サン・プラント工業株式会社 蒸気加熱フライヤー
- 最終更新日:2019-01-08 15:20:04.0
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排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備は必要なし!大型連続式フライヤー
当製品は、蒸気加熱式の大型連続式フライヤーです。
高圧蒸気と食品油を別置きの高効率の熱交換器にて昇温します。
コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れています。
熱交換温度が比較的低い為、油の痛みが少なくて済みます。
また、排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備も必要ありません。
【特長】
■高圧蒸気と食品油を別置きの高効率の熱交換器にて昇温
■コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れる
■熱交換温度が比較的低い為、油の痛みが少なくて済む
■排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備は必要なし
■油槽はフラットでコーナー部がR構造
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報蒸気加熱フライヤー
【その他特長】
■油量も少なくて済む
■油循環ポンプは冷却水のいらないノンシールポンプを採用
■フードは全て取り外して洗うことができる
■揚げ時間設定はインバータで調節可能
■安全装置として、空炊き防止装置を標準で取り付け
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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