うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

電動ピペット『Picus 2』20%OFF下取りキャンペーン中

PR人間工学に基づいた、快適なピペッティングを実現！20%OFF下取りキャ…

日々の基礎研究において欠くことのできないピペット。 研究ルーティーンで使用するツールだからこそ、効率的に使える設計を実現したいものです。 『Picus 2』電動ピペットは、手に優しい人間工学に基づいたデザインで、信頼性と再現性の高いピペッティング結果を保証します。 『Picus 2』をモバイルデバイスに接続すると、 ザルトリウスピペッティングモバイルアプリを使用してサンプル調製ワークフローをスム...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ジャパン株式会社

冷却作業台 クールデスク

作業台上面を低温冷却

食品業界をはじめ、様々な業界で使用されています。 食品業界 １）加工作業中の食品食材の保冷に使用 　　室温や作業者の体温によって食品の温度が上がらないよう低温保持する。 　　低温保持することにより食品が持つ一般細菌の繁殖を抑制。 　　室温を過度に下げることなく作業環境改善にも役立つ。 ２）加熱調理品の冷却に使用 　　200℃の加熱食品を冷却することや冷風による冷却に不向きな食品に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大西冷熱

氷蓄熱冷水シンク

超低温シンク型　氷冷水器

シンク型の氷冷水器 シンク水槽の周囲に氷壁を造り超低温の『氷冷水』に スタンダードタイプ 水槽容量約３８リットル 氷壁厚み３cmで氷量約９kg、冷水量約２９リットルできます。 ・水槽内には冷却用のパイプがなくお手入れ簡単で衛生的 ・冷凍機内蔵の一体型なので冷却用配管工事が不要で据付けが簡単 そば・うどん店など麺類の仕上のシメに最適 ＝＝詳細はカタログダウンロード、お...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大西冷熱