大量処理と臭気対策を実現！ 『発酵乾燥プラントシリーズ　製品カタログ』は、主に産業廃棄物及び 蓄糞・汚泥処理等有機物堆肥化処理装置の設計・製作・販売・ アフターサービスを行っている株式会社岡田製作所の製品カタログです。 自然乾燥機の決定版である「全自動・畜糞乾燥装置」をはじめ、 ロータリー式発酵装置「D600型」やスクープ式発酵装置「ND2000型」 など、様々な装置を掲載しています。 お客様の用途や規模に応じた装置をお選び頂けます。 【掲載内容】 ■代表挨拶 ■岡田式発酵乾燥プラントシリーズ　ラインアップ ■プラント設備 ■堆肥化施設の概要 ■各装置の機能と特長　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

トリプル機能を有したオリジナル乳酸菌発酵物 『トリプル・シンバイオティクス』は、「プロバイオティクス」と 「プレバイオティクス」と「バイオジェニックス」の3つの働きを融合した 弊社オリジナルの乳酸菌発酵物です。 「プロバイオティクス」は、乳酸菌などヒトの健康に良い作用をもたらす 善玉菌（生菌・死菌）を摂取します。 「プレバイオティクス」は、オリゴ糖や食物繊維など腸内フローラに良い影響を 与える食品を摂取し、「バイオジェニックス」は腸内フローラを介さず 直接腸から吸収され生体内に作用する働きを有しております。 【特長】 ■乳酸菌・ビフィズス菌（21種・21株）菌体含有 ■大豆オリゴ糖、食物繊維含有 ■乳酸菌生産物質PS-B1原液含有（特許取得原料、豊富なエビデンス） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ワインの風味を向上！赤ワインの色素安定化に貢献！ 『Mauriferm』は、不活性酵母細胞壁を使用したMauri社の不活性酵母 発酵助成剤です。 本製品は、ACTIVATORと、GOLDの2種類を用意しており、発酵停滞が おきやすい果汁や、プレミアムワインの醸造、ビン内二次発酵の安定化など にも効果が期待できます。 不活性酵母細胞壁の使用により、発酵阻害物質を吸着し、必要な微量栄養成分を 供給し、発酵停滞を防止。 その他にも、硫化水素などの異臭の発生を防止し、ワインの味わいを向上 させるリン酸水素ニアンモニウム（DAP）や、Maurivinワイン酵母の シードルでの使用例も掲載していますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■発酵停滞を防止 ■発酵阻害物質を吸着 ■ワインの風味を向上 ■不活性酵母細胞壁を使用 ■赤ワインの色素安定化に貢献 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

厳選した乳酸菌・ビフィズス菌を使用！様々な形状へ加工も可能 バイオジェノミクスでは、25年間に亘る腸内フローラ研究の成果を生かし、 「プロバイオティクス」「プレバイオウティクス」「バイオジェニックス」 の3つに分類されるカテゴリ製品の作用メカニズムを全て併せ持ったマルチな 乳酸菌発酵原料を”トリプル・シンバイオティクス”として開発しました。 『BG21菌発酵物粉末』は、国産の有機大豆を原料に、厳選した〔21種・21株〕 の乳酸菌・ビフィズス菌が共棲発酵により作り出した”517種類”もの成分を 含有した「トリプル・シンバイオティクス」原料です。 液体状で完成したBG・21菌発酵物は、スプレードライ法により粉末化。 顆粒やタブレット、カプセル、その他様々な形状へ加工することが可能です。 【特長】 ■厳選した乳酸菌・ビフィズス菌〔21種・21株〕の共棲発酵菌含有 ■乳酸菌発酵食物繊維と大豆オリゴ糖含有 ■乳酸菌生産物質PS-B1含有 ■顆粒やタブレット、カプセル、その他様々な形状へ加工可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

厳選した醸造資材を多数ラインアップ！ 本カタログは、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を行っている シンワフーズケミカル株式会社のカタログです。 国内外のワイナリーで多数採用されているmaurivinなどの「ワイン用乾燥 酵母/発酵助成剤」をはじめとし、「MLF乳酸菌スターターカルチャー/ MLF発酵助成剤」や、「酵母/乳酸菌乾燥受託」などの醸造資材を多数掲載 しています。 当社では、皆様のワイン醸造をトータルにサポートする様々な醸造資材を 取り扱っていますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載内容】 ■ワイン用乾燥酵母/発酵助成剤 ■MLF乳酸菌スターターカルチャー/MLF発酵助成剤 ■酵母/乳酸菌乾燥受託 ■有機酸 ■発酵管理/分析受託　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

80年以上の実績！国産のペプトンやエキスなど主要3製品を紹介！ 当社が取り扱う「ペプトン・エキス類」の主要3製品をご紹介します。 ミルクカゼインをパンクレアチンを用いて消化したペプトン 「極東ペプトン(細粒)」は、一般細菌の培養及び、発酵工業用等に 高い発育支持力を示します。 また、馬鈴薯蛋白質を細菌由来の酵素を用いて消化したペプトン 「極東ポテトペプトンCP」や、酵母を自己融解させ、水溶成分を乾燥させた 「極東粉末酵母エキス」もラインアップ。その他製品もご紹介しています。 【主要3製品】 ■極東ペプトン(細粒) ■極東ポテトペプトンCP ■極東粉末酵母エキス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

腸内細菌を介さず直接身体に作用！腸内環境を改善します 当社では、乳酸菌生産物質の研究・製造を行っております。 『乳酸菌生産物質』とは、善玉菌により生成された有効物質のことで ”バイオジェニックス”に分類されます。腸内環境を改善することと同時に、 主として腸内細菌を介さず直接身体に作用する特長を持っています。 本来は腸内で生成される乳酸菌生産物質を、当社では腸内善玉菌を中心に 選び抜かれた21菌株を用いて培養を行い、その後、濾過、精製により得られた 発酵代謝産物が「PS-B1」です。 乳酸菌生産物質PS-B1は健康食品、化粧品原料として幅広く商品展開できるため、 お客様の様々なニーズに合わせて商品提案が可能です。 【乳酸菌生産物質PS-B1・製造のこだわり】 ■大豆を丸ごと培地に使用 ■原料の高鮮度保持 ■仕込水は量子活水を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

培地原料にこだわった乳酸菌生産物の製造工程をご紹介 バイオジェノミクスでは、乳酸菌生産物質PS-B1を自社工場にて 一貫製造しております。 「乳酸菌生産物質PS-B1」は、選び抜かれた複数種の乳酸菌が 大豆をエサ（培地）とし、発酵過程の中で作り出した代謝物質のことです。 当資料では、乳酸菌生産物の製造工程を写真を交えてご紹介しています。 【工程】 ■培養 ■ろ過 ■製品化 ■衛生検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。