バックターン洗浄機　自動戻りシステム搭載！

PR洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現！移動範囲も…

バックターン洗浄機は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法：1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコスト削...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒタカ精機

自動コロニーカウンター　※計測～レポート作成までを完全自動化！

PR豊富な計測事例！責任ある仕事に安心を！わずか数秒で正確に計測できる自動…

自動計測コロニーカウンターは、設定領域面積中に存在するコロニー数を 一定の基準で自動計測する装置です。 導入することで安定性や効率性を大幅に向上させます。 食料の衛生評価・医薬品の評価・水質分析・化学品化粧品の安全評価など 多岐にわたる用途でご使用いただけます。 計測条件に合わせてカメラ設定だけでなく、上下照明のオンオフや 背景色の切り替えを自動で行います。 それにより、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社写真化学 草津事業所

長期保存に便利な乾燥タイプ

粉末はスパイスとして、スライス状、粗挽きタイプなどお選び頂けます！

当製品は、長期保存が可能な乾燥タイプです。 生のにんにくの皮をむきスライスして、乾燥させた「乾燥スライス」 をはじめ、乾燥したにんにくを砕いた「乾燥粗挽き」や、澱粉等を 添加していない100%にんにくの粉末の「粉末」などをラインアップ。 粉末はスパイスとして、スライス状、粗挽きタイプなどお選び頂けます。 【特長】 ■長期保存が可能 ■粉末はスパイスとして、スライス状、粗挽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

すぐに使える冷蔵品

ホール、スライス、きざみ、ペースト状など用途によってお選びください！

当製品は、冷蔵にて保管し、調理したい時にすぐに使えるタイプです。 薄皮まで剥いてあるのでそのまますぐに使用できる「ホール(中国産/国産)」 をはじめ、きざむ手間を省いて、手軽にご使用いただける「メッシュ 」や 添加物や増粘剤等を使用していない「ペースト(おろし)」をラインアップ。 ホール、スライス、きざみ、ペースト状など用途によってお選びください。 【特長】 ■冷蔵にて保管...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

保存に向いた冷凍品

長期間保存でき、ストックしておける為大変便利！解凍後すぐに使用可能です

当製品は、冷凍して長期間の保存に適した冷凍タイプです。 皮をむき、ヘタを切って洗浄済みののにんにくを産地で凍らせた「ホール」 をはじめ、スライス状にカットし、すぐに凍結させた「スライス」や にんにくの味が生きている「メッシュ」「ペースト(おろし)」をご用意。 長期間保存でき、ストックしておける為大変便利で、解凍後すぐに ご使用頂けます。 【特長】 ■冷凍して長期間の保存に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

すぐ食べられる便利なフライ品

にんにくの香ばしい風味を味わえるので、トッピングや具材としても好適です…

当製品は、丁寧にパーム油で揚げたフライタイプです。 打ち粉等を使用せずに丁寧にパーム油で揚げた「フライドスライス」と、 乾燥にんにくを砕いてから揚げた「フライドミンス」をラインアップ。 にんにくの香ばしい風味を味わえるので、トッピングや具材としても好適です。 【特長】 ■すぐ食べられる便利なフライ品 ■丁寧にパーム油で揚げている ■にんにくの香ばしい風味を味わえる ■ト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

にんにくのにおいのメカニズム

気になるのは食後のにおい！にんにくのにおいのメカニズムについてご紹介し…

にんにくには無味無臭成分の「アリイン」という成分と「アリイナーゼ」 という酵素があります。 にんにくの皮を剥いた程度の状態ではさほど臭いはありませんが、 にんにくの細胞を傷つけることで、アリイナーゼが空気中の酸素に触れ アリインと反応して強い薬効と臭いの素の成分「アリシン」に変化。 実はこの「アリシン」は食されて体内に入ることによって再度分解されます。 この時に出てくる臭いが「...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

エルブが選ばれる理由

食品メーカー様などのパートナーとして選択いただき、信頼に応える品質を実…

当社が開発したにんにくは、ハーブエキスを加える事で食後の不快臭を 包みこみ取り除くという食事消臭にんにくの特許を取得しています。 見た目や使い勝手などは、全く普通のにんにくと変わりません。 風味や香りはそのままです。 また、トレーサビリティの徹底は当社の基本方針です。 農場の栽培/農薬の管理記録、収穫データから加工工程、生産日付まで 品質向上の為に情報管理を徹底し、透明性が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ