試作試験の流れをご紹介！乳酸菌株の選定から人工胃液・人工腸液の暴露試験まで行います 当社が行う、各種野菜果実ジュースの発酵試験についてご紹介します。 濃縮果汁・野菜ジュースの希釈倍率の決定、乳酸菌株の選定、発酵時間・ 温度の選定を行い、発酵。発酵終了後の乳酸菌数測定、pH・糖度測定 （乳酸菌株のスクリーニング）を実施します。 その後保存性の確認、乳酸菌の腸管到達性の確認試験、人工胃液・ 人工腸液の暴露試験、及び殺菌温度・時間の設定を行います。 【試作試験の流れ】 ■希釈倍率の決定、乳酸菌株の選定、発酵時間・温度の選定 ■発酵 ■発酵終了後の乳酸菌数測定　pH・糖度測定（乳酸菌株のスクリーニング） ■保存性の確認／腸管到達性の確認試験／人工胃液・人工腸液の暴露試験 ・殺菌温度・時間の設定（殺菌する必要がある場合） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

撹拌・搬送専用の最新鋭機！ 『D600 シリーズ』は、蓄糞処理ができるロータリー式発酵装置です。 インバータ搭載により、走行スピードの微調整ができ、、稼動効率向上 のため、帰りの速度は2倍、4倍が可能です。 また、ボタン1つで撹拌、搬送、逆搬送の切替しができます。 24時間の自動運転が可能であり、敷地面積が少なくてすむため、小規模 蓄糞処理に最適です。 【特長】 ■稼動効率の向上 ■設置面積が少なくて済む ■ボタン1つで操作の切替しが可能 ■走行スピードの微調整が可能 ■自動運転可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品・農業で活躍！さまざまな原料と組み合わせることで多様な加工が可能になります 乳酸菌は菌株に応じてさまざまな特長があります。 同じ”属種”でも”菌株”が異なると発酵後の 性質に差が生じることから、その菌株を分離した環境が、 乳酸菌株の持つ能力に大きく影響していると考えられます。 乳酸菌による発酵の力をさまざまな原料と組み合わせることで 多様な加工が可能になります。 【乳酸菌の効果】 ■保水性向上 ■油脂の乳化作用 ■防腐作用 ■テクスチャーの改善 ■食味・香味の向上 ■植物の生長促進 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

保有菌株約3,000株以上！多くの食品に利用されている乳酸菌についてご紹介します 乳酸菌とは「ブドウ糖を原料として多くの乳酸を生成する細菌」の 総称であり、棲息場所により大きく2種類に分類できます。 乳酸菌が食品に含まれる糖を分解して乳酸を作り出すこと（乳酸発酵） で食品の味や香りを変化させ、保存性を向上させるなど、人間にとって 有益なものが生み出されています。 例えば、ヨーグルトやチーズ、味噌、醤油、漬物など、古くから様々な 発酵食品に利用されてきました。 【乳酸菌の特長】 ■棲息場所により大きく2種類に分類 ■食品に含まれる糖を分解して乳酸を作り出す（乳酸発酵） ■食品の味や香りを変化させ、保存性を向上させる ■食品によって使われる乳酸菌の種類は様々 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

有害微生物を防御！安心・安全・健全性の鮮度保持SOD抗酸化農産物の生産システムの確立を可能に 『ググット(R)キレート酸素水』は、活性酸素の発生源、硝酸・亜硝酸態窒素の 含有率を減少し、バツグンな農作物の高品質製品を確立します。 花芽・着花率の向上と増収、ウラシル・シトシン・プロリンを強化し、植物栽培・ 根圏微生物への増殖代謝産物・肥効を増大。 また、スプレータイプの「ググット(R)キレート酸素水スプレー」も ご用意しております。 【特長】 ■硝酸・亜硝酸態窒素の含有率減少 ■バツグンな農作物の高品質商品を確立 ■花芽・着花率の向上と増収 ■ウラシル・シトシン・プロリン強化 ■有機物の酸化コントロールによる肥効とガス化発生減少 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

汎用素材から電子材料などの新素材に至るまで幅広く対応しております！ 当社は、開発初期の調査・少量のサンプル合成からスケールアップ検討、 製造までお客様のご要望に応じて幅広く対応致します。 分野は、汎用素材から電子材料などの新素材に至るまで幅広く対応。 無機化合物では、電池・電子用材料、金属ナノ粒子、セラミック・炭素材料、 複合材料では、放射線量インジケーター、各種特殊塗料での実績があります。 【特長】 ■有機反応：有機合成全般 ■重合反応：ラジカル重合、イオン重合、電界重合、縮合等 ■高分子の変性・ブレンド：グラフト化反応、酸化反応、還元反応 ■無機化合物の合成・調製：ゾル‐ゲル反応・水熱合成 ■処理：焼結・焼成等 ■複合化：混合、分散、塗料化 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コーティング剤の合成実績を保有！合成ルートの探索から製造プロセスの確立まで対応可能 レンズの小型化などを達成するためには材料となるモノマーの設計から 必要になる場合があります。 ナード研究所では、これまで培った合成技術を用いて、種々アクリル系、 メタクリル系モノマーはもとより、ポリアミック酸のようなコーティング剤の 合成実績がございます。 合成ルートが未知の化合物の場合でも、構造をご提示頂ければ、 合成ルートの探索から製造プロセスの確立まで対応可能。 また当社では、これまでにアクリル系、メタクリル系の種々モノマーの 合成実績があり、低分子のモノマーのみならず、ポリアミック酸などの コーティング剤についても合成経験がございます。 【特長】 ■構造をご提示頂ければ、合成ルートの探索から製造プロセスの 　確立まで対応可能 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

クリーンルーム内で昇華精製を行う事で金属分を低減させた超高純度精製品を提供する事も可能！ 株式会社ナード研究所では視認性、応答性、省電力性などに優れ 次世代のディスプレイとして注目を集めているOLED材料(有機EL)の 受託合成サービスを行っております。 OLED材料として、Alq3に代表される金属錯体、TPD、NPD といった 芳香族アミン系材料から、Ir(ppy)3に代表されるりん光材料、近年注目を 集めているTADF材料まで数百種類以上の化合物の合成実績があり、 合成数量も数グラムからkgと様々なスケールでの供給実績を保有。 合成ルートが未知の化合物についても構造をご提示頂ければ、当社から 合成ルートの提案をさせて頂きます。 【特長】 ■数百種類以上の化合物の合成実績がある ■構造をご提示頂ければ、当社から合成ルートを提案 ■新規化合物の合成ルート探索や製造プロセスの改良などについても 　一定期間の研究という形でお受けすることが可能 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

多種多様なイオン液体の合成実績！さまざまなイオン液体のカスタム合成を行います イオン液体は蒸気圧がほとんどない、引火性、可燃性がない、熱安定性が 高いなど、その構造的特長から特異な性質を有しており、溶媒以外にも さまざまな用途への応用が期待されています。 当社ではこれまでに100種類以上のイオン液体の合成実績があり、 [BMIM][PF6]のような市販されているものから、試薬カタログにはないような、 さまざまなイオン液体のカスタム合成を実施。 また、イオン液体はその特異な性質から、新たな反応溶媒、抽出溶媒として だけではなく、電池材料などさまざまな分野での応用が期待されています。 当社では、オートクレーブを用いたイオン液体の合成やアニオン交換反応 などにより、多種多様なイオン液体の合成実績があります。 【特長】 ■100種類以上のイオン液体の合成実績 ■さまざまなイオン液体のカスタム合成を行う ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食味の付与・保存性の向上・物性の変化！食品の味・香りを変えたり、食品に粘性を加えることが可能 発酵とは微生物の働きによって物質が変化することをいいます。 その物質の変化が人にとって有益であれば「発酵」有害であれば 「腐敗」と区別されています。 乳酸菌の場合、糖を分解し、乳酸を生成（乳酸発酵）します。 乳酸発酵の際には有機酸やアミノ酸、香気成分なども生成され、 食品の味・香りを変えたり、食品に粘性を加えることが可能。 乳酸発酵により“食味の付与”"保存性の向上”"物性の変化”などが 加わることで、発酵前は想像もできなかった変化が期待できるのです。 バイオテックジャパンは、植物性乳酸菌の専門メーカーです。優良 保有菌株約3,000株を活用した発酵技術の開発を行っております。 【特長】 ■食味の付与（醤油や味噌など） ■保存性の向上（漬物など） ■物性の変化（ヨーグルトなど） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

幅広い環境に適応可能！その優位性を活用しようと様々な利用法が検討されています 野菜や果物などの植物質に棲息する乳酸菌は「植物性乳酸菌」と呼ばれ、 穀物や野菜、果実、種子などの植物質から分離されます。 ヨーグルト発酵などで使用される動物性乳酸菌と比べ、 栄養源が乏しく厳しい環境でも生き抜くために様々な性質を持つほか、 幅広い環境に適応でき、発酵できる対象が多くなります。 近年、食品メーカーの間でも「植物性乳酸菌」に注目が集まり、 その優位性を活用しようと様々な利用法が検討されています。 【特長】 ■生育範囲：栄養が乏しい環境でも生育 ■耐酸性：強い ■耐塩性：強い ■他の菌との共存力：強い ■至適温度：至適温度の幅が広い ■発酵：乳糖以外の様々な糖を発酵可能 【乳酸菌の効果】 ■保水性向上 ■油脂の乳化作用 ■防腐作用 ■テクスチャーの改善 ■食味・香味の向上 ■植物の生長促進

新たな価値の創造が可能！乳酸菌の持つ発酵の力は、まだまだ多くの可能性を秘めています 菌株それぞれの特長を考慮し、2菌株以上を組み合わせた「複合発酵」で、 菌株の増殖速度や生成物質の違いを利用して発酵対象に新たな価値を 生み出します。 例えば、豆乳をA・Bの2菌株で複合発酵した場合、A株によるpH低下で 生じる凝固作用とB株が作り出すコクにより豆乳をチーズのような 味わいに変化させることが可能。 また、A株が早期に優先種となることでB株が増殖しやすい環境を作り出す 相乗効果も生まれ、効果的な発酵を行うことができます。 【豆乳をA・Bの2菌株で複合発酵した例】 ■A株によるpH低下で生じる凝固作用とB株が作り出すコクにより 　豆乳をチーズのような味わいに変化させる ■A株が早期に優先種となることでB株が増殖しやすい環境を作り出す 　相乗効果も生まれ、効果的な発酵を行うことができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

受託合成：ラボスケールからリピート生産まで多様な設備で化学合成を叶えます！！ アヅマ株式会社は化学品専業の受託工場です。 化学合成には小スケールの実験室から、数立方メートルのバルク合成サイズまで多様な設備をラインナップして、お客様のニーズに対応いたしす。 各種合成反応に対応する反応窯、各種分離精製の設備で　お客様の仕様に対応します。また多くの分析機器を有し品質の安定を供給いたします。 また新たにICPーMS/MSを導入しました。高精度が求められる現在の合成分野にサービス提供を行います。

メタン発酵設備から、ムダをさらになくす方法をコラム形式でご紹介！ メタン発酵設備では、環境保全と持続可能なエネルギー生産の面で、 大きな役割を果たしています。 今回は、このSDGs的な設備から、ムダをさらになくす方法をご紹介します。 メタン発酵とは、有機物を微生物が分解し、メタンガスを生成するプロセスのこと。 このプロセスは、焼酎粕、生ゴミ、家畜の糞尿などの有機物の処理に用いられます。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。