株式会社食品施設計画研究所 【食品工場新築プロジェクト事例】製パン工場(コンビニ)
- 最終更新日：2023-10-10 17:08:04.0
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新築工事後すぐに製造ラインのための増築を行った事例！建築設計のポイントをご紹介！
食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。
本建物は食パンの製造工場です。新築工事後すぐにロールパンの製造ラインの
ための増築を行いました。
製造は機械化されライン化されているため、動線計画は製造機械を中心に検討。
建築設計のポイントは27mの大スパンと、7.5mの天井高の構造設計と
製造室の厳密な空調管理を可能にする設備設計となります。
【事例概要】
■所在地：埼玉県
■構造：S造地上2階
■面積：10,300m2
■竣工年：2005年
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基本情報【食品工場新築プロジェクト事例】製パン工場(コンビニ)
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カタログ【食品工場新築プロジェクト事例】製パン工場(コンビニ)
取扱企業【食品工場新築プロジェクト事例】製パン工場(コンビニ)
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【業務内容】 ■ISO、HACCP、SQF等、マネジメントシステムの教育・指導 ■食品工場の計画から設計、設計監理業務
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