フォス･ジャパン株式会社 食肉用近赤外成分測定装置『フードスキャン2ミート FMP』
- 最終更新日：2023-09-04 10:21:43.0
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『フードスキャン2ミート FMP』は、原料肉、ひき肉、各種食肉製品を
対象とした近赤外成分測定装置です。
新型モノクロメーター搭載により、850～1100nmの波長領域を高精度に
透過測定。透過光を用いることでサンプル内部を確実にスキャニングできます。
どなたにでも簡単かつ高精度に測定可能で、原料肉の品質管理、製造管理に
おける成分調整、製造機器の最適化、最終製品の品質管理に活用でき、
食肉製造工場におけるコスト削減と経済性の向上を優れたレベルで実現します。
【特長】
■脂肪・タンパク質・水分の分析に特化した食肉、食肉加工品向け装置
■AOAC認証の食肉用近赤外成分分析装置
■透過型近赤外分析法による高精度測定
■高速測定（約15秒）
■食肉用グローバル検量線を搭載し、検量線開発は不要
■1サンプルあたりのスキャニング面積を拡大
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報食肉用近赤外成分測定装置『フードスキャン2ミート FMP』
【その他の特長】
■独自の標準化技術により、機器間誤差を補正
■コントロールサンプルによる装置のモニタリング
■バーコードリーダー接続
■フォスデジタルサービス接続（Foss Manager、Foss Assure）
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■原料肉、ひき肉、各種食肉製品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ食肉用近赤外成分測定装置『フードスキャン2ミート FMP』
取扱企業食肉用近赤外成分測定装置『フードスキャン2ミート FMP』
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FT-IR（中赤外）、NIR（近赤外）、ケルダール、改良デュマ（燃焼法） などの技術を用いて、食品表示法で必要とされる食品成分分析を効率的に、迅速に、高精度に分析を行うことに貢献します。 食品に限らず、ペットフード、フィッシュミールなどの分析にもご利用いただけます。 【栄養成分分析における主な分析技術】 ・たんぱく質：ケルテック、デュマテック ・食物繊維 ：ファイバーテック ・脂質抽出 ：ソックステック ・その他 ：近赤外分析計 ■牛乳、穀類、肉類及びその他食品、飼料の分析、脂肪、蛋白質、水分の測定、品質管理のための分析機器の輸入販売 ■農薬、抗生物質、その他の残留禁止物質の測定のための機器及びその関連分析装置の輸入販売 ＜カスタマーサポートに関して＞ 休業中の故障・トラブル等はE-mailまたは留守番電話にて受付させていただきます。「機種名」「シリアルNo.」「症状」「ご担当者名」など詳細にご登録お願いいたします。 受付順に弊社カスタマーサポートより連絡させていただきます。 E-Mail：service@foss.co.jp 電話受付時間：9:00-17:00
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