強い抗菌性・抗酸化性を有し、食品の微生物汚染防止や品質保持に有効です。 『サンリコリスA』は、甘草の根からフラボノイド成分を抽出・製剤化した天然由来の製品です。 強い抗菌性・抗酸化性を有し、食品の微生物汚染防止や品質保持に有効です。 水に澄明に溶解し低濃度で効果が期待できますので、風味や外観に影響を与えません。 混合茶やストレートめんつゆなどへの日持ち向上剤として適しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ハバネロピューレを種まで細かく粉砕、滑らかにした製品 新鮮なハバネロチリペッパーから作られたハバネロピューレを、より細かく種まで粉砕し、滑らかに加工した製品です。 ハバネロ本来の非常に強い辛味だけでなく、粉末品と比べて 乾燥工程を経ていないため、特有の風味も表現しやすい製品です。 常温流通が可能で、幅広いアプリケーションに使用できます。 ★国内実績例★ カレー、スープ (ラーメン、担々麺等)、 食肉加⼯品 (チョリソー等)、 水産加⼯品 (魚の缶詰、佃煮等)、 調味料 (フライドチキン等のファストフード向けシーズニング、チューブ製品等)、 その他激辛案件等 (ハバネロを謳われずに採用されている案件もございます) その他のチリピューレの取扱もありますので、御相談ください。 ＜チリピューレ＞ ◆グリーンハラペーニョチリ ピューレ ◆グリーンカイエンチリ ピューレ ◆レッドカイエンチリ ピューレファイン ◆レッドハラペーニョチリ ピューレファイン ＜その他＞ ◎レモンピューレファイン ◎グリーントマトクラッシュ

様々な生活習慣病などの予防や改善、美肌作りに期待される新たな油脂です 微細藻類『オーランチオキトリウム（Aurantiochytrium)』から得られた天然由来の油脂です。機能性油脂成分であるDHAを含むほか、新たな機能性油脂ペンタデシルを含みます。 ペンタデシルは、小胞体ストレスを緩和する食成分であることが分かってきました。様々な生活習慣病などの予防や改善、美肌作りに期待される新たな油脂です。

携帯に便利な打錠品などに最適な植物発酵エキス！ 『ビオチーム』は、独自の発酵技術により酵素（たんぱく質）を吸収 されやすいアミノ酸やペプチドとし、その他有用成分も豊富に含む 植物発酵エキスです。 厳選された40種類以上の植物原料（野菜・果物・海藻など）を培地とし、 独自の有用物質高生産菌（ビオチーム菌）を培養して長期発酵・成熟 させることを特長としています。 低温減圧濃縮したペースト状タイプ、マルチコーティング加工した粉末 タイプを取り揃えており、飲料や打錠品・カプセル・顆粒製品などの 用途に最適です。 【特長】 ■特有の香りを有す ■長期発酵・成熟した製品 ■携帯に便利な打錠品などに最適 ■各種酵素・多糖類・ビタミン等を豊富に含有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

オリジナルブランド商品の企画・生産をトータルにサポート！ 大円食品工業株式会社は、主に清涼飲料水、炭酸飲料、果汁・果実、その他の 製造及び販売を行っている企業です。 ソフトドリンクの商品企画・提案から生産、物流までトータルにサポート。 消費者ニーズをとらえた質の高い商品づくりを目指し、ユーザーの皆様から 大きな満足と厚い信頼を得ています。 さらに「パウダー食品、固形・粒状食品のパッケージング」も視野にいれ、 「食品の総合ボトラー&パッケージングメーカー」として邁進中。 新ブランドや、新規市場参入のご相談も承っていますので、お気軽にお問い 合わせ下さい。 【事業内容】 ■清涼飲料水、炭酸飲料、果汁・果実その他の製造及び販売 ■乳飲料、乳酸菌飲料の製造及び販売 ■加工食品の製造及び販売 ■リキュール類の製造及び販売 ■災害用備蓄水の製造及び販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

国内初！有機JAS認定の植物発酵エキス使用！ 日本で初めて有機JAS認定を取得した植物発酵エキスです。 デザイナーズフードプログラムの原料を中心に独自の酵母で熟成発酵した原料です。

高栄養価のオーツ麦を糖化したやさしい甘さの植物性ミルク 『濃縮オートミルク』は、オーツ麦を糖化した液体原料です。 加熱殺菌済、粒無タイプで充填や加工がしやすくなっており、 穀物を使用しながら、製法により滑らかな口当たりです。 また、シンプルな処方で、栄養価が高い健康飲料として活用できます。 【概要】 ■BriX：36.0±5.0 ■原料：オーツフラワー ■使用商品の表示例：オーツ麦糖化物 ■賞味期限：製造より12か月(冷凍-18℃以下) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

ステンレス製、耐久性◎、ろ過精度◎、さらに、再生洗浄で「ながーく」使えます。ニチダイフィルタの焼結金網ストレーナー 焼結金網およびエッチング、独自の積層スクリーン、「ボンメッシュ」「ポアメット」「SCP」を使用したステンレス製のストレーナ。 既設のストレーナ（U型、Y型 ほか）のエレメント置き換えとして、耐圧・耐熱・耐腐食の対応品として、既設ハウジングに合わせた形状に加工します。自社内での再生洗浄もお請けしており、10年以上「ながーく」使い続けて頂く事例もあります。 ストレーナメーカー様各社のOEMをお請けしています。また、ユーザー様からの、お取扱い方法や特注タイプの直接のご相談、ハウジングのご提案も承っています。 お気軽にメールまたはお電話（0774-88-6319）ください。

みかん、伊予柑、青ポンカンなどの柑橘素材が満載！ 『柑橘素材　商品案内』は、主に自社ブランド「オレンジライフ」商品の 製造・販売を行っている伊方サービス株式会社の商品案内カタログです。 「FDミカンパウダー」をはじめ、「みかんパウダーF」や「AD青みかん パウダー」など、みかんを中心とした柑橘素材を多数掲載。 みかん以外にも青ポンカンや伊予柑、サンフルーツなどを使用したパウ ダー、果皮、果汁などもラインアップしております。 【掲載内容】 ■パウダー ■ペースト ■チップ ■果汁 ■スライスピール　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

100％高麗人参を使用している製品です！ 当製品は、100％高麗人参を使用している高麗人参濃縮液です。 水分量を極力減らし、あえて使いにくいほど粘りを出すことで成分を凝縮。 水分が多くなると発生する雑菌の繁殖を抑えることで添加物や殺菌剤など を使用せずに長期安定した品質を保つことができます。 原料を独自のルートで仕入れ、日本国内で加工を行うことにより、安全・ 安定した品質をお届けいたします。 【特長】 ■100％高麗人参を使用 ■成分を凝縮 ■自然で体にやさしい商品 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

富士山西麓の豊かな自然環境に育まれた天然水をお届けします！ 当社では、高品質なバナジウム天然水のOEM製造を承っております。 富士西麓朝霧の大自然で採水された当社のバナジウム天然水は、 発がん性物質の生成につながる恐れがあるといわれている 硝酸・亜硝酸態窒素の濃度が極めて低いことを特長としております。 また、日本人に好まれる軟水に分類されながら、天然の必須ミネラルが 豊富に含まれています。 【特長】 ■国内最高濃度　バナジウム150μg/l ■豊富でバランスのとれた天然ミネラル成分 ■数値で証明される安全・安心の天然水 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

活性酸素を消去！抜けにくい水素水をご紹介します 『ナノバブル水素水』は、常温常圧下では抜けやすい水素を ナノ（10億分の1メートル）バブルの中に閉じ込めた水素水です。 閉じ込めることで水素が抜けにくく、水素の安定が難しい 化粧品への使用が可能になりました。 飲料用途に適した「ULH-Wa」をはじめ、化粧品用途に適した「ULH-Wa-C」 などをラインアップしております。 【特長（ULH-Wa）】 ■水素が抜けにくい ■I型/IV型のコラーゲンを増強させる ■紫外線によるエラスチン産生量低下を抑える ■紫外線によるメラニン増加を抑える ■セルライト発生原因である脂肪滴を抑制する ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ローヤルゼリー製品のことなら当社へお任せください！ 当社は、ローヤルゼリーの高品質に、とことんこだわっています。 そのための取り組みには、独自の方法や、工夫に満ちあふれています。 原料を採取する蜜源も、ミツバチの生態に寄りそう自然養蜂も、鮮度を守る ための厳格な品質管理も、全て私たちが手探りで追求して辿り着きました。 私たちJRJだけのこだわりの数々をどうぞご覧ください。 【事業内容】 ■保健栄養食品ローヤルゼリーの製造及び販売 ■原乳及び保健栄養食品ローヤルゼリーの輸出入及び販売 ■化粧品及び化粧石鹸の製造及び販売 ■医薬品の製造及び販売 ■医薬部外品の製造及び販売 ■健康食品及び農水産物の生産・輸出入及び販売 ■養蜂業 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

飲料の充填時に液化窒素を１滴落とすことで、賞味期限を延長します。 ジュースや酒類などの飲料の品質や美味しさをいつまでも保ちます。 ⃝ 液化窒素１滴で賞味期限を延長。(液体アルゴンでもできます) ⃝ 容器厚の薄化を可能にして、コスト削減に貢献。 ⃝ ペットボトル、スチール缶、アルミ缶、ガラス瓶に適用可能。 弊社製品サイトへは下記ＵＲＬを右クリックで「新しいタブで開く」の「液化窒素滴下」をご覧ください。

米麹メーカーが作る甘酒原料と乳の代替となる注目のプラントミルクをご提供！ 当社では、甘酒原料やプラントミルク(植物性ミルク)といった 「植物性飲料」原料を取り扱っています。 麹造りの知見を活かし、新しい甘酒を提案。 飲料以外にもデザート・調味料にもご使用いただけます。 また、糖化技術を活かし、乳の代替となる注目のプラントミルクも 製造が可能です。ぜひ一度お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■甘酒原料 　・甘酒(プレーンタイプ)・クエン酸甘酒 　・玄米甘酒の素・雑穀甘酒の素 ■プラントミルク(植物性ミルク) 　・濃縮オートミルク・ライスミルク・玄米ライスミルク 　・穀物原料の糖化(特注) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

マイルドな辛さのチリピューレ。 新鮮なハラペーニョチリの種を残したまま細かくピューレ状にした製品です。 その他のチリピューレの取扱もありますので、御相談ください。 ＜チリピューレ＞ ◆グリーンカイエンチリ ピューレ ◆グリーンハラペーニョチリ ピューレ ◆レッドカイエンチリ ピューレファイン ◆レッドハラペーニョチリ ピューレファイン ◆ハバネロピューレファイン(S)N ＜その他＞ ◎レモンピューレファイン ◎グリーントマトクラッシュ