Ｚ型アジテーターを採用することで、仕上がり生地の温度、水分量、硬さのバラツキを解消し、短時間で作り上げることが可能となります。 当社は創業当初より“”ミキシングをひたすら追求して参りました。 Z型アジテーターは叩きつけながらミキシングします。 それにより高いレベルの吸水率向上と水切れが良く、 ベタつかない伸びのある生地を短時間で造り上げることが可能となります。 またＺ型アジテーターは仕上がり生地の温度、水分量、硬さのバラツキも 解消することが可能です。 環境・製品・温度・衛生・作業性・安全性といったあらゆるご要望に お応えできるよう、各種オプションもご用意しております。 【特長】 ■Z型アジテーター採用 ■高吸水率を実現 ■仕上がり生地の均一化 ■豊富なオプション ■ニーズに合わせたカスタマイズ性 ■衛生面・安全面での信頼性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

乾燥しにくい材料も攪拌翼で見事に乾燥！脱臭の排熱を100％利用した超省エネタイプもございます 当製品は、乾燥しにくい材料も撹拌翼で見事に乾燥できる 円筒攪拌乾燥機です。 材料は攪拌翼の回転でよくほぐされ、伝熱面と十分に接触し、 一般的に乾燥が難しいと言われている泥状・塊状の材料でも きれいにさらりと粉粒状に仕上がります。 脱臭の排熱を100％利用した超省エネタイプもございます。 【特長】 ■乾きにくい材料でも可能 ■小型でも処理量が大きい ■有機溶剤の含むものでも可能 ■超省エネタイプの連続式システムもある ■乾燥効率も抜群 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

タンク内面がフラットで衛生的なミキサー！ 当製品は、高粘度のバッターもダマなく作れるバターミキサーです。 上軸式のため、軸受け、シールなど消耗部品をほとんど使っていません。 洗浄の際には、攪拌羽根を持ち上げ、タンクを反転することができるので、 すみずみまで洗うことが可能です。 攪拌羽根の回転速度は、インバーターにて調整可能です。 また、タイマー設定も可能になっています。 【特長】 ■オールステンレス製 ■タンク内面がフラット ■すみずみまで洗浄可能 ■回転速度をインバーターで調整可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品の品質を大きく高める真空式半球形攪拌釜！ 『ハイニーダーUV型』は、球状になった加熱釜により、自然な流動で 攪拌が行われる攪拌釜です。 素材の練りむら、及共回り現象もおきず、理想的な混合攪拌が可能。 また、高い火通り効果により、充分な加熱がなされ、価値の高い 味づくりを提供します。 【特長】 ■素材に適切な加熱温度を与える ■缶体が密閉 ■減圧した状態で加熱 ■真空冷却方式を採用 ■外気としゃ断して製品加工するため衛生面・保存性も向上 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

餅以外の設定も細かく設定可能！餅・団子製造に適した機械をご紹介します 株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 シンプルなデザインで様々な用途に活用できるシリーズです。 熱効率の良い構造でランニングコストを抑えます。 搗き作業は、手水の注水時間や手返し羽根のタイミング、 餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。 また、カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチし、 工具を使わず分解・洗浄できます。 【製造プロセス】 ■蒸し 　・サンキュウボイラー/蒸練機 ■搗き 　・餅つき機/モダンミキサー ■分割 　・つぶぞろい/つぶぞろいミニ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ！ 日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。 水溜まりができないハイジェニックデザインにこだわりました。 全ての部品・制御は国産品を使用しており、トラブルにも迅速に対応できます。 【特長】　 ▶液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能 　冷却時間の短縮（最大1/3） 　0℃以下での撹拌が可能（－4℃） ▶シール部分の分解洗浄可能 ▶安心の完全日本製 ▶直観的に操作できるタッチパネルとレバースイッチを併用 ▶羽根の角度やタンク容積との黄金比を追求し、様々な製品に対応 ▶羽根は溶接構造でボルト等無しで異物の心配なし ▶インターロック機構あり ▶水溜まりができないハイジェニックデザイン ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。　

液体の撹拌に詳しい撹拌容器メーカーが製作！ベルヌーイ流撹拌体BEAG を搭載した撹拌機の特長をまとめました この資料で紹介するベルヌーイ流撹拌機は、 ベルヌーイ流撹拌体BEAG（ビーグ）を搭載した撹拌機です。 ベルヌーイ流撹拌体BEAGは、遠心力を利用した撹拌体です。 遠心力による圧力差を利用することで、液体を均一に撹拌します。 BEAGは、プロペラなどの撹拌翼も、遠心力を利用するための穴もないのが特長です。 ベルヌーイ流撹拌機は、下記でお困りのお客様におすすめです！ ・粘度が高くて混ざりにくい液体を扱っているので、撹拌作業に時間がかかって困る ・液体が沈殿していて、撹拌しづらい ・空気の巻き込みをなくしたい ・密閉・耐圧で使用したい ・軸から発生する異物混入を防ぎたい この資料では、BEAGの撹拌の仕組みや、 BEAGを搭載した遠心式撹拌機についてまとめました。 ぜひご覧ください。

シャーポンプとロータリーポンプを組合せたポンプ溶解・乳化システム！良ピックル液を短時間で製造。真空タンクの設置で脱気運転も可能。 ヒガシモトキカイの『パウダーミキサー』は、 ・強力な剪断力を持つシャーポンプ ・真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプ を組み合わせることでピックルの製造工程を革新します。 真空タンクとの組み合せにより循環時にピックル内に発生する気泡を削減。 パウダーミキサーをメインにしたピックル製造システムの設計も可能です。 オプションのC.I.P.洗浄システムによる自動洗浄・コンタミが発生しない 安全なサニタリー回路をご提案します。 【特長】 ■混合・溶解・乳化作用 ■簡単な構造で非接触式 ■サニタリー性 　ＣＩＰ洗浄に適した構造により分解・組付けが簡単 　（温水90℃の温水洗浄運転可能） ■ロータリーポンプ採用 　高粘度送り(粘度30,000mPa・s)と真空引抜き（脱気）が可能 ■ピックル作成時間の短縮 　大型ロータリーポンプの吸引力と高流速流時の動圧を利用。粉体吸引時間の短縮を実現 ■国産品 　ヒガシモトキカイ製シャーポンプと国産ロータリーポンプを採用 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

連続式のライン設計・大量ロッドの生産に好適！高い実績を誇るブレンドミキサー ヒガシモトキカイの『バキュームブレンドミキサー』は、 ”原料の食感を損なわずに短時間にうまみを引き出し均質にミキシングする” ということが基本性能です。 新開発のサニタリー軸シールを採用し、攪拌羽根両端の回転軸の シール部分が簡単に分解可能です。毎日でも分解洗浄ができます。 バキュームミキサーとの違いは、タンク内の原料を側面の肉出口へ押し出すように排出するため、大容量化が可能です。またライン設計に優位性があります。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押し釦を併用。 手動での操作の必要が多いブレンドミキサーのオペレーションを配慮した 設計がなされています。 【特長】 ■撹拌羽根両端の回転軸シール部分の分解がしやすく毎日洗浄可能 　（特許第4261615号・第4261597号取得済み） ■操作はタッチパネルとレバー・押釦の2パターン ■羽根形状　パドル型、リボン型 ■タンク容量　600L～5500Lまでラインナップ ■タンクが転倒して排出するバキュームミキサータイプもご用意 ※ご興味頂けましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい

進化し続ける羽根形状によって効率の良いマッサージが実現！ 『マッサージミキサー』は、塩漬効率を高めるパドル形状の羽根により 原料のダメージを抑制し、好適な品質の製品に仕上げます。 攪拌タンクは運搬が容易に可能で、その汎用性の高さは非常に高く評価を 受けています。また、汎用性の高さから洗浄性にも非常に優れています。 基本的な構造は現在まで変わっていません。シンプルな構造はメンテナンス性に 優れており、最新型の操作パネルには、必要なことが全て凝縮されています。 【特長】 ■原料のダメージを抑制 ■メンテナンス性に優れている ■最新型の操作パネル ■自社のオリジナル減速機を採用 ■強力な切断力を持つシャーポンプ ■真空下でも安定した液送りを実現 ■全て国産部品を使用しているのでトラブル対策も万全 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

大型機の実績とノウハウをコンパクトボディに引き継いだ小ロッド生産・ 研究開発用の小型機種のご紹介です。 大型機の技術を全て凝縮したハイスペックタイプの小型インジェクターを はじめ、高性能小型マッサージやバキュームカッター、スモークハウスなど、 様々なニーズにお応えするスタイルでご提案が可能です。 【ラインアップ】 ■インジェクター ■スーパーマッサージ ■バキュームカッター ■スモークハウス ■ミキサー・グラインダー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ハンバーグ、ソーセージラインのすぐ使える自動化・省人化をご提案！ ミートワゴンによる搬送が必要ありません！ チョッパーからミキサー、そして充填機や成形機までをミートワゴンを使用せずにライン化したシステムのご提案です。 充填機や成形機ホッパーの残量をセンサーで監視し、一定量以下になればオーガーフィードホッパーが稼働し、練り上がった製品を自動供給するシステムです。 【特長】　 ▶チョッパーからオーガーフィードホッパーまで弊社でご提案可能 ▶CIP洗浄システムを組み合わせることでさらなる省人化・自動化のご期待にお応えします ※詳細や仕様はＰＤＦをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

インジェクション工程の自動化・省人化をご提案！ ミートワゴンによる搬送が必要ありません！ スーパーインジェクターとさらに自動原料投入装置から計量装置までをミートワゴンを使用せずにライン化したシステムのご提案です。 ロースやベーコンを計量しながら整列させ、インジェクターに自動投入が可能です。また、インジェクター出口に設置したフロアースケール（計量装置）の計測データをインジェクターに取り入れることで、インジェクションしながら加水量の自動補正が可能になります。 【特長】　 ▶インジェクター自動原料投入装置から計量装置まで弊社でご提案可能 ▶整形後の計量工程の省人化 ▶加水率の自動補正が可能 ▶整形後のミートワゴン搬送不要 ※詳細や仕様はＰＤＦをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

ガスより強力なＩＨ(電磁加熱)で、釜を全自動回転攪拌焼成 ◎IHならではのハイパワーにより、立ち上り時間の短縮が図れ、次々具材を入れても、設定温度にすぐに戻ります　◎1℃単位での温度設定がスイッチ一つで可能　◎回転のスピードは自由に調節可能　◎ALLステンレス製により、錆を防ぎ丈夫な作りです　◎炒め物の取り出しは、釜角度を変えることで簡単に出来ます。　◎周辺温度の上昇を抑え、空調費が大幅節約

遠心力で流動攪拌を行う、自公転遊星式ミキサー！ 『マゼキー』は、自転と公転の遠心力を利用した当社独自の特許技術で攪拌と脱泡を同時に行い、 均一な攪拌が可能となるミキサーです。 攪拌棒を使用しないので、少量の攪拌に向いている製品です。 減圧ポンプ付きの製品もあります。 【特長】 ■脱泡 ■攪拌 ■分散 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

一斗缶やペール缶に入った液体を移し替えることなく強力に撹拌できる撹拌体 一斗缶やペール缶に入った液体を移し替えることなく強力に撹拌する、ベルヌーイ流撹拌体です。 ハンドミキサーやドリルに取り付けできます。 　 ○一斗缶・ペール缶・バッグインボックス・ポリタンクなど、口栓穴が32mm以上であればそのまま差し込むことができます。 ○缶の天板を切らないため異物混入のリスクが減り、撹拌後にキャップをして再度保管できます。 ○他の容器に移し替えての撹拌や、缶を持って振るなどの体力作業が不要で、作業者の負担軽減になります。 ○撹拌体は空気の巻き込み、泡立ちを抑えるベルヌーイ流撹拌体BEAGのL型を採用しています。 ○高速回転による遠心力で、低粘度～高粘度の液を強力に撹拌します。 ○撹拌軸と一体になっている撹拌体は破損しにくいだけでなく、汚れが入り込む隙間が無いため洗浄しやすい構造です。 ○軸径φ10ｍｍもしくはφ12mm対応のハンドミキサー、ドリル等に取り付けできます。 ○回転速度を調節することで、効率よく撹拌できます。

らくらく上下昇降架台！環境に配慮したオイルレスエアーモーター攪拌機。 当社、中央理化の【エアーモーター攪拌機『LZB33-B2.5』】は、無給油式のオイルレスタイプのエアーモーター攪拌機です。 アーム型、クランプ型、密閉フランジ型をご用意しています。 音が小さく、軽量。 また、シャフトに傷がつかない・シャフトのみ上下するタイプの「LZB33-B2.5-ETP」 等もラインアップしています。 【中央理化のエアーモーター攪拌機：特長】 ■オイルレス（無給油式） ■音が小さい ■微粒子がでない（0.1ミクロン） ■軽量 ■使用エアー圧力：0.2MPa～0.6MPa ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

横型ミキサー　 粉の投入が楽になりました！ 粉体をムラ無くまぜる自動ミキサーです。 【特長】 ・スタンダートな簡易型ミキサー ・横型バッチなので粉の投入はらくらく ・取り出し口はバッチ下部にあり、バット等で受け可能 ・試作に便利な粉10Ｋgに対応 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ＝＝＝＝＝詳細はお問い合わせください＝＝＝＝＝

混合実験対応致します！コンテナタンブラーに比べ3分の1の時間で混合が出来ます（弊社比）　※特許取得済 粉粒体用の混合装置で、コンテナを三次元に回転する事でコンテナ内の粉粒体を短時間に混合・均一化させます。 コンテナタンブラーに比べ3分の1の時間で混合が出来ます（弊社比） 「スーパーコンテナタンブラー」はバルクシステムの混合機で、混合機本体にコンテナをセットし、コンテナを入替することで連続的に混合が行えますので、他の混合機に比べ原料の投入・排出が不要であり、品種替えの際にも清掃の必要がなく労力と時間の短縮が図れます。 本機の特徴はコンテナを縦回転 ＋ 横回転することにより均一な混合が出来、混合精度の向上・混合時間の短縮が実現できます。 コンテナ容量も小容量（200L）から大容量（4000L）まで対応可能です。 【特徴】 ■コンテナを入れ替えるだけで品種替えが出来ます。 ■コンテナカセット方式なのでコンテナタンブラーの洗浄が不要です。 ■好適な回転設定により混合を短時間にします。 ■ご要望のコンテナに合わせて設計いたします。 ◎詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

まんべんなく水を廻して練り上げるミキサー！ 『ハイパーミキサー』は、名人が打ったような水廻しができるミキサーです。 定量の生粉と水を入れてボタンを押すと約3分で水廻しができます。 機械の中にあるフックピンにより、粉全体にまんべんなく水を 廻して練り上げることができます。 【特長】 ■名人が打つような水廻しが可能 ■約3分で水廻し完了 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

２分割構造なので、メンテナンスが容易！ 『β型ミキサー』は、低い圧力損失で高効率な混合が可能な マイクロミキサーです。 ２分割構造なので、メンテナンスが容易です。 また、チャンネルサイズを変えたミキサーが比較的容易に製造可能です。 流路幅「70μm」「100μm」「150μm」を用いた実験を行えば、 流径を小さくすると圧力損失が大きくなるT型ミキサーとは一線を画した 高効率ミキサーにおけるチャンネルサイズによる反応情報を容易に 得ることができます。 【特長】 ■低圧力損失 ■高効率な混合が可能 ■２分割構造 ■メンテナンスが容易 ■チャンネルサイズを変えたミキサーを製造可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

一定回転式・回転数無段変速式のステンレス製攪拌混合機！最適回転数で短時間で有効に攪拌を行ない、原料の練りすぎを防止します！ 『ステンレス製攪拌混合機』は、一定回転式・回転数無段変速式の攪拌混 合機です。上下羽根一定回転式移動型は、上下羽根が同一方向に一定の回転速度で回転し、上下の羽根が逆回転仕様も製作可能です。また、上下羽根 回転数無段変速式移動型は上下羽根が同一方向に回転し、最適回転数で短時間で有効に攪拌を行ない、原料の練りすぎを防止します。 【特長】 ■同一方向に一定の回転速度で回転 ■水分の多い原料は高速回転で攪拌 ■水分の少ない原料は低速回転で攪拌 ■作業能率に合わせて回転数を調節可能 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

少量試料(50cc) の混練を行え新素材研究開発用として最適！ 本機は、大型機を使用することなく、手軽に混練結果の判定が 出来ることを目標に開発した二軸混練装置です。 研究者に幅広くご活用頂けるよう混練機能に目的を絞り、 トルク測定をオプションとし、低価格を実現いたしました。 【特長】 ■卓上型 ■少量試料(50cc) の混練を行える ■新素材研究開発用として最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ステンレス容器にマグネット式撹拌機と専用架台がセットになりました。 撹拌、溶解、沈降防止、分散に最適です。 ○容器に穴や部品が要らないマグネットタイプの投げ込み式撹拌機を採用しました。 ○容器は底板が排出方向に傾斜しているため、液を残さず排出できます。 ○既に片テーパー型容器【KTT】をご使用の場合、追加工せずに撹拌機を使用できます。 ○オプションにて、容器の仕様変更やバルブ等の周辺部品の選定も可能です。

一般工業用の撹拌機には電気モーター式とエアーモーター式があります。どのような違いがあるのかまとめました。 撹拌機は、ステンレス容器と組み合わせて、液体原料の撹拌、調合など様々な用途に使われています。 ここでは、電気モーター式撹拌機の特長、メリット、デメリットと、エアーモーター式撹拌機の特長、メリット、デメリットをまとめました。

餅、団子、すはまや落雁まで多様な素材を素早く確実にまとめあげます 『みかげ』は、天然みかげ石を採用したモダンミキサーです。 天然みかげ石は、表面に傷がつきにくく吸水率が非常に低いため金属製の 臼に比べてサニタリー性に優れています。菓子生地作りに適した温度を 保持するので、美しくおいしい生地ができあがります。 また、女性の方でも楽に餅が取り出せて掃除も楽な転倒装置付きモデルも ご用意しております。 【特長】 ■おいしい ■衛生的 ■丈夫 ■強力パワー ■清潔 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

幅広い粘性領域に対応しているため、撹拌途中の粘性変化に威力を発揮 『VMIX撹拌槽』は仕込量が異なる生産（変量生産）、 多品種少量生産に適した撹拌槽です。 液量20%～120%の範囲において均一撹拌可能。1mPa・s～数万mPa・sまで 撹拌でき、製造途中の粘性変化もカバーできます。 また、パドル翼やタービン翼に比べ、各粘性域での好適回転数を 低く抑えることができる為、 空気の巻込みが少ない設計となっております。 【特長】 ■仕込量が変わっても均一な撹拌 ■幅広い粘性領域を撹拌可能 ■短時間混合 ■空気の巻込みが少ない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。