野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

インナーキャップ『ウモスキャップ ネオ2』

毛髪吸着機能を持った生地！心地良い肌触りで髪落下を防止し異物混入を防ぐ…

SNSが普及する中で、毛髪落下による異物混入クレームに対する食品工場 リスクが高まっており、クリーン作業従事者は、今まで以上の異物混入に 関する徹底的な管理が必要になっています。 『ウモスキャップ ネオ2』は、髪の毛の吸着機能で毛髪落下による異物混入 リスクを軽減し、さらに被り心地の良さによる作業性向上の両面を追求。 食品工場品質管理担当者の意見を100％採用したユーザー目線のア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイワコーポ 本社