冷凍庫の製品一覧 （8ページ目）
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コンパクトでも効率的で優れた凍結能力。洗浄しやすく卓越した衛生性
『GYRoCOMPACT M7』は、ベルトを支える構造物不要なスパイラルフリーザー/チラーです。 コンパクトなのに能力が高く、洗浄が簡単で衛生的。 熱効率と簡単なアクセス、洗浄性能、ベース…
メーカー・取扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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何に注意すべきでしょうか？労働安全およびプラント安全のためのアンモニア許容濃度などを掲載！
アンモニアを冷媒として用いた冷却は効率が良く、資源の節約にもなり、 一般的には安全ですが、想定外のガス漏れは完全に防ぐことはできません。 しかし、新しいガス検知警報システムは、設備のダウンタイ…
メーカー・取扱い企業： ドレーゲルジャパン株式会社 セイフティー事業部
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急速冷凍と製品にストレスを与えない保存冷凍技術が融合した製品をラインアップ！
当カタログは、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、 オランダを拠点としているメーカーの急速冷凍庫の製品カタログです。 世界特許を持つKOMAの80/20システムは、食品の鮮度・品質を…
メーカー・取扱い企業： コマジャパン株式会社
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より美味しいかき氷を作るうえで、氷の保管は大きなポイント！
『エクセレント冷凍ストッカー』は、氷の保管とともに不足しがちの 冷凍スペースを補います。 通常の冷凍品の保存全般に使用することが出来ます。また、氷専用の ストッカーとする場合は、保存時に調節…
メーカー・取扱い企業： 株式会社高橋総本店
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ホイホイ凍らせる！すくないたべものを大事にストック！
当製品は、冷凍食材の品質向上に最適な冷凍庫です。 上部扉内にプロトン冷凍庫があり、下部扉内が冷凍保管庫になっており、 廃棄ロスの低減をはじめ業務の平準化に最適な製品です。 すし類やステー…
メーカー・取扱い企業： ネクスト・ワン株式会社
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量産開始に向け推進中！ポナコンの性能を全て完備しています
『PONACON-COOL』は、保冷庫「ポナコン」の機能を全て完備。 冷凍機を搭載し、コールドチェーンにおける運用に大活躍いたします。 女性でも簡単に動かすことが可能。冷凍機は床下に収納され…
メーカー・取扱い企業： 関東冷熱工業株式会社
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冷凍速度がUP！自然解凍で丸一日かかっていた解凍時間が3時間程に短縮できた事例
ホテル・旅館等に向けて和惣菜を製造や、冷凍おせちも製造を行っている 高級食材加工の会社では、冷凍庫が老朽化しているため、冷えが悪くなり 冷凍時間が遅くなっているなどの課題がありました。 冷凍…
メーカー・取扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社
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最小0.5坪から広がる無限大の可能性！効率的な庫内容積を確保し、デッドスペースを除去！広さや設定温度に合ったパネル厚をご提案！
庫内の有効面積や経済性などを考慮し、パネルの厚さや表面材など、 豊富なバリエーションを多数ご用意しております。 高い断熱性能を持つ芯材を使用しているため、 設定温度に対してお客様に合ったパネ…
メーカー・取扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社
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生鮮、HACCPなどのシビアなニーズにも対応！エコパネルの冷凍・冷蔵庫施工例
すべて採れたてのままの鮮度をそっくりそのまま食卓にお届けする為、 エコテックの「パネル式冷凍・冷蔵庫」は農産業をはじめ、畜産用、 食品加工用、水産業用と簡便な小型用から大きな収納力をもつ大型タイプ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エコテック
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まだ間に合う！HACCP完全義務化
2021年6月「HACCP完全義務化」を控え、『継続的な監視・記録』をいかにスピーディかつ手軽(スモールスタート）にできるかを提案いたします。 HACCPに未対応の施設は急ピッチで対応を求められ、短…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日新システムズ
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フロン排出抑制法で点検が義務化！業務用空調機器・冷凍冷蔵機器の点検についてご紹介
2015年4月に、フロン類の使用の合理化及び管理の適正化に関する法律が 施行されており、フロン排出抑制法で点検が義務化されました。 対象機種により1年又は3年毎に専門業者による定期点検をする必…
メーカー・取扱い企業： 株式会社TSエンジニアリング
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鯖、鰯の冷凍用に購入！当初の計画よりも活躍の幅が広がっています
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社 かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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冷媒更新、馬力UP、低温化！既設の緩慢凍結庫に設置することで急速凍結化が可能
プロトンエンジニアリング株式会社の、冷熱経験豊富なエンジニアだからこその こだわりをまとめた「テクニカルダイアリー」をご紹介いたします。 差圧ブースは、”台車””穴明きコンテナ段積み”に対し、…
メーカー・取扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社
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業務用急速解凍機、プロトン解凍の特長の一つ！洗浄性能の改善についてご紹介
解凍したい食材に低温高湿度の風を循環させる「解凍ユニット」。 汚れやすい部品になります。 主要部品は取り外し可能とし、足回りもすっきりしています。 解凍機は運転中10℃～30℃以下で高湿…
メーカー・取扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社
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インバーター採用の冷凍冷蔵ユニット。抜群の省エネ性を実現。
ダイキン工業の冷凍冷蔵ユニット「冷凍・冷蔵ＺＥＡＳシリーズ」は、全機種Ｒ４１０Ａ採用、高効率ＤＣインバーター採用で電気代を大幅削減。環境負荷低減に貢献します。 また、全馬力で「インバーターホット…
メーカー・取扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ
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