蒸気加熱フライヤーサン・プラント工業

排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備は必要なし！大型連続式フライヤー

当製品は、蒸気加熱式の大型連続式フライヤーです。

高圧蒸気と食品油を別置きの高効率の熱交換器にて昇温します。
コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れています。

熱交換温度が比較的低い為、油の痛みが少なくて済みます。
また、排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備も必要ありません。

【特長】
■高圧蒸気と食品油を別置きの高効率の熱交換器にて昇温
■コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れる
■熱交換温度が比較的低い為、油の痛みが少なくて済む
■排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備は必要なし
■油槽はフラットでコーナー部がR構造

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - http://www.sunmax.jp/

基本情報蒸気加熱フライヤー

【その他特長】
■油量も少なくて済む
■油循環ポンプは冷却水のいらないノンシールポンプを採用
■フードは全て取り外して洗うことができる
■揚げ時間設定はインバータで調節可能
■安全装置として、空炊き防止装置を標準で取り付け

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯	お問い合わせください
納期	お問い合わせください
用途／実績例	※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。