ボンボンショコラ製造　関連マシンエヌワイビー

ワンショトデポジッターからテンパリングマシンまで関連マシンのご紹介

ボンボンショコラの製造に関わる機械をご紹介いたします。

内包のガナッシュ製造や外包でチョココーティングする為のテンパリングマシン、
また、内包・外包を同時に絞るワンショットデポジッターなど様々な製造過程で活躍する機械がございます。

■ガナッシュ
トリティコ　　　：【ジェラート＋菓子】製菓万能マシン
クーボシリーズ　：真空カッターミキサー
ミックスクリーム：カスタード専用マシン
クォーコ　　　　：【料理＋デザート】卓上型コンパクトクッカー

■テンパリングマシン：モールド・エンローバー・クーリング
■ワンショットデポジッター
■マルテラート製菓用道具

※詳細はお気軽にお問合せ下さい。

基本情報ボンボンショコラ製造　関連マシン

テンパリングマシン

チョコレートのテンパリングに大切な「温度・攪拌・時間」を徹底して管理。
卓上タイプからエンローバー機能がつけられます。

全4タイプ

※詳細はお気軽にお問合せ下さい。

価格帯	お問い合わせください
納期	お問い合わせください
用途／実績例	洋菓子店チョコレート専門店ホテル・レストランなど

お問い合わせ

取扱企業ボンボンショコラ製造　関連マシン

株式会社エヌワイビー

イタリア BRAVO社　日本総代理店 (アイスクリームマシン、カスタードマシン等) イタリア Roboqbo社　日本総代理店 (カッターミキサー) イタリアＭＩＭＡＣ社　日本総代理店 (デポジッター) イタリアＰＯＭＡＴＩ社　日本総代理店 (チョコレートテンパリングマシン) イタリア MEC3社　日本総代理店　 (アイスクリームペースト・ソース等）イタリア MARTELLATO社　日本総代理店（製菓・製パン用道具　＝　ＣＬＵＢ　NYB）その他各種イタリア製食品機械の輸入販売厨房用機械・器具、洗浄機等の販売各種業務用洗剤、サニテーション機器類の販売店鋪・厨房の企画・設計・施工上記事項に関するコンサルタント業務