小型で省スペース！ステンレス採用でお手入れも簡単なボイル槽
小型で省スペースのシンプルなボイル槽をリリースしました。
◆安心、安全、どなたでも簡単作業
・槽にお湯を入れて、NO/ OFFスイッチを押すだけでなので、操作が簡単！
湯温が設定温度になればOK！
・温度表示もデジタル表示の為、見やすくなっております。
◆お手入れ簡単
・本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単！
◆オプション
・専用SUSカゴ×2個
・芯温センサー（温度表示のみ）
※4～20㎃で出力可
※詳細はPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報小型ヒーター式ボイル槽
■使用例
・食品充填後の加熱殺菌、ボイル殺菌（湯煎殺菌）設備として
・ハムやソーセージの加工として
・生食用食肉の加熱調理機として
・ローストビーフなどのボイル設備・炙り機として
■オーダーメイドも承ります！！
| 価格帯 | 100万円 ~ 500万円 |
|---|---|
| 型番・ブランド名 | BME-16 |
| 用途／実績例 | ハムソーセージ加工場・学校・農産加工場・研究開発用 ●加熱調理機として ロースハムのように、中心温度 63℃以上で30分、ゆっくり加熱調理を行うことが出来ます。 ●ボイル殺菌（湯煎殺菌）設備として 微生物を湿熱で殺菌する最も簡単な方法がボイル殺菌（湯煎殺菌）で、包装後の商品を、湯の中に入れて殺菌することが出来ます。 パック豆腐・惣菜や漬物のボイル殺菌 |
