注目の抗疲労素材「イミダゾールペプチド」を使用した機能性食品素材をご紹介
「イミダゾールペプチド」とは、アンセリンやカルノシンの総称で、
脊椎動物の筋肉や脳に多く存在するペプチド成分です。
当社では、鶏ムネ肉を原料とし、イミダゾールペプチドの濃度を15％以上に
調整したチキンエキスパウダーである「CBEX-P」を取り扱っています。
この他に、部位を限定せずに鶏肉を原料とし、イミダゾールペプチドの濃度を
15％以上に調整したチキンエキスパウダー「イミダ15」、濃度を40％以上に
高度精製したチキンエキスパウダー「イミダ40」をご用意しています。
【ラインアップ】
■CBEX-P
■イミダ15
■イミダ40
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基本情報【日本ハム】機能性食品素材「イミダ一覧」
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カタログ【日本ハム】機能性食品素材「イミダ一覧」
取扱企業【日本ハム】機能性食品素材「イミダ一覧」
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【取扱製品】 ■エラスチンペプチド ■コラーゲンペプチド ■II型コラーゲンペプチド ■イミダゾールジペプチド含有チキンエキス ■植物性乳酸菌 ■プラセンタエキス
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