ショコラティエ待望！コンパクトタイプでお手入れが簡単なステンレス仕様！
『皮むきマル』は、株式会社立花商店が取り扱う、ネクスト社製の
カカオ豆 皮むき・選別機です。
コンパクトタイプでスペースを取らず、お手入れが簡単なステンレス仕様。
酸化を最小限に抑えローストしたカカオ豆の美味しさを引き出します。
さらに、日本で開発・生産している安心設計であるほか、
カカオ豆の粉砕時、香りを保持する為に温度が上がる事を防いでいます。
集塵装置(オプション)をつければ、ハスクの飛散の防止も可能です。
当製品は、2018年7月取り扱いを開始いたします。
【特長】
■2018年7月取り扱い開始
■コンパクトタイプでスペースを取らない
■お手入れが簡単なステンレス仕様
■酸化を最小限に抑えローストしたカカオ豆の美味しさを引き出す
■日本で開発・生産している安心設計
■カカオ豆の特徴を活かし、必要な量を短時間で選別
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報カカオ豆 皮むき・選別機『皮むきマル』
【その他の特長】
■カカオ豆の粉砕時、香りを保持する為に温度が上がる事を防止
■集塵装置(オプション)をつければ、ハスクの飛散を防止
■カカオ豆の粉砕後には、ニブの大きさをそろえ、できるだけ微粉を出さない
■風力選別の精度を上げる為に、2段階風力選別機構を採用
■独自発想の機構は、選別精度をさらに向上
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■カカオ豆 皮むき・選別 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログカカオ豆 皮むき・選別機『皮むきマル』
取扱企業カカオ豆 皮むき・選別機『皮むきマル』
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【営業品目】 ■食品原材料 ・カカオ原料 ・チョコレート生地 ・トッピング材料 ・乳製品 ・油脂 ・砂糖・糖化製品 ・香料・添加物 他 ■小売商品 ・チョコレートヌーボーフィジー
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