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PR2024年7月30日(火)~8月1日(木)10:00~17:00、東京…
「国際発酵・醸造食品産業展」は、【発酵食品】【醸造食品】にスポットを当てた専門展です。 当社も出展しますので是非足をお運びいただきますようお願い申し上げます。 招待コード:301490 【展示機械情報】 展示会では以下の製品を展示します。 【計量水切機】 一般的な水切機には無かった計量機能を新しく追加しました。 【ネット式水分離機】 原料のシャワー洗浄と吸引脱水により、汚れや糠を残さずに水...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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【技術資料】お菓子チェッカーを用いたクッキーの成分分析法の確立
クッキーの成分である「水分」、「油分」、「糖質」の測定の検討を行いまし…
当資料では、お菓子チェッカーを用いた、クッキーにおける 成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 クッキーにおける品質保証を担保するために、項目として 「水分」「脂質」「糖質」を測定されています。 成分の測定には、危険な試薬を使用し、測定に手間と熟練した 技術が必要となるため、クッキーの成分分析においては、 近赤外において測定が可能な検量線を作成。 項目につ...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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測定時間は最短30秒!試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…
栄養成分分析装置『2600XT-R』は、栄養成分基本5項目や 食物繊維・灰分・水分など様々な成分を最短30秒で測定可能。 砕いた試料を袋に入れて密封し、測定部に載せてボタンを押すだけで測定可能。 試薬が不要なため、分析コストの低減に貢献します。惣菜やお弁当などの 検量線データを内蔵しており、手分析値に応じて検量線の調整も可能です。 【特長】 ■測定値をそのまま成分表示に使用可能...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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NIRニュートリションアナライザーを使用!迅速かつ簡便に測定する手法を…
当資料では、「NIRニュートリションアナライザー」を用いた、 醤油における食品栄養成分分析の自動測定法の確立についてご紹介しています。 食品栄養成分である“熱量”、“たんぱく質”、“脂質”、“炭水化物”、 “食塩相当量”の測定の検討を実施。 近赤外分析装置を用いた、しょうゆならびに白醤油における測定について、 迅速かつ簡便な分析手法の確立を行うことが出来ました。 【掲載内容...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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NIRオリーブチェッカーを使用!酸度、オレイン酸などの合計21種の測定…
当資料では、「NIRオリーブチェッカー」を用いた、オリーブオイルにおける 成分分析法の確立についてご紹介しています。 オリーブオイルの成分分析が非破壊分析法によって測定が可能となりました。 NIR(近赤外分析装置)を用いて、オリーブオイルにおける成分である “酸度”“オレイン酸”“リノール酸”“ポリフェノール”等21種類の成分を 迅速かつ簡便に測定する手法を確立しました。 ...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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オリーブの搾りかすにおける成分を、迅速かつ簡便な分析手法の検討を実施!
当資料では、「NIRオリーブチェッカー」を用いた、オリーブ搾りかすに おける成分分析法の確立についてご紹介しています。 オリーブの搾りかすの成分分析が非破壊分析法によって測定が可能と なりました。 NIR(近赤外分析装置)を用いて、オリーブ搾りかすにおける成分である “水分”“脂肪”の成分を迅速かつ簡便に測定する手法を確立しました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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技術資料コーヒー豆チェッカーを用いたコーヒー豆の成分分析法の確立
NIRコーヒー豆チェッカーを使用!誰でも迅速、簡便に、栄養成分を測定す…
当資料では、NIRコーヒー豆チェッカーを用いた、コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 コーヒー豆における成分である「ショ糖」「トリゴネリン」 「カフェイン」「水分」「脂質」「リン酸」「クエン酸」 「リンゴ酸」「キナ酸」「グリコール酸」「ギ酸」を迅速かつ 簡便に測定する手法を確立。 コーヒー豆については、当社の検量線を用いることによって、 ...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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技術資料 お菓子チェッカーを用いたポテトチップの成分分析法の確立
NIR(近赤外分析装置)を使用!「水分」「油分」を迅速かつ簡便に測定す…
当資料では、NIR(近赤外分析装置)を用いた、お菓子(ポテトチップ) の成分分析手法についてご紹介しています。 ポテトチップにおける品質保証を担保するために、項目として 「水分」「油分」を測定されています。成分の測定には、危険な試薬を 使用し、測定に手間と熟練した技術が必要となるため、ポテトチップの 成分分析においては、近赤外において測定が可能な検量線を作成。 項目については、...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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【技術資料】近赤外分析装置を用いた食品中の栄養成分分析手法の確立
ニュートリションアナライザーを用いて測定を行い、従来法値との測定結果の…
当資料では、NIR ニュートリション アナライザー(近赤外分析装置)を用いた、 お弁当、惣菜、パン等、食品における栄養成分分析手法の確立について 紹介しています。 近赤外分析法とはをはじめ、使用装置や検討方法、測定の一例などを掲載。 実際のサンプルをミキサーにかけてペースト状にして、検量線データを インストールしたニュートリションアナライザーを用いて測定を行い、 従来法値との測...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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NIRコーヒー豆チェッカーを使用!生コーヒー豆における成分分析手法の自…
当資料では、NIRコーヒー豆チェッカーを用いた、生コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 近赤外分光法は、試薬や消耗品を使用しない成分測定法です。 生コーヒー豆における成分である「水分」「カフェイン」「カリウム」 「灰分」「クロロゲン酸」「たんぱく質」「トリゴネリン」を迅速かつ 簡便に測定する手法を確立しました。 【掲載内容】 ■概要 ...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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NIRコーヒー豆チェッカーを使用!成分分析項目を迅速かつ簡便に測定する…
当資料では、NIR コーヒー豆チェッカーを用いた、焙煎コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 焙煎コーヒー豆における品質保証を担保するために、項目として 「焙煎深度」「水分」「カフェイン」を測定されています。 焙煎コーヒー豆の成分分析においては、近赤外において測定が可能な 検量線を作成。項目については、「焙煎深度」「水分」「カフェイン」を 同...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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NIR飼料チェッカーを使用!飼料における成分を迅速かつ簡便に測定する手…
当資料では、NIR飼料チェッカーを用いた、飼料における 成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 飼料の成分分析は、「水分」「たんぱく質」「脂質」「繊維」 「灰分」「カルシウム」「リン」「塩分」を主流に分析が行われています。 飼料の成分分析においては、近赤外において測定が可能な検量線を作成。 そこで、NIR(近赤外分析装置)を用いた、飼料の成分の測定について 自動...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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農業土壌の窒素・りん成分やシリカの測定ができます。(連続流れ分析法を採…
農業試験場・大学・農業団体でご使用頂いております。 高精度な土壌診断が可能です。 【特長】 ■気泡分節型連続流れ方式を原理とした高精度、高感度分析 ■本体コンソールに4つの比色計を搭載可能 ■エキストラ比色計の追加により5項目まで同時分析可能 ■120本掛けのオートサンプラーを標準装備 ■高精度な土壌診断が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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