、熱伝導が良く、高い保温性を持つ「アルマイト」を表面に施した製品シリーズです。丈夫でお手入れのしやすさが向上し、きれいさが長持ち。また、33cm以上の大型サイズ…

メーカー・取扱い企業：株式会社エムテートリマツ

カップ・茶碗蒸しウォーマー『CWシリーズ』

頻繁に使用するカップをいつでも使用できる頃合いの温度に保温！

『CWシリーズ』は、頻繁に使用するカップを、いつでも使用できる頃合いの温度に保てるウォーマーです。 80Φのカップを30個収納できる「CW-20」や、 80Φのカップを100個収納可能な「…

メーカー・取扱い企業：エイシン電機株式会社

業務用包丁　製品カタログ(英語版)

磨き抜かれたクオリティー！『堺孝行刃物』を豊富にラインアップ！

当カタログは、先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技で、上質な包丁を作り出す株式会社青木刃物製作所の『堺孝行刃物』を掲載した製品カタログです。錆びに強いSW鋼を本焼に仕上げた切れ味する…

メーカー・取扱い企業：株式会社青木刃物製作所

卓上型パイシーター『450A型』

両サイド粉受け皿標準装備！すっきり収納できて場所をとりません。

『450A型』は、スタンド式と変わらぬ高い性能を誇る卓上型パイシーターです。ローラー間隔を0mm～40mmまで調整することが可能。生地を傷めません。また、かき板の取り外しが可能で手入れがし…

メーカー・取扱い企業：株式会社スズキ産業本社工場・展示場

防汚性エプロン『センシアエプロン』

フッ素ラミネート加工で汚れをシャットアウト！豊富なバリエーションをご用意

『センシアエプロン』は、フッ素ラミネート加工を施したエプロンです。耐薬品性や防カビ性に優れています。汚れにくく、家庭での洗濯が可能。様々なご要望にお応えする豊富なバリエーションをご…

メーカー・取扱い企業：株式会社ワコウ

自動棚と連携できる在庫管理システム『MAKICAN』

「自動棚×在庫管理システム」で、高速ピッキングを実現

『MAKICAN』は、MAKISHINKOロータリーストッカー(縦型回転式自動棚)と連携可能な在庫管理システムです。ロータリストッカーによって、省スペース化・効率的なピッキングを実現し、さらに在庫…

メーカー・取扱い企業：株式会社アイ・シー・エス

天井用換気扇『TM-225N/TM-270N-100』

ミニキッチン用で、シロッコファン！パイプ径φ100の天井用換気扇をご紹介

『TM-225N/TM-270N-100』は、ミニキッチン用の天井用換気扇です。 AC100Vの金属製で、シロッコファン。また、速結端子接続です。【TM-270N-100　仕…

メーカー・取扱い企業：高須産業株式会社本社・工場

業務用厨房機器レンタルサービス『マッハれん太』

生産性を追求した省スペース設計が魅力！一般的なリースだとかかる金利は一切かかりません

『マッハれん太』は、作業効率・安全性が向上できる業務用厨房機器レンタルサービスです。マッハ独自開発リップヒーター搭載による省エネ（経済性UP）、オートリフター搭載による人時生産効率U…

メーカー・取扱い企業：株式会社ラックランド

製品カタログ　洋包丁

本職研ぎを施した洋包丁を掲載しております

当カタログは、業務用料理包丁の製造・販売を行っている、株式会社實光の製品を掲載したカタログです。洋包丁の「プレミアムマスターII」をはじめ「INOX」や「モナカ」など、様々なシリーズの…

メーカー・取扱い企業：株式会社實光

弁当盛付機『TRFシリーズ』

ふっくらご飯を盛付け！おいしいお弁当作りをお手伝いします！

『TRFシリーズ』は、コンベアーにお弁当容器をのせるだけで、形状を崩さずお米を盛付けてくれる弁当盛付機です。米粒の形を切り崩さず、ふっくら盛り付ける事ができ、こぼれる米粒がほとんどなく…

メーカー・取扱い企業：エムズテック株式会社

バー『ディバイダーバー』

様々な食材や什器・備品の収納が可能！

『ディバイダーバー』は、フードストレージボックスやフードパン、食器洗浄用ラックをユニットに取り付けるためのバーです。本製品を使用することで、様々な食材や什器・備品を収納できるカスタムス…

メーカー・取扱い企業：株式会社エピック

反転機『一斗楽々2』

食品会社様と共同開発！

『一斗楽々2』は、急な腰痛や酷使による腱鞘炎・作業翌日の筋肉痛等から作業員を守り、安全且つ安心・確実な反転作業を行うことができる作業員の負担を軽減するため開発した製品です。食品会社様と…

メーカー・取扱い企業：有限会社大河内

呼び出しベル　アーバンコール20　３枠受信機

お客様の声を確実にキャッチ！簡単操作でスマートに！

●呼び出しが重なった場合、メモリーとして保存されますので、繁盛時に集中しても取りこぼしがなく安心です。 ●番号消灯は時間（５～９８秒又は無限）で設定出来、自動消灯します。点灯中に再度送信すると、重複…

メーカー・取扱い企業：株式会社キャプテンジャパン

【扉がカチッと止まってキャッチいらず】クリックヒンジ採用事例

ヒンジの仮保持機能を活かして、部品点数の削減とコストダウンを達成

充填機の熱を持つ部分の接触防止カバーにクリックヒンジ HG-MPS2型を採用いただきました。【課題のポイント】・開時と閉時でキャッチが必要であり、ヒンジに加えてマグネットキャッチを2個使用…

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

業務用厨房用品　総合カタログ

寸銅鍋から万能トングまで多種多様な業務用厨房用品をご紹介

当カタログは、業務用厨房用品の製造及び販売を行っている株式会社赤川器物製作所の総合カタログです。キッチンポット・鍋類をはじめ、バット・トレー類、レードル類、万能トングといった小物類など…

メーカー・取扱い企業：株式会社赤川器物製作所小池工場

ラック『ステンレス製移動式サニタリーラック』

衛生的で作業効率もアップ！あらゆる用途に応えるサニタリーラック

『ステンレス製移動式サニタリーラック』は、衛生面を配するあらゆる用途に対応可能なラックです。サビに強く丈夫なオールステンレス仕様で、軽くて丈夫なため片手での移動も可能。さらに作業通路を…

メーカー・取扱い企業：三和厨房株式会社本社

油さらさら長持ちプレート

手間要らずで揚げ物が楽になる！カラッとおいしく揚がる長持ちプレートをご紹介！

『油さらさら長持ちプレート』は、油の酸化に特殊な効果があらわれ、その影響で油の寿命が延び、コストを15％～35％削減できます。天ぷら・から揚げ・フライなどがカラッと揚げ上がり、ベトつかずに…

メーカー・取扱い企業：株式会社サトカンパニー

OS作業台『指示書デスク』

アクリル窓付きで、ロッカーの中が見える！カギ付きでセキュリティも万全！

大阪製罐が取り扱う『指示書デスク』のご紹介です。傾斜角度は、0°・3°・6°・9°・12°コボレ止め付きで便利。また天板（スチール製）を傾斜させると書類が見やすくなります。その他に…

メーカー・取扱い企業：大阪製罐株式会社

燻製調理機『ヘリアグルメスモーカー』

出来立ての燻製で食卓に夢と香りを

『ヘリアグルメスモーカー』は、誰でも燻製食品を簡単に安定した品質で作れる燻製調理機です。加熱調理と、燻煙して風味を増すことが、たった一つの工程で出来、肉、魚の切り身の燻煙調理に最適で…

メーカー・取扱い企業：リングトレーディング株式会社

フードサービス機器　総合カタログ

食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介

当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフードサービス機器の総合カタログです。業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など様々な製品をご紹…

メーカー・取扱い企業：三洋東海産機システム株式会社

卓上ガスロースター『小虎シリーズ』

こんなサイズが欲しかった！コンパクトサイズのロースター、時流を捉えたニーズにお応えします

『小虎シリーズ』は、コンパクトなサイズと熱くなりにくい本体構造、小さなスペースに設置することができる卓上ガスロースターです。お一人でのお客様にもムダ無く対応ができます。また、熱量が…

メーカー・取扱い企業：サンタ株式会社

消臭ダクト『SUPER DUCT　キエール』

新開発の消臭炭を使用した脱臭に優れた消臭ダクト！

『SUPER DUCT　キエール』は、油などの粒子を吸収・分解・排気する 3つの呼吸運動機能を備え、長期にわたり消臭効果を維持できる消臭ダクトです。設置後に、ダクト内部及び取付け周辺の汚れが…

メーカー・取扱い企業：有限会社ダイヤモンドエコロジー

卓上ウォーマー『ESN・ESシリーズ』

ダイヤルをあわせるだけで、できたての味をそのまま保温！

『ESN・ESシリーズ』は、スープ・ポタージュ・シチュー・味噌汁などのできたての味をそのまま湯せんで保温する卓上ウォーマーです。サーモセンサーの働きにより、希望のダイヤルにあわせるだけ…

メーカー・取扱い企業：エイシン電機株式会社

食品用離型油『はがれ名人スーパー』

離型性に優れたスプレー式食品用離型油。はがれにくい焼き菓子などにも抜群の効果を発揮します！

『はがれ名人スーパー』は、型や天板に手軽に塗ることができるスプレータイプの離型油です。当社従来品に比べ離型性が格段にアップしました。離型性にに優れ、パンや焼き菓子の型離れがとてもスムーズです。また、こ…

メーカー・取扱い企業：月島食品工業株式会社

除菌電解水給水器『＠手洗い(R)』

人と環境に優しい次亜塩素酸水で除菌手洗いができる！

『＠手洗い(R)』は、手をかざすだけで、次亜塩素酸水（酸性電解水）がすぐに出てくる除菌電解水給水器です。食中毒の原因となる大腸菌やサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ菌などを除菌…

メーカー・取扱い企業：滝興運株式会社本社営業所

業務用　食器・調理道具・厨房備品

お客様それぞれの個性に合わせた、様々な「食」のシーンをトータルに演出

当社は、ホテル、レストラン、結婚式場、その他の飲食業界の皆様に、業務用食器、調理道具、備品の販売や開発を行っております。また、お客様のニーズに応えるために、多様なジャンルの商品を、内外…

メーカー・取扱い企業：株式会社マルキ

調理機器『マイコンスライサー』

操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー！

『マイコンスライサー』は、マイコン制御で食材の繊維を潰すことなく、多彩なカッティングができるスライサーです。あらゆるスライスに対応した豊富な切り刃をご用意しました。運転を開始するときや…

メーカー・取扱い企業：株式会社中西製作所

業務用食器洗浄機『SMART TA110』

洗浄力をパワーアップした小さくてすごいやつ！狭いスペースでもらくらく作業

『SMART TA110』は、強力な洗浄力と繰り返し作業に耐えるガッシリとしたつくりの1槽式アンダーカウンタータイプ業務用食器洗浄機です。カウンターの下にぴったり収まる60cm角サイズ…

メーカー・取扱い企業：株式会社中西製作所

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