取り外しが簡単で完全に洗浄でき、交換も容易で安価な縦型バッチフリーザー!
『PRATICAシリーズ』は、蓋が透明なので、上からアイスの固まり具合を
確認できる縦型バッチフリーザーです。
縦型シリンダーのためアイスの練り上がりが良く、締まったアイスを製造でき、
チョコレート・ナッツ・フルーツ等を冷却中に投入出来ます。
また、モバイルスクレーパーブレードは特殊プラスチック製で、
シリンダーのアイスのかき落としに適してます。
【特長】
■ビーターの攪拌にはベルトはではなくギアモーターを使用しているため、
アイスを-12℃まで固められる
■ミックスは上部タンクに投入し、出来上がったアイスは下部取り出し口より排出。
取り出し時はビーターが逆回転して高速で取り出せる
■取り出し口にオーリングは使用していないため洗浄が簡単で、
メンテの手間がかからない など
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
基本情報縦型バッチフリーザー『PRATICAシリーズ』
【ラインアップ】
■PRATICA35-50
■PRATICA42-60
■PRATICA54-84
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価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 |
カタログ縦型バッチフリーザー『PRATICAシリーズ』
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