株式会社ダイハン 成形玉子加工食品自動焼成機械

オムレツや目玉焼など成形玉子加工食品がIHで自動焼き上げ

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボM」はガスよりハイパワーのIH加熱方式で電磁波の持つ性質を利用し、成型鍋自身のみを発熱させ、熱効率を驚異的に高めました。つまり、スイッチを入れてから、希望の温度になるまでの時間が、従来の機器に比べて非常に早く、連続調理で一番問題になる温度管理もスイッチ一つで誰でも調整できます。無駄な放熱が無いためランニングコストの低減にも効果的。また、鍋以外に熱を伝えないため、周りに熱を逃さず、周辺の温度上昇を抑え、環境対策は万全。空調費も大幅に節約します。もちろん直火を使わないのでとっても安全。安定した製品の製造でロスをなくし、快適環境を提供するIHは、経営者・作業者の皆様に満足をお届けいたします。

基本情報成形玉子加工食品自動焼成機械

エッグ・ロボMのMは「目玉焼き(medamayaki)」のM。用途はずばり目玉焼きなどの自動生産です。原料の供給から焼き・取出しまでの一連の作業がこの一台ですべてOK。熱源に次世代のIHを使用し作業性は抜群。単価の安い卵が、エッグ・ロボMで付加価値の高い玉子商品に楽々変身。エッグ・ロボM対応食品(目玉焼き・かに玉・オムライス・オムレツ・ハムエッグ・ふくさ・ホットケーキ・ワッフル・お好 み焼き・イカ焼など)鍋の形状を変えることで、色々な成型加工食品に対応します

価格情報 -
納期 お問い合わせください
型番・ブランド名 エッグロボM
用途/実績例 未入力

取扱企業成形玉子加工食品自動焼成機械

ダイハン概観写真.jpg

株式会社ダイハン

エッグロボRシリーズ(出し巻き・重ね焼き・薄焼き・錦糸玉子・伊達巻・目玉焼き・かに玉・茶碗蒸し・オムレツ・オムライス・温泉玉子など各種専用自動機) マニュエッグ・オムライスン(手動式 出し巻き・オムライス専用機) バァーンロボシリーズ(グリドル・お好み焼き・ピザ・ハンバーグなど各種専用機) クルッ炒・ヒラカーマー(焼き飯・やきそば・野菜炒めなど) 他多数

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